得!
“那就勞煩少東家了!”許沐拱手道。
“許叔、勞煩您前面帶路,我們去後廚!”沈熠道。
“是,少東家,您這邊請!”許沐忙上前帶路。
沈熠來到後廚,只見後廚打掃得非常乾淨,鍋碗瓢盆及其他廚房用具俱擺放得整整齊齊,案板上也鋪滿了早已擇洗乾淨的瓜果蔬菜。
“許叔,接下來我會演示一遍火鍋的做法,您找兩位大師傅在一旁看著,有問題儘管問,只要能學會就好!”沈熠道。
許沐點頭稱是,指了指身後兩名大師傅,讓他們上前觀看。
因為有了上次的經驗,這次的過程頗為順利。沈熠一邊做,一邊介紹湯底該怎麼炒香。
不多時,兩鍋簡易又好吃的火鍋湯底便已做好。沈熠吩咐眾人憑自己的喜好搭配小料,然後命人將鍋底端到大堂,最後帶著芸兒和許沐及樓裡幾位大師傅坐在一桌,讓其餘的茶酒博士坐在一桌。
“諸位,這吃火鍋只需要注意一點,那就是涮菜或肉的時間。時間太短,菜或肉是生的,吃不了;時間過久,菜或肉就會變柴,不好吃。”沈熠夾起一片吊龍,邊涮邊道,“大家都別拘束,喜歡吃什麼就自己動手,過了這個村可就沒這個店了。日後,你們可就很難有機會吃到本東家親手做的菜了!”
此言一出,大堂裡原本有些拘謹的眾人都放鬆了下來,開始吃起火鍋來。
許沐將信將疑地嚐了一口火鍋,發現那味道真乃絕妙,立馬小小地拍了個馬屁:“少爺真乃神人也!”其他人也都紛紛讚歎,甚至剛才那兩個學習的大師傅恨不得立馬拜沈熠為師,學習廚藝!最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝