一個城市的大掌櫃的，連續三年倒數第一，那麼將這個店鋪或城市的領導結構重新洗牌、競爭。

這個模式主要是為了防止一個掌櫃在店內時間長之後變得根深蒂固，尾大不掉。也避免了貪圖安逸、導致店鋪盈利下降。

最後，秦尚還在最後新增了秦家目前模式的應急方案。

成立運營小組，以三人以及三人以上分配到各個城市幫助店鋪恢復經營，同時將晉升渠道提供給那些有希望留在秦家店鋪的夥計，激發他們的積極性，促進店鋪的運營。

等到全部寫完之後，秦尚感覺自己手腕都酸了，感覺到肚子開始咕咕叫，才摸著小肚皮朝著廚房走去。