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“嗯,只要沒什麼外意的問題,就這樣晾幾天是可以煮來吃的。當然了,我們現在晾的臘腸主要是用來在預防食物不夠時吃的。”說著也向旁邊圍著的獸人們說,“灌臘腸的過程你們也看到了,接下來我再教你們怎麼醃製臘肉。你們主要記得醃製來臘的肉是不可以爆曬,嘿~現在也沒啥太陽,當然也不可以被雨水淋到。”
待獸人們應明後,再拿過一大塊宰好的豬肉,以三厘米厚,一個手臂的長度切割下來。放在盆裡再以幾抓適量的鹽和少許的米酒,和著豬肉揉搓幾遍後,蓋上木塊,醃製三四天就可以掛晾起來。
“河,現在醃的是野豬肉,如果是其它獸肉也是用同樣的醃製法?”其中一個獸人問。
因為夏河強烈反對族人稱呼他為族長,原因是說這樣叫很會顯得老,而且非常不習慣,族裡大多獸人比自己年紀大,這樣會讓他有種不尊老敬賢的樣子,只要大家知道他是族長就行了。
“呃……這個,反都是肉也差不多的,就按照這樣的醃製法就行。”不然也沒辦法了,他連那是什麼野獸的肉都不知道,又如何能判斷每隻野獸肉的醃法不一樣?
除了醃製大量的野豬肉和野獸肉,還按戶口每個家庭領宰一隻牛。現在的牛場已經擴大到有二百多隻牛,就算每個家庭分一隻牛,還剩下一百多隻,按夏河的預算,要是整個冬天裡真不夠吃肉食,他會毫不猶豫的把它們宰殺來作食,反正來年還可以再去捕來養。只要選熬過這個冬天,以後的冬季做起準備來就容易多了,畢竟現在所做的一切都是在以後作來參照。
這一日裡,有個獸人跑到夏河家說,鷹族來了上百個獸人,都帶著他們的物品來以交換。夏河會心的笑了,出去迎接他們,讓他們去大院屋裡休息二天後再開始交換物件,主要是也得讓他們虎族獸人準備好要去換出去的東西。
讓夏河驚喜的是看到忻了,忻說上次夏河的邀請他沒來是因為不確定就這樣貿然而來不知道合不合適,畢竟從沒有獸人會在自己族而邀請另一個外族人來居住。經再三考慮,連鳴族長都鼓勵他來,所以在趁這個冬候的最後一次交換集日讓鷹族獸人飛載過來。
鷹族來的獸人領頭的炙告訴夏河,鳴族長決定於每個月候的最後一日即三十號作為交換集市日,問夏河如果對此沒異樣的話,集市日就這樣定下來了。夏河當然表示同意,並說自己族裡會在集市日的前幾天準備好房屋,因為鷹族獸人要飛幾天才到達這裡,在提前到來的同時也得休息一兩天才可始交換物品。
當日晚上夏河便將忻拉回自己家裡吃晚餐,還準備好另一間房給他。夏河的意思是請忻在他家住過了冬季再回去,而鳴族長也沒表示不讓,忻的話當然是願意留下。按忻的說法,夏河比他生活了十幾年的部落還要來得親切熟悉,雖然解釋不了為何他們才相處一個多月候的時間,而兩人的親情總是有割捨不下。不光是忻有這種感情,連夏河也覺得如此。
兩日後的一大早,空地上熱鬧非凡擁擠不已,每個人或家庭都把自己要換出的物品擺在定好的攤位上。可以自己拿著物品去跟別人換,也可以坐著等別人過來換。
賀更是似吃了興奮劑一樣,早早的叫赤蒸好幾只大包子,用布袋裝好,再拿上平時自己編織的十幾個小籃子後就飛奔的去集市處去了。看到自己喜歡的物件或食物就以一隻大包子去換,要是覺得用大包子不值得換,就加到兩隻大包子或加上一個小籃子。反正這些都是平常的玩兒和吃食,誰願意換就換,賀也不著急。
夏河家主要換的是芋頭、蕃薯、還有生薑,也呼喚其他族人多換些這種可以儲存得比較久的食物。鷹族來的人不是很多,而虎族的人更是不多,所以該換的物件在一日內完全交換出去。鷹族獸人換回來最多的就是棉胎、棉絮或棉衣,還有鹽等。而虎族人換回來的大多是易久儲存的食物,還有些未吃過的水果。
集市結束後,每個人都洋溢著心滿意足的笑容。鷹族獸人在第二日早上,就帶著換來的物件滿載而歸了。下次的集市可要到明年的春候才開始。
!!!
“怎麼樣忻,在虎族的十幾天裡還住得習慣吧?”菜地裡正著摘薯藤葉的夏河問旁邊在幫菜地除草的忻。
“當然習慣了,這裡有好多好玩的東西,虎族裡的人……也很要好,而且河和赤做的飯菜這麼好吃,我都想永遠住在這裡了。呵呵。”忻靦腆的說著。“河,我一直想一個問題,你們虎族懷著寶寶的雌性都可以做家活嗎?而且可以像河你這樣彎腰摘菜還拿鋤頭