生平第一次喝到這麼好喝的茶，沈母便忍不住多喝了兩杯。

沈熠見狀，及時勸道：“娘，茶這東西可不能多喝，要不然您晚上可就睡不著了！”

沈母依依不捨地放下茶杯，慈愛地說道：“熠兒有心了！”

“娘，以後您要是想吃什麼或想喝什麼，您就跟孩兒講，孩兒會的可多了！”沈熠道，“這些茶葉勞煩您給煖妹妹分一點，讓她也嚐嚐！等茶樓那邊也開始生產了，就不用分了！”

沈母點了點頭，吩咐雋娘給沈煖送一些過去，而她和沈熠則談起了生意上的事。

“熠兒，兩座樓的過割手續都辦好了嗎？”沈母問道。

“娘放心吧，都辦好了。”沈熠道。

“聽說你把季嬸派去望月樓那邊教他們做菜去了？”沈母又問道。

“是的，娘！”沈熠道，“孩兒和許掌櫃說好了，暫停營業三天，讓樓裡的大師傅好好學習並熟悉一下，三天後正式營業。季嬸對廚藝很有研究，她一定會教得很好！”

“茶樓那邊你怎麼想的？”沈母道。

“孩兒打算也先暫停營業，讓茶師們先跟著易王氏母女學習炒茶，以後就做炒茶生意吧！”沈熠道。

“可以，都由你決定！”沈母點了點頭。

說話間，只見外間有小廝來報，說是望月樓那邊派人來請沈熠。

“娘，您先坐著，孩兒先過去看看！”沈熠道。

“嗯，路上小心！芸兒，照顧好少爺！”沈母吩咐道。

“是，夫人！”芸兒應了一聲，跟著沈熠出了院門。

望月樓裡，沈熠跟著許沐直入後廚，只見幾位大師傅正在討論著幾道菜的炒法。

“諸位，先靜一靜，東家來了！”許沐朗聲道。

“見過東家！”眾人紛紛道。

“許叔，怎麼回事兒？”沈熠問道。

“回東家，是這樣的。幾位大師傅在季嬸的指導下已經學會了二十多道菜，只是不知道符不符合您的期望，故而請您過來看看。”許沐道。

“季嬸呢？她怎麼說？”沈熠道。

“少爺，奴婢覺得已經很是不錯！”季嬸從人群中擠了出來，“尤其是章師傅，這手藝已經超過奴婢了！”

“很好，既然季嬸都這麼說了，那明天就開門營業吧，把我們的炒菜推廣出去！”沈熠道，“正好到了午飯時間了，我也嚐嚐章師傅的手藝！”

“好的，東家！”許沐道。

“對了，許叔，晚上您找人做塊兒牌子，把明天的炒菜寫上去，掛在門口，讓兩個小廝招呼起來。”沈熠道，“還有，明天戶部的方遷大人可能會過來，你讓人提前準備個雅間，可千萬別怠慢了！”

“在下明白！”許沐應道。

吃過午飯，沈熠便帶著芸兒回了侯府。他美美地補了一覺，醒來時已經申時了。

“乖丫頭，去讓阿財備車，我們去茗香樓！”沈熠吩咐道。

“好的，少爺！”芸兒道。

申時中，沈熠一行人來到了茗香樓，眼尖的常掌櫃早已等候在門口。

“見過少東家！”常掌櫃有些諂媚地笑道。

“不必多禮。”沈熠道，“常掌櫃，帶我們去製茶的地方，再把樓裡的茶師全叫過來，我有事要說！”

“是，少東家！”常掌櫃道。

沈熠跟著常掌櫃來到了後院，已有十來位茶師正在等候。

“諸位，這位是我們茗香樓的少東家！”常掌櫃介紹道。

“見過少東家！”眾茶師齊聲道。

“諸位不必多禮！”沈熠道，“常掌櫃，去讓人打一壺開水，再拿些茶杯來！”

常掌櫃應了聲是，轉頭示意身後的小廝去辦。

沈熠環顧四周，輕咳了一聲道：“諸位，我今天來茶樓，只想和諸位說一件事，那就是茗香樓自明天起暫停營業，諸位茶師先跟著我身邊這兩位學習製作一種名為‘炒茶’的新茶，待成功後，茗香樓再開門營業！”

話音剛落，常掌櫃便問道：“少東家，這事兒老夫人知道嗎？”

“娘當然知道。”沈熠道。

“少東家，不知這炒茶有何特殊之處？”一位稍顯年輕的茶師問道。

“問得好！”沈熠笑道，“這炒茶的茶葉較完整、鮮亮，茶香味非常濃厚。最重要的是，飲用炒茶非常方便，只需用開水泡一小會兒就好。”

“少東家，真的有這麼神奇嗎？”又