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第604章 開學前的瑣碎

回了自己房間。

那邊的蘇曉還不知道這事兒呢,還在食堂裡面教著徐師傅的三個徒兒做飯呢,真是不知道這個徐師傅是怎麼當師傅的,這三個人就連包子都包不好。

切菜也就只有李二牛的刀工能拿出手,剩下的那兩個人拿起來刀,蘇曉都怕他們切到自己的手。

“我說老二,你這是怎麼回事,人家老三來了三個月這拿刀的姿勢都比你好,你這一年幹什麼了啊。”

“我,之前我們那個師傅什麼都不教我們,以後我肯定好好練,肯定不讓老闆失望。”

要說徐師傅的這三個徒弟,最能說的就是這個老二了,小心思也是最多的。

“都是一個師傅教出來的,為什麼二牛就能切得這麼好,你好好練練吧,一個月之後你還是這個水平,你就趁早打包走人。”

蘇曉是故意說這個狠話的,早在跟徐師傅比賽的那天,她就看出來了這個二徒弟是個欺軟怕硬、偷奸耍滑的人了。

這種人出來當學徒能有什麼出息,出了師以後能混口飯吃都算是不錯了,倒是這種人適合去當‘漢奸’。

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還不如現在趕緊好好板一板他,以後沒準還能有點兒出息。

這也算是蘇曉的一點兒‘善心’了,再看站在一邊的老三,雖然也是笨,但是人家練得認真,時間長了就看的出效果了。

今天早上第一次在這個新食堂裡面開火,要不是蘇曉坐鎮,還真是有些雞飛狗跳的呢。

食材都是於勇拉過來的,蘇曉也是簡單的蒸了一些包子,素的肉的都有,但不是店兒裡面那樣的小包子了,而是一個拳頭一個的大包子。

蒸籠都是從店兒裡順過來的呢,食堂原先的那些東西蘇曉是一個都沒有留下來,有些東西都用的包漿了,洗都洗不出來,索性就全換新的了。

這些東西空間裡面有的是,蘇曉拿出來是一點兒都不心疼的。

吃進嘴裡面的東西,衛生是最重要的。

粥類,蘇曉今天只熬了一個小米粥,別的都沒有準備,第一天營業還是先看看能有多少人來吃飯吧,明天心裡面就有數了。

茶葉蛋小鹹菜,都是從那邊拿過來現成的,今天沒事兒的時候蘇曉就準備教一教這幾個圍裙大媽醃鹹菜,還有泡菜這些東西。

來吃早飯的一直持續到八點半左右,有些人上班就是踩著點兒進來簽到的,簽完到再來食堂優哉遊哉的吃飯。

這倒是讓蘇曉想起來,前世的時候,天天踩著點打卡,進辦公室吃早飯,晃悠晃悠的一上午就過去了,忙的時候是真忙,閒的時候是真閒。

早餐這邊剛結束,一群人又開始準備午餐了,今天在食堂這邊開火,蘇曉決定今天多做一個肉菜。

等九點的時候,孫武還有調職過來的廚師也一起過來了。

這也是蘇曉說了給她加工資之後才開開心心的過來上班的,早就在家裡面宣揚出去了,以後她就是在廠子裡面工作的了。

之前花錢沒進去的現在不用花錢就進去了,還是個正經的廚師呢。

“好了,現在人都到齊了,我跟你安排一下工作,你們每個人記好了。”

蘇曉讓何芸芸去把門關上,順便把小黑板放在門口。

“何芸芸,你們店長,咱們剛開業的這一個月,你每天都要盯著早餐,四點鐘就得過來,下午的時候也要最後一個走,這個你能做到嗎?”

蘇曉說話的時候臉上也保持著嚴肅,店長可不是那麼好乾的,出了什麼問題在自己肯定是第一時間都要找她的。

蘇曉是希望她能夠自己立的起來,這一陣子看過來她的工作能力還是有的,至於管理能力還是要再看看。

“老闆放心,我一定好好幹。”

“你們三個以後的主要工作就是配菜,我也會讓主廚叫你們做一些菜,以後你們要是手藝上來了,也會讓你們炒菜的,現在肯定是不行。”

徐師傅留下的人,也就只能當個配菜,能不能當廚子,還是要看以後吧。

“至於三位大嬸兒,你們工作就多了,這食堂裡面的衛生,還有飯點兒幫忙打飯,都是你們的工作,還有菜品的添置,一會兒找時間我教你們怎麼做小鹹菜啊。”

“於勇還有孫武,你們兩個人就是要給三個店兒每天送新鮮的食材,小院那邊不定期的就會有人去補貨,你們就拿就行了。”

“平時的沒事兒的時候,就來這邊幫幫忙,這一陣子都