不用去外面擺攤了，等食堂這邊穩定了，咱們再去。”

“孫嫂子，你就把櫃檯盯緊了就行，進來有人交錢你就給他對應的票據就行，具體什麼情況，你就讓芸芸告訴你。”

“一會兒我把一個星期的選單都給你們寫出來，每天就按照這個做就行，基本上保持一個星期不重樣就行。”

“哦，對了，還有一個事兒，你們假期就跟廠子裡面一樣就行，他們放假你們就跟著放假就可以了。”

蘇曉這一頓叭叭，還給自己累的夠嗆，抓起桌子上面的杯子猛喝了一大口水。

“行了，你們各忙各的去吧，我先把選單寫出來，一會兒想起來什麼，我在跟你們說。”

蘇曉說完就坐到了椅子上，拿出來之前準備好的本子，就開始燃燒腦細胞了。

一個星期除了吃炒菜，還的吃兩回麵條吧，什麼打滷麵、燜面、刀削麵這些東西都輪流上唄。

還簡單省事，至於炒菜啊，一天還是四個素菜三個肉菜吧，這兩天看下來還是吃素菜的人比較多。

蘇曉這想了一個小時，這才把一個星期的選單都給寫了出來，等到夏天的時候這個選單還得改一改。

那就到時候再說吧，寫完選單的蘇曉把何芸芸叫了過來，把本子遞給她說：

“你以後就在這個本子上面記賬，每天的營收都要寫好，一個月交給我看一次，還有每天食材的消耗也要寫出來，蔬菜、肉類、食用油、米麵、都分開寫明白，這樣我也能知道一個月要給人家結多少錢，你可得寫明白了。”

“哦，對了，以後每天都要把當天的菜品寫在小黑板上，放在食堂門口的路口上，這樣廠子裡面的職工就知道今天要吃什麼了。”

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自從蘇曉不再自己提供食材之後，就想著要有個記賬的，每天要用多少東西都要記下來。

“行，沒你事兒了，你去把孫武叫過來。”

孫武沒過幾分鐘就過來了，人還沒到聲音就到了。

“來坐這兒，跟你說點兒事兒。”

蘇曉指了指自己對面的椅子，示意孫武坐下。

“老闆娘，有什麼事兒啊，還神神秘秘的單獨把我叫過來。”

“我剛才不是說了，讓你跟於勇每天都去小院拿菜嗎？我想著也不能讓你們隨便拿，怎麼都要有個數量才行，我給你一個記賬本，你們每天去小院拿出來的東西，都要記好品類還有數量，我每個月都是要檢查的。”

蘇曉說著從包裡面拿出來一個記賬本，放到孫武的面前。

“我，我不會記賬啊。”

孫武看著眼前的記賬本，撓了撓頭有些不自然的說。

“我記得之前你說你會寫字的啊，還說是你媳婦兒教你的呢。”

只要是能寫字就行，不用寫的多好看。

“是這樣的，但是我寫的字不好看，再說我也怕算錯賬啊，這個活兒我真是有些幹不了，要不把於勇叫過來吧，我上次看見他教他家小閨女寫字了，寫的很好。”

“於勇他媳婦兒已經管食堂這邊的賬 ，不能再讓他管這個了，我說你能幹你就能幹，有什麼不懂的你就問你媳婦兒，乾的好下個月就給你漲工資！”

一聽見蘇曉說要給自己漲工資，孫武一下子就來了精神，誰還不想多掙點兒錢呢，家裡的孩子大了也是要花錢了，多掙點兒錢肯定是沒毛病的。

不會記賬那就學唄，小心一點兒就不會出錯，大不了回家之後再讓自己媳婦兒檢查一下。

“行，不就是記賬嘛，我肯定能幹好，老闆娘你就放心吧，不過要是記下來重量那不就是要稱啊，今天過去的時候，沒看見有稱啊。”

“這個都是小事兒，一會兒我就找人送過去，你會用稱嗎？算了一會兒下班了一跟著我都一趟，我教你怎麼用，我那個稱跟別的不一樣。”

蘇曉是想把空間裡面的那種大秤拿出來用，就是後世菜市場裡面用的那種，地秤。

“那行，沒別的事兒，我就先回去了。”

孫武看蘇曉沒有別的事兒了，就著急想去找自己媳婦兒分享這件事兒，自己這算不算是升官兒了啊。

蘇曉看著興奮的孫武，就擺了擺手讓他走了。

自己這個‘團伙’真是越來越大了，是時候有些管理層了，這個人到底找誰呢，真是人到用時方恨少。

自己要是有些朋友就好了，穿來這麼多年就那麼幾個朋友，現在還都在