實在是太太太太太好吃啦！

小饕餮想要把果凍連同盤子咬碎，卻又不捨得一口將其吞進，他糾結而小心翼翼地品嚐來之不易的美味，發誓定要搞清楚這玩意兒的做法，讓莫小郎君日日給他做！

果凍的魔力已經徹底將他俘虜啦！

……

“這這這這這是何物！”

相同的場景出現在旅店大廳中，王蔚手持木勺，招子緊盯奶味膠凍，彷彿他多看兩眼其就能飄出花來。

“豆腐？豆花？我怎麼沒吃出豆味？”

王蔚不討厭豆子，相反他很喜歡豆製品中清香的豆味，多奇妙，對世家郎君來說，黃豆是種低賤的食物，少有人願意吃，然當黃豆磨碎，成了豆漿或者乾脆做成豆腐，卻成了風靡全國，人人稱道的美食。

他以為莫文遠開發出了黃豆的更新做法，用崇拜的眼神看他。

真是吃貨的福音啊！

莫文遠卻搖搖頭道：“你可從中吃出了黃豆味？”

“並無，小郎君你使用了各種方法，竟將豆味都去了？”

聽牆角的小黑羊不屑地打響鼻，豆子，開什麼玩笑？他的舌頭可沒吃出豆味！

果然，絕大多數人族都是愚蠢的，連原材料都分辨不清！

只有莫小遠才聰明！

“既然沒有豆味，又怎會是豆子？”莫文遠網後廚走，回來時手持布包，他伸手抓了把黃色蜷曲脆片，放在桌上。

王蔚道：“此乃何物？”

莫文遠道：“這道點心，我只用了四種食材，杏仁、蜂蜜、羊乳，還有此物。”

“它名喚魚膠，是我同一潮州老丈手中買來的。”

“魚？！”王蔚失聲喊道，“魚怎麼會有這味道？”

小黑羊也很激動，他不由自主甩動尾巴，細短的黑條前後左右到處擺動，慧智看了都手癢癢，恨不得揪一把。

咩咩咩咩咩！

怎麼會是魚！一點魚腥味都沒有啊！

“此乃黃魚魚鰾曬乾後製得，少腥味，我將其做去腥處理後，同羊乳混合，隔水蒸燉兩時辰，待魚膠完全煮開後連同碗放入涼水中，羊乳便會逐漸凝結，待凝結好，就得到了你所吃的羊乳凍。”

王蔚猛地一拍自己腦袋：“黃魚魚鰾，我知是何物！”她阿孃尋常總吃此物，然烹調方式與莫小郎君完全不同，不過是合水煮了，他嘗過一次，只有口感可取，味如白水，哪有羊乳凍好吃！

他狼吞虎嚥，幾口便將羊乳凍吃完了，腆著臉對莫文遠道：“羊乳凍可還有？”

莫文遠似笑非笑道：“便是有，也不能予你，我阿孃也很喜羊乳凍，她近日日夜操勞，我這做兒子的不能做什麼，吃食上總不能再虧待阿孃。”

想佔李三娘的魚膠凍，門都沒有！

而且，莫文遠心說，魚膠的價格很貴，他買了都肉疼，給王蔚一碗果凍就差不多了，多了他是真的送不起。

王蔚急了，他同莫文遠相交幾日，知他對李三娘異常看重，從他阿孃口中奪食難度不亞於虎口奪食。

他惡膽向邊生，將主意打到自家阿孃重金買的魚膠上，一旦物件名稱與模樣對上號，他便能從家中堂前把魚膠偷渡出來。

“若我給你魚膠，你可願幫我做？”他比劃道：“同你這袋分量相似，你給我做10枚如何？剩下魚膠歸你。”

莫文遠也不太願意佔他便宜，他計算量道：“你給我此袋四分之一，我給你二十枚羊乳凍。”

王蔚確定這是筆頂划算的買賣，他道：“一言為定。”

……

王家乃洛陽當地豪族，於此地盤桓多年，便是新皇也不可輕易撼動。

王蔚行三，與上倆兄弟歲數差很大，他是王家夫婦老來得子，大孫子小兒子老人的命根子，兩人從小對他就頗為寵溺，無論做何事都放任自如，待他長大後便養成了現在的性子。

雖不算遊手好閒，卻也不幹正事，弱冠之年，身無長物，也就養牡丹的手藝好些。不過匠人手藝，難登大雅之堂。

王蔚昂首挺胸走進廚房，房內廚娘見他，急得不行，有年歲大的體面下人問道：“君子遠皰房，三郎何故來此？”

他張口便網羅謊話，臉不紅氣不喘：“我同阿孃談天，偶爾說到魚膠，她言其有滑膚補氣之用，我很很是好奇，想一睹此物面目。”

老人都知王三郎君好奇心重，明明到弱冠之年，有時行事還同垂髫稚子一般，問題很多。