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第一百四十一章 清蒸?紅燒?還是煲湯?

起來湯汁濃郁,喝到嘴裡更是感覺異常地鮮美,比他以前做過的所有魚湯都要強上好幾倍。

用誇張一點的話來說,這一口魚湯喝下去,簡直猶如為他開啟了一道美食新世界的大門。

現在,林棟真的能確定,好的食材對於廚藝來說,真的是能起到強大的加成效果。

將三道菜全都品嚐一遍,在心中統統給出滿分的評價後,林棟立刻便大快朵頤地吃了起來。

……

“嗝!”

當林棟又強行喝下一口魚湯後,頓時打出了一個響亮的飽嗝,他這才放下筷子停了下來。

而此時他的面前,已經是一片狼藉。

三道菜,至少三斤多的鯽魚,基本上被他給吃得精光,只剩下滿桌子的魚刺和殘存的一點魚湯了。

“真是人間美味啊!”

舒坦地靠著椅背,輕輕地拍著圓滾滾的肚子,林棟不由地嘖嘖感嘆道。

現在,他唯一可惜的是,沒能在春節前把系統等級給提升到5級。

不然的話,在年夜飯的時候,就可以讓家人都品嚐到這鮮美的魚肉、魚湯了。

在心裡暗暗可惜了一番後,林棟又很快開始思考起了正事。

首先,每條魚都至少要一百以上的成本,已經註定了它們必須要走高階的銷售路線。

所以,客戶群必須鎖定在那些高檔的飯店上。

林棟相信,以剛才吃掉的那條鯽魚的品質,如果換做是一位五星級大廚來烹飪的話,味道肯定會更加地鮮美。

任何人只要嘗上一口,就都能意識到它的不凡,因此他倒並不是很擔心銷路的問題。

其次,在魚類的選擇上也要再斟酌一下,畢竟鯉魚、鯽魚這都屬於最為常見的食用魚,價格非常的低廉。

就算是經過培育後,品質得到了很大的提升,但在價格上的提升空間也很有限,不能做到利益的最大化。

暗暗思索著這些,林棟起身將一片狼藉的桌子簡單收拾了一下,然後開啟筆記本開始查詢起了相關的資料。