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第6章 餃子

小滿和江雲起來的時候,家裡只剩鐵蛋了。 洗漱完後,急忙做起了玉米饅頭和玉米餅,今天的數量要比昨天更多。 昨天江雲看了一遍,基本也會做了,所以兩人一起做起來,很快就做好了。 “鐵蛋,叫娘他們回來吃飯。” 以往春耕時,村裡吃飯都是家裡做好了,送到田裡,坐在田埂上就吃了。 可大家一般都吃的硬邦邦的窩窩頭,或者野菜糊糊,自家又是饅頭又是餅,還有肉,難免顯得格格不入,小滿還不想落人話柄。 小滿怕時間來不及了,和江雲一人吃了個玉米饅頭和玉米餅,就急忙到村口坐牛車了。 昨天和富貴約好了坐牛車,到村口時富貴已經等著了,遠遠看著牛車上還坐了個人,穿著大紅襖子,十分顯眼。 走近時看清了是同村的李月紅,小滿並不想搭理她,直接坐上了牛車。 “喲,當自己是大小姐啊,等你這麼久。”李月紅陰陽怪氣的說道。 江雲本想護著小滿,幫著懟她,可被小滿拉住了。 要是以前的小滿,肯定要和她吵起來,但現在換了芯子,已經是“成熟”的小滿了,並不想和她爭一時的口舌之快。 小滿很無語,她並沒有得罪過李月紅,但李月紅就是很針對她。 李月紅比小滿大三歲,小時候小滿覺得李月紅長得好看,水靈水靈的,就喜歡跟著她後面,阿姐阿姐的叫著。 大概是後來,小滿慢慢長開了,村裡嬸子喜歡誇小滿好看了,就讓李月紅心裡產生了嫉妒,見到小滿時,總是陰陽怪氣的,小滿就不愛搭理她了。 下牛車後,小滿付了4文錢,李月紅則直接就走了,讓小滿感到有點奇怪。 到鎮上酒樓時,比昨天早了點,小滿鬆了口氣,今天帶了53個玉米饅頭,62個玉米餅,要是賣不完可就砸手裡了。 “金燦燦的玉米饅頭哦,吃了還想吃喲……”小滿像昨天一樣吆喝了起來。 “好吃的玉米餅哦,你沒有吃過的味道喲……”江雲今天也學著小滿吆喝了起來。 很快,就有不少人圍觀了過來。 有昨天吃過的客官,直接就說,“給我各來10個,我帶回給家裡人也嚐嚐。” 看著一下買了這麼多,本來猶豫的人,也急忙買了起來。 很快,兩個籃子的玉米饅頭和玉米餅都賣完了,比昨天的時間還要更早,小滿和江雲樂開了花。 兩人的荷包都沉甸甸的。 這條街基本都是賣吃食的,這個時候不斷有香味飄來,小滿和江雲早上也沒吃多少,這個時候都餓了。 “想吃什麼?今天賺了不少,可勁兒吃。” 說著小滿就拉著江雲,興奮奮地就走進了一家賣點心的店。 不一會兒就出來了,空著手,進去時有多興奮,出來時就有多失望。 “這些點心,看著一點食慾都沒有,全加起來,都當不了你做的。”小滿抱怨著說道。 江雲雖然做菜不如小滿,但卻擅長做各種糕點,原來因為有這個愛好,在放暑假時,江雲還專門去報班學習過。 “啊……想念蛋撻、蛋烘糕、提拉米蘇……”江雲哭喪著臉。 “等有錢了,我給你蓋一個烘焙房,你做蛋糕給我吃!” 兩人興致不高,花了6文錢,一人吃了個素包子。 到市場後,小滿花了25文買豬肉,5文錢買大蔥和姜,想著今天時間還早,可以做餃子吃。 家裡,小滿拔了根蘿蔔,摘了個大白菜,打算做兩種餡兒的餃子。 豬肉洗淨,切成小小塊後,就開始剁肉,剁好的肉裝到兩個碗裡。 蘿蔔清洗乾淨以後,切成細絲。開水下鍋,焯水後過涼水,用手把水分擠幹,然後用刀把蘿蔔絲再切上幾刀,放入裝肉的碗中。 把白菜洗淨,剁碎,加少許鹽拌勻,水分擠幹,拌入少許油,放入裝肉的碗中。 再將大蔥和姜洗淨,切碎,分別加入兩個碗中,加適量鹽、白糖拌勻。 小滿拿出麵粉,開始擀餃子皮。 包餃子時,江雲和鐵蛋也加入了進來。 “吃餃子,是要過年了嗎?”鐵蛋疑惑著問道。 “阿姐爭取以後,讓你每天都吃得飽飽的。” “阿姐現在可真厲害,什麼都會!” 小滿包了兩桌的餃子,準備今晚吃一部分,餘下的明天吃,好在現在天氣還涼,不會放壞。 金山和銀河回來時,看到桌上滿滿的餃子,就知道今天買賣肯定好。 “這餃子好多肉,比過年包的肉都多。”鐵蛋吃得滿嘴流油。 “小滿做的餃子真好吃,比娘做的還好吃。”銀河笑嘻嘻地說著。 周氏聽著也高興,畢竟閨女能幹,當孃的也感到幸福,幸福得都忘了當初在心裡想著不讓小滿進灶房了,油多點就多點吧,至少大家吃著高興。 飯後,又開始了全家的娛樂活動——數銅板! 看到小滿和江雲,拿出鼓鼓的荷包時,全家嘴都要笑到耳後根去了。 銀河匯總後,“一共有305文錢!” 眾人:哈哈哈哈哈哈…… 一致決定,明天再多做一點去賣。 金山感慨到:“家裡現在最能幹的,就是小滿了。” “哪有啊大哥,你才是家裡的頂樑柱,你讓