鍋中放油燒熱，下入蟹肉和薑末煸炒，煸至焦香後，下入白菜大火炒勻。把白菜翻炒至稍有發透，然後撒入少許鹽和胡椒粉炒勻。用大火翻炒數下便出鍋裝盤。

再拿出兩個鳥蛋打散，放一邊備用。在鍋裡放入少量水，加一點點蟹肉，用鹽和醋調味，煮沸後用少量澱粉勾芡，起鍋備用。薑末放入熱油鍋內翻炒，再放入一晚蟹肉，倒入打好的鳥蛋快速輕炒至六分熟，關火裝盤。把剛才煮好的湯淋在上面，再撒上蔥花點綴。

就這樣，林達花了四個小時做了一桌蟹肉蟹黃宴。算了算人數，為了讓每個人都能享受到這桌美食，他特意做了很多，等全部做完，正好是關店時間。天色還未完全黑下來，等店員們打掃完店裡，林達就在他們的幫助下在店裡拼了一張大桌子，把所有的菜都端上來。

眾人早就被這一桌子的香味給吸引了，知道林達做飯好吃，但是今天聞起來格外的香，而且看菜品幾乎都是沒見過的東西。林達和幾個店員把蒸籠拿過來放在一邊的桌上，當開啟的那一刻，香飄滿屋，瞬間就響起了有人吞口水的聲音。

林達捏著包子的皺褶，一個個提起，輕輕放到準備好的小碗裡，讓店員幫著給每個人面前放著。因為包子做的足夠多，所以幾乎每個人都能吃到三個。每人面前除了三個蟹黃包，旁邊還各有一個小醋碟。給大家介紹了下每道菜的名字：蟹黃獅子頭、白菜炒蟹肉、蟹黃湯包、蟹肉煎蛋卷、蟹肉炒鳥蛋、蟹肉菜卷和蟹肉蘑菇湯。

碧空不可思議的看著這滿桌的菜，驚訝道：“這就是用那個硬殼怪做的？怎麼沒見到硬殼呢？”艾古雷亞也一併看著林達，其他人一聽，紛紛問：“硬殼怪？就是那種喜歡夾人橫著爬的東西？那怪物也能吃？”

見大家不可思議的眼神，林達清了清嗓子道：“對，就是那種，其實它叫螃蟹，別看那身硬殼很扎手，但是包裹著非常好吃的美味。今天我做這個就是教大家認識認識它，不要被它外表唬住了。我相信，你們會喜歡的。”說完，他坐下來，招呼大家開吃。為了照顧六個店員，林達體貼的給他們準備了刀叉和勺子，而碧空他們則更喜歡用筷子。自從學會用筷子，他們發現這比叉子好用太多，連小豆子都能夾起來，所以從那以後，除了喝湯，他們都開始用筷子吃飯。

店員們也知道老闆一家的“怪癖”，自然沒有大驚小怪，每個人都看著面前熱騰騰的蟹黃湯包，嚥了咽口水。林達特意沒有教他們如何吃，自己也沒帶頭示範，笑嘻嘻的看著大家如何應付。

所以，當看到滿桌吃蟹黃湯包的各種狼狽相時，他樂的不行。有人像吃普通包子一樣準備拿起就啃，結果因為麵皮太薄太軟，周圍拿不了，想起剛才林達從籠屜裡拿起放到盤子裡的動作，便也捏著中間的皺褶拎起來。只是這玩意兒好軟，拎起來之後不知道如何下嘴。尤其是透過麵皮和手感感覺到裡面似乎有湯汁。於是有人就想一口吞下去，剛放進嘴裡咬了一口就被流出的湯燙個正著，捂著嘴到處找冷水，疼的眼淚都出來了。有人拎起來咬了一口，結果被湯燙了嘴唇，也忙著找開水。還有人就著在碗裡的包子咬了一口，結果湯汁流出在碗裡，只好端著碗開始喝。

林達樂不可支，憋笑的眼淚都要出來，這時他發現一邊的納茲格雷和奎滋都沒有動手吃，也看著眾人樂。他好奇的問道：“你倆怎麼不吃？”納茲格雷滿懷笑意的看了他一眼，藉著桌布的掩蓋伸出手來握住他的手，沒有說話。奎滋則樂呵呵的道：“我見你沒動筷子就留了個心眼，果然看到了這麼好玩的事情。這包子肯定有專門的吃法吧，像他們那樣估計不對，我等著你教我呢。”

林達回握了下納茲格雷的手，然後抽出來輕輕拍了拍的他手背，示意他收回去，然後大聲道：“這個蟹黃湯包因為裡面有湯，所以和其他包子吃法不一樣，我現在示範一下，你們就知道了。”他拎起自己碗裡的一個蟹黃湯包，吹了吹，等湯包不是那麼燙之後輕輕咬開一個小口，將裡面的湯汁小心的吸著喝掉，最後把麵皮蘸了蘸醋碟吃掉。嚥下最後一口湯包，他開口道：“這個湯包呢，最主要的是先喝掉裡面的湯汁，再吃外面的麵皮，所以一定要等它不是太燙的時候吃，不然燙到嘴可就慘了。最後的麵皮可以蘸醋碟，也可以不蘸，看大家的口味了。行了，剛才是我的錯，沒及時警告大家，害得有的人燙到了嘴。現在大家也知道了，快開吃吧，小心溫度。”

眾人看的真切，也就沒怪他什麼，紛紛學著他的樣子開始吃湯包。這一次大家都很注意，小心的喝著裡面的湯汁，所以也沒有人被燙著。但是這鮮美的湯汁真是太讓人陶醉了