中黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩”

既有了重大決定，今晚定要吃些好的，等到三月我等分隔兩地，無法一同用飯，更要珍惜此時機會。

他是頭很注重儀式感的黑羊呢！

莫文遠倒是無甚意見，他頗為好脾氣道：“我倒是無妨，你想吃什麼同我直說便是。”

中黑羊的眼神閃了閃咩咩咩道：記得你前日找匠人打鍋，現在如何？

莫文遠恍然大悟心道原來這黑羊打他涮鍋的注意！

“應該差不多了，我昨日見他便言這兩日就能把鍋打好，不若我們去店裡看看，說不定已經完工了。”他為了涮鍋方便，給了匠人銅，又話好了平面設計圖，讓其幫忙打一口鍋，以後燙菜涮肉都很方便。

中黑羊歡快地踢踢蹄子，恨不得立刻飛奔到鐵匠鋪子裡，認領他們的銅涮鍋。

鐵匠的手腳很快，和莫文遠說這兩天能夠完工就完工了，他舉著黃銅鍋走在中黑羊身邊，心情甚好。

中黑羊快樂地把尾巴甩成了螺旋槳：“咩咩咩咩咩咩咩咩咩！”

我們今晚吃什麼？

“用此鍋涮羊肉最是好吃。”他也不避諱，在中黑羊來家裡後他們已經吃了不少羊肉，知道神獸只是借羊之形行走在人世間，對吃他的表面同類一點負罪感都沒有。

中黑羊：“咩咩咩咩咩”

想要怎樣的羊？

莫文遠思考道：“不要太大也不要太小，半歲左右，身型與你相仿，味道越淡越好，腿部肌肉強健……”

中黑羊機智地在心裡總結，就是和自己相似度ax啊！

行，他知道了！

……

李三娘等人看出現在後院的黑羊，久久無言。此羊從外形看與中黑羊頗有相似之處，反正以人族的視角來看，簡直就是孿生兄弟，若非要說哪裡最不相似，大概就是他的咩咩咩之聲沒有中黑羊有韻律，而且也不夠通人性。

李三娘把莫文遠拉到一邊，委婉談話：“這，我知神獸吃羊無礙，然即便如此，我等對他也應該多敬重些，羊販子手上那麼多羊，你何必找頭同他最像的？找頭白羊可否？為何非要找頭黑的。”

莫文遠大呼冤枉：“不是我啊，我怎麼可能專程找頭同他一樣的，是想神獸不痛快還是我自己不痛快了？此羊分明是他自己從草原上抓過來的，同我半分關係也無。”

“是嗎？”李三娘還是將信將疑，誰會專門找頭同自己一樣的羊啊，是意淫自己吃自己嗎？什麼毛病！

她不知道的是，在看莫文遠宰殺與自己相仿的小羊做魚腹藏羊時，饕餮就得到了靈魂上的深化，他長大了，也變強了，能夠笑看曾經被視為食材的自己，看莫文遠庖丁解羊，他不僅不會恐懼，相反還會被對方熟練的用刀技巧所折服。

要是心不大，食材如何與廚子談戀愛？

在把羊大卸八塊之後，宛若變態殺人狂的莫文遠洗去一身血汙，開始準備涮羊肉的湯底料。

養在室內花盆裡的蔥在中黑羊的悉心照料下茁壯成長，莫文遠割了其中一部分，將它們切成打斷，扔進鍋裡，生薑去皮後切成一小片一小片，同些西域的香料混合在一起，與蔥段作伴。羊筒子骨是他專門留出來熬湯的，白水與羊筒子骨熬煮，湯汁逐漸成透明變成奶白色，骨髓藏在骨頭的深處，淺層的脫落，融化在湯水中，而深層的還等待人嗦盡。

羊頭上的肉很難咀嚼，放在湯中提味卻正合適，肉越煮越老越煮越老，其肉質中曾經鎖住的香味與纖維卻熬入湯中。

木炭在銅管中燃燒，煙火氣與羊湯的香氣相糾纏。

上腦、裡脊、黃瓜條被放在盆中醃製，昂貴的西域胡椒均勻的灑在血紅色的肉上，切成長條狀的羊肉是深紅色的，只要把他們下進乳白色湯汁中，不出半分鐘就會變成嫩嫩的灰色。

胸肉被片成薄薄的一片片，如花瓣般展開在盤子上，用筷子顫巍巍夾起其中一塊，對著太陽光看，就能發現莫文遠的刀工已經精湛到將其厚薄控制在將破未破的巔峰程度。

羊肉片只需要在湯中涮兩三秒，便立刻夾出塞入口中，那滋味……

嘶——

中黑羊流口水了。

涮羊肉還沒有上桌, 就激起了口水狂潮，筒子骨本來就適合熬湯, 特製的銅管涮涮鍋內湯水沸騰, 筒子骨在波濤洶湧的水面中上下翻騰, 偶爾還能看見翠綠色的蔥段從奶白色的湯中浮出，羊肉特有的羶味已被轉化成優點, 香料與羶味起了微妙的化學反應，隨熱氣