慕朝歌接下來幾日都在折騰花生玩兒,變了法兒地教會張氏她們弄各種花生的做法,農莊食譜再次改良。
大家都直誇好。
就是吃的花生有點多,大家就有點上火,財叔帶著人在田間和山上挖了好多降火的草藥,回來熬涼茶。
慕朝歌都天天跟著喝,夏天就是這點不好,天乾物燥的,太熱了。
小動物們都是細心照顧。
張氏和小張氏也帶著人天天忙活著伺候牲畜們,生怕它們中暑。
今年天氣比往年熱的多,田裡澆水都要勤快一些。
財叔也納悶呢。
“早春剛誇今年雨水足,氣候好,讓咱們夏季糧食穩穩當當地下來了,結果後邊的這些日子熱的慌。”
慕朝歌正在翻看著糧倉的登記冊子,“雖然熱,但應該還行,河裡的水位也沒下降太多,水井的水也沒受影響,財叔先不著急,之後再看看。”
她每次都得多看幾遍糧倉裡面的數量心裡才安心。
財叔就點點頭,“咱們今年的菜也種不少呢,那些果子也多,這些也都不賣啊?這兩日大家還在往山上跑呢。”
雖然天氣炎熱,但成熟的果子也不少,甭管合不合理,後山的果子樹不少,各種各樣的水果都有一些。
自己吃肯定是吃不完的。
最近地裡的活計少了,大家得空就往山上跑。
不是摘山貨,就是挖野菜。
慕朝歌一聽就來了興趣,“不賣不賣,這樣,挑些品相最好的一批,給舅舅家和祖母,還有喬叔那邊送去,剩下的還不錯的就緊著咱們自個吃,次一些的挑出來,我明兒開始做一些果脯囤著。”
她說最最最差的那些,直接喂牲畜吧,他們農莊牲畜多。
“哦,對了,還有菜也是,既然吃不完,那就這樣,好的全曬成菜乾,或是醃製一些起來,剩下的就通通喂牲畜吧。”
慕朝歌是一點兒都不浪費,總之自從小舅舅之前的一番話提醒她後,她才想起來古代是真的不太安穩,有時候說要打仗,那就真的分分鐘能打起來了。
她還是得多做準備。
不打自然最好。
倘若要打,她也得攢一些底氣不是?世外桃源也不能說說而已。
她的農莊就是要做到,它可以是太平盛世裡面的避世港灣,也可以是亂世裡面她最踏實的後盾!
財叔一聽也連忙答應說好,“那老奴就明白了。”
慕朝歌點點頭,“嗯嗯,往後只管來回我有多少東西,我來安排,今日起,農莊的任何能吃的都不隨便往外賣了啊!”
財叔全都答應下來。
最近農莊的雞鴨鵝都開始下蛋,不過因為人多,所以農莊自己就能消耗掉,慕朝歌還會送點出去。
特別是祖母和小舅母那邊。
剩下的自己人吃足夠了,什麼水蒸蛋,茶葉蛋,炒雞蛋什麼的。
都好吃。
還特別有營養,阿花這幾個小崽子吃是最合適的。
因此蛋類消耗並不擔心。
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次日一早。
慕朝歌就去倉庫裡面檢視那些新鮮採摘的果子們。
就連農莊門口的大堂廳都放了好多,因為這邊通風不容易壞嘛。
農莊全是果香味兒。
一大籮筐一大籮筐地放著,大多數都是龍眼,還有桃子,李子,梅子,楊梅。
桑椹,黑莓,蛇莓,樹莓這類的也有不少的呢。
慕朝歌看了一下,桃子可以醃製起來,吃起來脆爽脆爽的,李子可以做成李子幹,梅子可以泡酒,可以醃製,楊梅可以做楊梅乾,甜的鹹的都能做。
桑椹也能泡酒。
其他樹莓類的就直接吃吧,這東西不耐放,慕朝歌讓杜鵑姐姐幫她另外放起來,“這幾個單獨留著,到時候送人吧。”
杜鵑姐姐也趕緊答應,雖然有些一頭霧水,但還是照做。
最近新品皂角大賣,牙粉的生意也紅火,供應也勉強跟上,自家小姐就不知道為何,徹底放心洗護用品的生意,開始天天折騰農莊裡面的這些糧食?
不過做為丫鬟,自然是小主子這麼說,她們怎麼做。
小桃子最近很開心,她也屁顛屁顛地幫忙整理東西,最近她家小姐一直研究吃的,弄得她都胖了一圈。
臉蛋肉乎乎的。
很討喜。
張氏路過這邊,看見慕朝