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第295章 互相切磋吧

為完美了。

但在我眼裡,還差不少呢!”

江凡說道:“想要做好這道宮保雞丁,用料不能差了一絲一毫。”

“譬如說用十克食用鹽,你就不能用九克或者十一克。”

“這也太苛刻了吧。”

“一克也不能差,這是做飯呢還是做實驗呢?”

“我想應該沒有人可以做到的。”

“其實我覺得易老爺子做的已經很不錯了。”

“我也是這樣認為的,易老爺子做的宮保雞丁已經無敵了。”

宴會上,不少人已經開始議論起來了。

不過礙於面子,他們倒是沒有大聲質疑,只是在小範圍的竊竊私語。

【真的假的,現在做飯都這麼嚴格了嗎?】

【做飯不嚴格,但做美食我覺得可以這麼嚴格。】

【譁眾取寵罷了,誰家做飯還得配個天秤呀?】

,!

【說來說去,我看讓他做一道宮保雞丁看看不就行了。】

【樓上說的很有道理,建議主播採納樓上的建議。】

易書瑤現在也有些懵逼,她也不知道江凡說的對不對了。

不過她也知道,烹飪也是講究食材用量的。

譬如平常做飯用的食用鹽,你放多了會鹹,放少了就沒滋味。

這其實就是一個用量的問題,普通人自然不會用天秤去稱重的。

因為憑藉經驗放就可以了,薄了再加點,鹹了也加點。

不過鹹了加的是水。

“江小友說的有些道理,是不是有些太苛刻了?”

易淮安有些懷疑。

他並不是懷疑食材用量不影響飯菜的口感,而是覺得幾克的用量已經對飯菜的口感沒什麼太大的影響了。

江凡沒有回答易淮安的話,而是直接走上了臺上。

“什麼情況,難道江老弟要親自做一盤宮保雞丁不成?”

馬建軍忽然說道。

“江老弟這是要打臉了,好激動!”

盛德旺一臉激動的說道。

“我一直好奇江老弟的實力,這次終於可以知道了,不知道他能不能超越易淮安老爺子。”

馮立偉說道。

“我覺得江老弟實力還在易淮安老爺子之上,當然江老弟沒有做過宮保雞丁,我也不知道他做的宮保雞丁怎麼樣,但……”

杜其斌說道:“但我相信他。”

:()美食:學校賣飯,師生搶瘋了