關灝在第一回合完勝對手，估計到場的那些音樂經紀人都恨不得馬上跑上舞臺拿著槍逼著關灝簽下自己成他的經紀人。

關灝用他上帝之手演奏了一曲史上最難的神曲，第一回合完勝約翰安東尼。

這將是納西山谷舉辦開桶音樂節有史以來最轟動的音樂演奏，難度最大的音樂演奏了！關灝的表演將載入史冊。

稍作休息，司儀宣佈今晚的開桶音樂節的重頭戲，品酒環節馬上開始了！

開桶節的品酒節目是音樂節的保留節目也開桶節重要的一個環節，這是傑克家族保持他們的傑克丹尼威士忌酒傳統技藝和始終如一口感的保證之一。

開桶節透過品酒活動，讓來自全世界各地的音樂迷和音樂工作者認識傑克丹尼威士忌，並透過現場品嚐和痛飲讓大家對傑克丹尼威士忌酒特殊的傳統工藝和純正的口感表示認可和肯定。

每年的開齋節，也是傑克丹尼威士忌酒新酒上市的釋出會，更是世界各地威士忌酒代理商的訂貨會。

每年的開齋節，傑克家族為了能在市場開發方面有大的銷量，都會藉助每年的開齋節出一批高品質的新酒，而推出的新酒的年份也不盡相同，在蓮花堡的地下50米，有著超過十萬平米的地下酒窖，這個酒窖的價值據說保守估計有一億刀，傑克家族擁有的經驗豐富的釀造師會根據入桶的時間把威士忌分類，酒窖一共有六層，樓層離地面越深，酒的品質就越好，沉澱時間越久，出售的價格也就越高。

按照傑克丹尼威士忌酒的釀造工藝，真正符合出廠出售的傑克丹尼威士忌酒至少需要在特製的產自於當地d紅楓木和當地產的橡木混合製成的橡楓木通桶裡沉澱、發酵七年。

在這七年裡，釀造師要定期翻動橡楓木桶，並且要嚴格控制酒窖的溫度和溼度，確保基酒能發酵合理以及健康，同時為了保證酒體中富含微量元素和獨特的焦糖口感，釀造師會在發酵的第二年和第五年新增一種秘製的純植物提取的物質到酒桶中。

這樣才能保證傑克丹尼威士忌酒的獨特風味和百年以來始終如一的品質。

關灝在前世因為一直很喜歡喝昂貴的傑克丹尼，所以對傑克丹尼威士忌酒的歷史很關注，他清楚的記得，傑克家族在擺脫了這次家族財務危機之後，有了長足發展，在進入二十一世紀之後，駛入快車道的傑克丹尼威士忌品牌一躍成為全球最大的威士忌釀酒商。並且還是世界五百強。

關灝太明白這次的收購將來會給他帶來莫大的收穫，光一個傑克丹尼威士忌就已經讓他收益遠超預期，何況還有傑克家族其他的產業和佔地如此廣闊的土地，想想這都是一筆非常划算的投資。

何況傑克家族送給他一個名義上的未婚妻。

威士忌酒在納西山谷那是硬通貨幣，從小孩到老人，從男女孩到老婦人，幾乎人人都愛喝一口，所以在納西山谷人人都是品威士忌酒的高手，很多人只要聞一聞威士忌酒就能判斷出其年份和是否為蓮花堡式的出品。

關灝雖然喝得多傑克丹尼威士忌酒，但是他還無法識別出其年份和是否產自納西山谷。

而接下來的比拼環節就是判斷出酒入桶發酵的時間和口感情況。

品酒是需要時間積累的，沒有十幾年的飲酒經歷很難品出個結果來，不過這一句有莉莉幫他，關灝也能矇混過關。

品酒開始了，出自納西山谷的陪襯比拼選手加關灝和約翰安東尼一共是八名選手比拼。

在品酒活動正式開始之前，會有一個傑克家族的開桶儀式，只見四個大漢抬著一個巨大的木桶從後臺撲哧撲哧地來到前臺，巨大的木桶蓋著一張紅布被安放在一個木架子上，等待著傑克家族的族長來開啟今年新推出來的美酒，莉莉推著老父親，再次出現在現場舞臺，而今晚要參加品酒活動的八位年輕人也一字排開站在巨木桶的後面，當莉莉和老父親經過關灝身前的時候，莉莉的父親老克森扭轉了頭，朝著關灝微微一笑，並用右手做了一個讚的動作。

勞克森被推到了幾木桶前面，這個時候已經有工作人員端著一個托盤來到克森的面前，托盤裡面是一個橡木做的木槌和一個一頭尖的帶著閥門的金屬管。

只見老克森攜手愛女莉莉一同揭開了蓋在巨木桶上的紅包，一手拿起金屬管，另外一隻手手抓起莉莉遞過來的橡木錘“叮——叮——叮！”老克森用力地敲擊了三下，堅固的橡木桶被金屬管尖頭部分敲進了，這個時候漂亮的司儀端著十個水晶杯再次走了過來。

老克森擰開閥門，接過莉莉遞過來的水