“那也用不了這麼多吧。”
“我們這麼多人,一人按兩串計算,也剩不了多少。現在冬天,就算有剩餘的,你拿回家凍起來,留著讓孩子們慢慢吃。”
蘇婉沒等四嫂再勸,已經添好水開始清洗。四嫂拿過小刀,剜掉頭部和底部,然後將脊集穿進去,擔心脊集會斷,每根穿了5顆。
蘇婉清洗完去熬糖漿。糖漿是用白砂糖熬的,要先加一定量的清水稀釋成糖稀。白砂糖水分少,直接熬容易燒焦。但也不能太多,不然凝固不了,而且不脆。
蘇婉把糖稀兌好,倒雙耳鍋裡,坐到爐子上。這會兒爐子裡的炭剛燒過,火小,特別適合熬糖漿。
熬糖漿不能著急,得慢慢來,時間短了,表面看起來濃稠,但吃嘴裡會軟,而且容易粘牙。蘇婉有那麼瞬間,壞心眼地想故意熬成騙眼玩意,想想還是沒捨得浪費東西。
等糖漿變粘稠、焦黃色,她用筷子蘸了下,放冷水裡冷卻,嚐了嚐脆脆的,“四嫂,給我糖葫蘆。”
蘇婉接過糖葫蘆在鍋裡一裹,把果子包裡面,然後拿出。家裡沒有糯米紙,直接在餃子簾上抹了層油,把糖葫蘆放上去。挨個裹完,四嫂把糖葫蘆端到倉房,等冷卻了再吃。
姑嫂兩做完糖葫蘆,架子附近的地面剛好化開。蘇強一鼓作氣挖開,越往底部挖的越輕鬆,頓時覺得這些人不大會幹活。椽子底部根本就沒埋結實,風大可不就轉向了。
蘇婉回屋看電視,四哥四嫂一起轉椽子。臺已經調好,只要轉到出畫面就好。
俗話說‘三個臭皮匠,頂個諸葛亮’花了半小時把四個臺都給整出來。蘇強沒急著埋椽子,去院子外的石碓上挑了三塊石頭,石頭分量不輕,跑了兩趟搬回來。
“看著電視,我先用石頭固定。”
蘇婉點了點頭,跑回家繼續守著電視。蘇強放石頭技術好,三塊全塞進去都沒跳轉。椽子被石頭卡住,特別牢固,往裡不停剷土都撼動不了它半分。
明眼人都看得出這次埋得非常牢固,蘇婉一臉佩服,“哥,你這方法比陸焱的好。”
“等他回來你可以說給他聽。”
“算了。”不是她慫,是男人也需要鼓勵,不能一味的打壓。
蘇強呵笑一聲,女生外嚮。他把地面的土踩實了才進屋。糖葫蘆已經晾冷,蘇婉吃了一串,四哥兩口子各兩串。
蘇婉邊吃邊忍不住感慨,“冷凍以後更好吃。”海紅果皮薄果肉厚,水分大,凍了跟鐵疙瘩似的,硬梆綁的,用大門牙啃可帶勁兒了。等啃完表層,這時裡面稍稍解凍,可以一小塊一小塊的咬,含嘴裡冰冰涼涼的,又冷又舒爽。口感比凍了的山楂好吃多了。
媽呀,口水都流出來了。
蘇強毫不客氣地戳穿她的幻想,“你就別想了。”
蘇婉不高興地瞪他,“你這是第幾串了?不給你兩個姑娘留了?嘴上說的疼姑娘,行動上可一點都沒看出來。莫不是你故意做給別人看的?”
“……”他就說了句大實話,咋還被找茬了?
四嫂偷笑,心說你說了句別人都不敢說的大實話,不著你的茬找誰的?
:()年代空間:病弱美人被迫鹹魚生活