用。

熱鍋下油，放入排骨，小火慢慢翻炒至微微焦黃，放入幾粒冰糖，繼續翻炒至冰糖融化，加入薑片，蔥白再加入調好的糖醋汁，最後加入開水沒過排骨，大火燒開，轉中火燜煮大概三十分鐘 。

牛腩這裡也快出鍋了，加入切成大塊的番茄，繼續燉煮幾分鐘，直到番茄半軟半沙就可以出鍋了。

熄了火，換大鍋下油，準備炸釀辣椒。

辣椒下鍋前露出肉餡的部分沾過生粉後才下鍋，這樣肉餡才不容易散。

等辣椒全部炸完，糖醋排骨也差不多了，轉大火收汁，撒上白芝麻就可以出鍋了。

炸好的釀辣椒還要在回鍋煮一下調汁入味。先調一個芡汁，蠔油，醬油，清水，鹽，松茸鮮，生粉攪拌均勻備用。

鍋熱後放油，加入蔥薑蒜末，豆瓣醬煸炒出香味，然後把調好的料汁攪勻，倒入鍋中，燒至微微冒小泡加入炸好的釀辣椒翻炒均勻，等料汁粘稠就可以出鍋了。

接下來要蒸排骨。蒸箱倒入開水，上汽後襬入排骨，羊肚菌釀肉，一鍵啟動，等時間到就可以了。

趁這個時間，裴明月又快速的炒了一鍋青菜，豆芽，西蘭花焯水後也是簡單的清炒，娃娃菜就炒成了蒜蓉的。

牛肉因為家中找不到泡椒暫時擱置，反正肉放著也不會壞，先用盆裝起來吧。

鱈魚也還有半盆，還有半盆魚骨跟魚頭沒有處理，有牛排也可以了，今天就先到這裡了！

所有煮好的菜品都暫時裝在大瓷盆中，找來各種醬料跟碟子，這才開始一一裝盤。

羊排三支擺一小盤，旁邊配著黑胡椒汁，擺了七盤，還剩一支，留著待會兒吃。牛排全部用刀切成小塊，碟子旁邊也配了黑松露紅酒汁，這個裝大份一點，裝了六盤。

銀鱈魚是幹煎的方式，配了胡椒鹽跟檸檬角，大明蝦兩隻一盤，配的是蜂蜜芥末醬，都分成了五盤。

然後是釀辣椒，糖醋排骨，都裝了六盤，青菜都分成了三盤。裴明月又找來四個小瓦罐，把豬肚雞分成四份裝進去，剛剛好！

這麼一擺，把整個廚房的料理臺，餐桌茶几都給擺滿了。看著客廳空餘的地方，果斷跑了一趟超市，弄了一個五層的貨架回來，這才徹底解救了她的料理臺。

羊肚菌釀肉已經好了，先取了出來，排骨還要再蒸十分鐘。

米飯也一碗碗盛了出來，這樣等她想吃的時候直接拿就行了，不要太方便！

蒸排骨熟了撒上蔥花，等忙完一看時間已經來到了凌晨一點，裴明月也不管這些，端來一個空盤子，取了一些西蘭花，娃娃菜，鱈魚拿了一塊，一尾明蝦，一支羊排，幾小塊牛排 ，一碗豬肚雞湯，小半碗米飯，津津有味的享用起來了。

用過餐又簡單的洗了個澡這才出來外面的房間，看著外面還是漆黑一片，裴明月躺回床上才開始休息！