冬嬸家門前有兩株香椿樹。因為長得極高，即便架著梯子，也不夠這棵樹的一半，而樹木修剪得筆直，也沒有枝丫可供攀爬，所以想要這最新鮮的椿菜芽，便只能站在梯子上，用竹竿將之打下來。雖然只有兩棵樹，但這工程量也著實不小。而且椿菜這東西也就是吃個新鮮，不能久放，所以冬嬸邀請了好幾戶人家一起過來幫忙。眾人一邊忙碌一邊說笑，一上午就將這頭茬香椿芽給打了個乾淨，一家分了一小籃子，各自帶回去了。周敏雖然也跟著湊了個熱鬧，但等到香椿芽帶回來，安氏用它做菜時，她卻又遠遠的避開了，因為實在不太習慣那股香氣。事實上週敏不喜歡一切太過濃烈的香氣，上輩子時就連聞到別人身上過濃的香水都會覺得犯惡心，不停的打噴嚏。這毛病不出意外也帶到這裡來了。幸而這裡是農村，自然清新的香味更多，所以這個毛病也就一直沒有顯出來。這會兒她蹲在門口的臺階上，一個接著一個的噴嚏，一邊打噴嚏一邊揉鼻子，揉得鼻尖頭紅了。石頭跟她蹲在一起，擔憂的看著她，“要不我讓娘別弄了，直接扔掉吧。犯不上為了一頓吃的讓你受這個罪。”“不用……阿嚏！”周敏連忙擺手，“也就是這麼一頓，忍忍就過去了。阿嚏！”“那今天的飯你怎麼吃？”石頭皺著眉頭問。這真是個好問題。這香椿是別指望她吃了，而且屋子裡裡外外都是這個味道，估計要很長時間才能散，不管什麼東西拿到屋子裡，就都會沾染上，簡直無法可想。“算了，我出去看看哪家不做椿菜，去蹭個飯。”周敏想了想，索性道。石頭想了想，道，“方才在冬嬸家時，我恍惚看見阿秀姐的爹孃都出門了，她這會兒該是一個人在家。上回阿姐你不是還說等槐花開了要烙餅嗎？我記得前兩天看見阿秀家門口的大槐樹已經打了花苞，昨天下雨，這會兒說不定已經開花了呢？”“那就去她家。”周敏站起來，想了想問石頭，“你跟我去還是留在家？”“我還是跟著你吧。”石頭摸了摸鼻子，道，“我也不是很喜歡香椿的味道。”胡說八道，剛才安氏回來的時候可是說過這東西他最喜歡的。不過周敏沒有拆穿他，兩人站在門口朝屋裡喊了一聲，然後就直接出門了。阿秀的爹孃果然都不在，她自己正坐在窗下繡一張手帕，見周敏來了，不由又驚又喜。周敏則是先將那一株枝繁葉茂的大槐樹打量了一番，確定最頂上已經開了簇簇白花，這才將視線轉到阿秀身上，“在做什麼呢？這個時辰了還沒準備午飯？”“我爹孃還沒回來呢。”阿秀道，“等我繡完了這片葉子再說。”“那你繡著吧。”周敏左右看了看，問，“對了，你家裡有面粉嗎？”“好像有，我去看看。”阿秀說著放下手裡的針線，進了堂屋，不多時提著一小袋麵粉回來，周敏看了看，最多兩三斤的量，用來嚐嚐鮮估計沒問題，但要做一頓午飯，那就大大不足了。“你要這個幹什麼？”阿秀問。周敏說，“我娘在炒香椿，那個味道太濃了，我不喜歡，所以打算到你這裡來烙槐花餅。不過這些麵粉只怕不夠。這樣，咱們在這裡摘槐花，石頭回去把家裡的麵粉拿過來。”“我們三個吃怎麼都夠了吧？”阿秀打量了一下手裡的袋子。周敏無奈，這姑娘心真大，“那你爹孃呢？待會兒他們一回來，看到我們三個吃得熱火朝天，一問卻根本沒給他們留？”“咳……”阿秀丟下面粉袋，“那我去搬梯子！”槐樹的枝幹上長著刺，所以摘取槐花的時候，必須要小心翼翼。兩人看了半天，才選了一個地方架上梯子，爬上去開始摘。周敏選的都是最頂上的那些剛剛開花的，一串一串摘下來擺在提籃裡。眾所周知，花朵長得那麼好看，又散發著迷人的芬芳，是為了吸引各類昆蟲來為他們授粉，槐花也不例外。而且這傢伙不光吸引蜂蝶，還尤為吸引螞蟻和一種小蟲子。好在現在剛剛開花，這些客人都還沒有光顧過，花朵看上去非常新鮮。湊得近了，槐花的香氣撲鼻而來，讓周敏被香椿折磨了一個早上的鼻子頓時好過了許多。摘了一籃子槐花，看起來差不多了，她才小心的從梯子上爬下來。阿秀撲過來，抓住一串槐花，直接用嘴巴咬下一朵嚼了嚼，點頭道，“很甜。”周敏也跟著嚐了一朵。這花也可以就這麼生吃，味道同樣很好，只是吃得多了容易上火流鼻血。阿秀家不像周敏家自己有一口井，只能每天早上到大水井裡去挑水，儲存在水缸裡使用。這會兒兩人將槐花摘下來，從缸裡舀了水出來漂洗了幾遍，然後用筲箕控在一旁。周敏從來到這裡之後，認識了許多新東西，這筲箕就是其中一例。這東西跟撮箕有些相似，用竹條細細的編制而成，但口是收著的，腹部也更深一些，專門用來控水。跟後世洗菜藍裡面開了洞的那一層功能差不多。這會兒石頭也已經將麵粉取來了。周敏倒出半盆麵粉，