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80. 完敗

清晨的國營飯店裡,只零星幾人點了餛飩湯麵,慢悠悠地享用早餐。

大部分人是自帶飯盒買些饅頭包子,拿到手後就匆匆離開。

“海梅,來了。”胡藍在收錢票的空檔瞥見三人,手指往旁邊一指,“後廚從那兒進。”

“好,謝謝藍姐。海鮮河粉,您趁熱吃,還有樂樂做的香辣口魷魚乾。”張海梅應聲。

說著,她把鋁飯盒和一個油紙包放在櫃檯上。

三人的身影消失在大堂,排隊付錢的人與胡藍扯起閒篇。

“圓圓娘,那是大集泡椒粉攤子做外送的姑娘?”說話的是胡藍的鄰居。

他在船廠上班,上次恰好碰見張海梅給廠里人送泡椒粉。

胡藍懶得搭理這個嘴碎的鄰居,只嗯了一聲,低頭寫條子。

得到肯定回覆的鄰居一下就開啟了話匣子。

“她帶著兩個小姑娘來這兒做什麼?”

“上回我聞見那泡椒粉的味道,香是香,但聽說三毛錢只有半勺肉,剩下的淨是些不值錢的海貨,有什麼好吃的。”

“一點都不值當,送到廠裡還要給五分錢。”

另一個把國營飯店當食堂的客人笑道:“大爺,您這話說得就不對了,這兒的乾鍋海鮮大雜燴可好吃了。”

鄰居大爺對這道菜早有耳聞,但他是那種恨不得將一分錢掰成兩半用的鐵公雞,壓根捨不得嘗。

所以,他對海貨的認知還停留在腥臭少肉上。

“胡三的廚藝可是祖傳的,大集吃食攤子上的農村人怎麼比得過?”大爺語氣中帶上幾分傲慢。

胡藍嗤笑一聲:“老三這道菜就是那個攤子的人教的。”

大爺被當眾打臉,臉色青一陣紅一陣,打完粥和饅頭就灰溜溜地走了。

其他客人聽見胡藍的話,對海隅村的吃食攤產生了幾分興趣。

後廚裡,張海梅向胡老三借小灶臺和舊的鐵鍋,還有五斤雞蛋。

“借這些玩意做什麼?”胡老三百思不得其解。

張海梅將桃花村的事告訴他,講到他們攤子的紅燒小排米粉時,特地提起攤子裡有個脖子長了大痦子的人。

胡老三一聽,臉色頓時不好了,尋思著今晚去找上頭的人聊一聊。

他暫時壓下所有情緒,將於知樂要借的東西一一遞給張海梅。

“樂樂還在等我,我先走了,你們好好幹活。”張海梅與兩個妹妹道別。

張海蘭和於夢君點頭。

另一邊,逛集的工人越來越多,大整合了一片藍色的海洋。

上回想吃泡椒粉卻撲空的人直奔海隅村的攤位,疑惑地看著兩個一模一樣的攤子。

海隅村的老顧客也在一旁觀望。

賈方賣力地吆喝,聲音卻遠遠比不上葛泰。

“走過路過不要錯過,大集第一家海鮮河粉,海貨鮮活,味道美味正宗。”葛泰聲若洪鐘。

賈方喊得聲音沙啞,索性只強調價格:“兩毛錢,只要兩毛錢!”

低廉的價格為桃花村吸引了一部分客人,徐宇得意地看著於知樂。

“我要一碗五毛錢的粉,一切照舊。”霍天和堅定地選了海隅村的攤子。

他的選擇影響了罐頭廠工人,大部分人都跟著他吃海隅村的攤子,緊接著又影響到一部分其他廠子的人。

這麼一來,海隅村的幾張桌子瞬間坐得滿滿當當的。

這時,於知樂朗聲道:“各位客人,今天我們海隅村推出一道新菜式——炒河粉,同樣是三毛錢一份。今天免費試吃,各位可以試過之後再做決定。”

她的話讓一些想去桃花村攤子的人停住了腳步。

“所有人都可以試嗎?”有人大聲問道。

於知樂回答:“所有人都可以試,不喜歡可以去別的攤子吃,我們不會強買強賣。”

話音剛落,滿頭大汗的張海梅艱難地從人群中擠出。

“樂樂,我回來了。”她粗喘著氣,向於知樂展示車上的東西,“還需要我做什麼嗎?”

“你先休息,交給我就好了。”於知樂把她摁在板凳上。

接著,她看了一眼張文心,轉身拿鍋去洗。

張文心會意,取出小灶,開始生火。

在眾人期待的目光下,於知樂往燒乾的鍋里加入適量的油潤鍋。

火燒得旺,油很快發出滋滋的聲音,她打入兩個雞蛋,快速攪散成雞蛋碎。