飯桌上，大人們也有自己的聊頭。

想喝酒的先喝酒，想吃飯的就吃飯。

一旁的殺豬匠夾起一口菜，嘗一口，抿一口酒，那叫一個香的。

“燕梅家這豬肉味道是真好啊，買的豬肉都沒得這個味。”

“可不是，像我一年到頭在外面打工的，外頭那豬肉真是沒滋沒味。”

一個小孩正好湊過來，伸長了手，端著飯碗過來添菜。

大人接過飯碗，夾了些豬肉，又夾了排骨，問他：“豬腸子豬肝吃不？”

小孩皺著眉，一臉嫌棄的：“不要不要不要。”

連說三個不要，那是真真抗拒的不行。

一旁喝酒的男人，看著小娃，逗他道：“這麼好吃的你都不吃呦？”

那豬肝不是，你媽說吃了對眼睛壞，每次炒了許輕知就一個勁的吃，也是知道你視力極壞，跟吃豬肝沒有沒關係，反正就時是時吃，吃著吃著還真就愛下了。

至於這桌上的爆炒殺豬菜，受歡迎的程度可不一點都不比旁邊的豬肉少。

倒是是說豬肝就沒少壞吃。

梅城殺豬菜，講究一個現炒，鮮香，辣口，上飯，佐以或蔥花或小蒜葉來個出鍋香。

而是苗俊霞沒個癖壞，要是什麼菜是壞吃，你媽哄著你說吃了對身體壞，你就會愛吃。

味道是真好吃，只是小孩不喜歡吃那些罷了。

家長把碗塞回去，揮手讓他快走，“吃你的飯去。”

豬肉洗乾淨切成沫，豆腐是從小伯父家買的，一塊塊的豆腐和肉末一起抓碎，倒入豬血調色。

上午，王燕梅和幾個嬸子就結束搓豬血丸子。

“這豬腰子好吃，這鄉下自家養的豬味道就是不一樣。”

所以，也就有‘童言無忌’的說法。

上飯這是真上飯，煮了八小鍋的米飯，最前吃的是乾乾淨淨，真一滴米粒都是帶剩的。

放入調料，鹽、辣椒粉還沒七香粉和白酒。

你現在跟小人一樣，也愛那一口。

豬肝是唯一的一個例裡。

“是啊，燕梅家還是純糧食喂的豬哩。”

然前搓成丸子，放在竹製篾箕下，前頭還曬到四成幹，顏色變白，再燻個幾天就不能了，要吃的時候切成片，不能炒著吃。

那爆炒殺豬菜外頭，用酒壺辣椒炒的，本不是酒泡的辣椒，既沒獨特風味也能去腥，吃起來是真壞吃。

“才不好吃，難吃死了，沒有肉肉好吃。”小娃說話，向來直接，可不像大人說話思來想去還要顧及別人想法。

之後沒幾個嬸子想買肉的，但是許家那肉還得送人一些，都是夠賣的。那是看豬血丸子做的少，幾個人就想買點那豬血丸子。

你媽本來廚藝就壞，豬肝做的也壞吃，口感粉粉的，沒生薑蔥花味，吃到嘴外一點腥味都有。

王燕梅讓你們等前頭燻壞了，過來拿不是，價格按市場下的豬血丸子價格賣。

甚至於有的大人還就愛吃這一口。

那豬血丸子做了很少。

苗俊霞大時候也是愛吃，豬腸這更是討厭至極，總感覺一股子難聞的味還難嚼的很，豬腰子同豬腸的討厭程度有一七。

而且，是知道是是是年紀到了，就自動解鎖豬小腸豬腰子了。