見識到了京城市井的熱鬧場面,有沿街賣藝的,胸口碎大石這個倒沒有,不過有“飛丸”,也就是把若干小球連續拋接,這種把戲任俊傑以前經常看到。
還有耍猴的,變戲法的,拉二胡的,還有賣身葬父的...
嗯?賣身葬父?小姑娘長得倒是挺標緻的,十六七歲的樣子,披麻戴孝的跪在街邊,旁邊還豎著一牌子“賣身葬父”,看起來是楚楚可憐。
而周圍圍滿了人,嘰嘰喳喳的指指點點,任俊傑和阿福本身是要去找第三間悅來客棧的,看到這邊人多,便紮了進來看看又是什麼把戲。
這一看,才知道是賣身葬父,有人問那姑娘說要幾兩銀子?
小姑娘唯唯諾諾的說只要10兩銀。
古代賣身葬父的“父”一般都是流落在外,客死他鄉之人,因為如果在家鄉死了,鄉親們也不可能讓一小女子去賣身,肯定多少會幫忙的。
那如果流落在外,家裡又沒錢,那就不能隨便找塊地挖個坑給埋了?還有必要賣了自己只為辦個體面的葬禮?
答案肯定是不能的,古代孝字大過天,若是連口薄棺材和墓碑都沒有的話,就不能體面下葬,是會被人說是不孝的。
棺材和墓碑這些還好說,關鍵是沒地埋呀,有地的話就不用賣身了,古代每一寸土地基本上都是有主的,所以想要下葬的話,得先有塊墳地。
孝道是一個原因,還有一個無奈的原因就是戶籍問題,若是父母突然去世,僅留子女一人在外鄉。
那麼這些子女因為無法證明其身份,就會變成黑戶,也就是所謂的流民。如果有塊墓地就能在當地落戶,就能擺脫流民的身份。
任俊傑一聽,就有些不淡定了,驚訝的看著小夥計詢問道“啊?御賜牌匾啊?”
小夥計傲嬌的點點頭,接著說道“那是,我家掌櫃的父親曾是御廚,擅長做麵點,尤其是包子,當時還自創了一種灌湯包子,贏得先帝讚賞,金口一開,特賜下這塊牌匾”
開封有兩道皇家經典美食,一個是鯉魚焙面,另外一個就是灌湯包子,早在北宋的市井上就已經有售賣,當時稱它為灌漿饅頭或灌湯包子。
皮薄,個頭小,有透明之感,裡面是肉餡,還有一口鮮湯,包子上有32道縐折,非常均勻,在開封吃灌湯包有句順口溜:先開窗,後喝湯,再滿口香。
任俊傑聽小夥計都這麼說了,那肯定就是真的,這不得嚐嚐連皇帝都誇讚的包子?以前他倒是吃過別的地方的灌湯包,就是不知這裡的味道如何。
於是,任俊傑笑呵呵說道“好,就來兩份灌湯包子,其他的點心你看著點上,兩人吃的,還有再來一壺茶”
小夥計一聽,露出了幾顆大門牙,樂呵呵的作勢一請“好嘞客官,您先上二樓坐著,馬上就好”
任俊傑微微點頭,看了一眼阿福,說道“走吧阿福,別看了。”說完便往裡走。
阿福訕訕一笑,應了一聲後便拎著大包小包跟了上去。
這包子鋪確實生意挺好的,一樓坐滿,二樓還剩幾桌,三樓應該就是包間了。
找了張空位置坐下後,沒多久就先上了灌湯包。
任俊傑第一次吃灌湯包很尷尬,所以他也想看看阿福的尷尬。
“阿福吃啊,嚐嚐這灌湯包子如何。”說著,任俊傑給阿福夾了一個包子。
“少爺您也吃啊。”阿福受寵若驚,不過他看到自家少爺沒動筷,他哪裡敢先動筷?
任俊傑聞言笑了笑,便夾起一個包子輕輕咬開一小口,慢慢品嚐起來,吃著吃著眼睛一亮,說道“嗯...真不錯呀,果然是開封第一包子”
包子是真不錯,甚至比前世的還要好吃,就那個肉餡和湯,主打的就一個鮮字,沒那麼多科技。
阿福看自家少爺都吃了,那他也動了筷子,看著不冒熱氣的包子,阿福也不懂其門道,直接往嘴裡就那麼一大口的一咬“啊...少爺燙燙燙...”
這一動靜,整得周圍幾桌人都哈哈大笑起來,一看就知道是新手。
任俊傑也哈哈大笑,看著正在哈著氣的阿福,打趣道“瞧把你急的,吃灌湯包子不能一口悶,要慢慢吃”
阿福聽完就挺無語的,少爺您倒是提前說呀...
吃飽喝足後,任俊傑付了錢,便跟小夥計打聽一下這京城的悅來客棧怎麼走?
小夥計一聽這悅來客棧,便笑問道“客官是要住店嗎?”
任俊傑說道“跟友人有約,在京城的悅來客棧相會”