秦衛斌說：“能喝，少喝一點。”

“好。”於路又禮貌性地問了一句，“師兄你吃了沒有？”

那邊沉默了一陣，然後說：“吃了，你們在師父那兒吃飯？”

“是的。師兄你要過來嗎？”於路問。

秦衛斌說：“不了，我這邊還有事，先去忙了。”

“好的，師兄再見。”於路決定以後還是適當保持點距離，少去套近乎，照顧好師父就好了，以免對方以為自己要討好他。

他開啟金南山的木櫃子，看見裡面好多瓶瓶罐罐，還都是名酒，不是茅臺，就是汾酒，還有西鳳酒、竹葉青、狀元紅之類的，大概是他多年以來的珍藏。於路找到青花瓷瓶，拿起來一看，居然是二十年前的汾酒，這酒會不會太醇了點。

金南山一直扭著脖子翹首期盼著，看見於路終於出來了：“找到了沒有？對，就是那瓶汾酒。”

於路辨認著瓶子上的字：“師父，這是高度酒，還這麼多年了，你能喝嗎？”

“怎麼不能，我去年還喝了，來，來，陪師父喝點。”金南山點著桌子，讓於路坐下來。

海軒接過酒瓶：“好酒。不過可能後勁很足，於路你酒量不好，別喝了，阿偉你咳嗽才好，也別喝了。金老，我陪您喝，一點就好。”

金南山笑眯眯的：“好。”

海軒拿過酒杯，擰開酒塞，先給金南山倒了小半杯，又給自己倒了半杯。酒果然是好酒，蓋子移開，酒香芬芳醉人，饞得人口水都快流出來了。

金南山不滿地抗議：“就這麼點？”

於路說：“師父，少喝一點，身體要緊。”

金南山端起酒杯小啜了一口，滿足地眯上眼睛：“好喝。你太小瞧你師父的酒量，這樣的酒，以前我一次能喝四兩。”

於路笑著說：“那是以前，你現在年紀大了，少喝點。師父，來，吃菜，這個是我做的拉油胡蘿蔔絲，你嚐嚐。”他說著給金南山夾了一點放在他的碟子裡。

金南山本來不怎麼愛吃胡蘿蔔，不過今晚上的菜是於路和海軒搭配的，說是營養健康食譜，由不得他選，他便將胡蘿蔔吃了。吃一口，彷彿有點不置信，然後自己又夾了一點來嘗：“這是怎麼處理的？沒有胡蘿蔔味了，好吃。”

於路笑起來：“師父，我們明天拿這個去參加比賽，做什錦拼盤，你覺得怎麼樣？”

金南山又忍不住吃了一筷子，點頭：“我看行。今天那些傢伙吃得都快吐了，你們明天做菜，儘量油輕一些，要是有帶酸味的菜，估計會更好一點。”

海軒說：“冷盤可以微酸，還有菊花魚是酸的。”

“那就足夠了。千萬不要再來什麼燒鴨、白切雞了，本來是不膩的，吃多了不膩也膩。你們明天還有什麼菜？”金南山問。

於路告訴他：“還有炊太極蝦，什錦冬瓜帽。”

“選菜都還不錯，海小子選的對不對？”金南山說。

海軒點頭：“是。”

“你們是第二批，正好趕上中午飯時間，抓緊時間，儘量爭取早一點，別趕在後頭等他們吃撐了再上菜。”金南山囑咐他們。

於路和海軒連連點頭。

終於到了最後一天，也是最關鍵的一天，於路雖然不是第一批比賽，但還是早早到了會場做準備。東道主秦衛斌的南山會所是今天的第一批，他帶著上次那個胖廚師以及另外三個徒弟上了場，五個人，是團體賽要求的人數上限。

於路早就注意到了比賽空間，其實三個人的話最為寬鬆，四個人勉強可以，五個人的話，就有點擁擠了，不過人多的話，每人負責一道菜，時間上就比較從容了。一般的酒樓都是安排四個人，像於路他們這樣三個人一個組的也有，所佔比例比較小。

因為秦衛斌是東道主，所以攝影師將鏡頭更多地給了他們，他們的冷盤是滷水，估計昨晚上熬了一晚上的滷汁，這會兒正好派上用場。胖廚師負責滷肉，他人胖，儘管有空調，還是熱得背都溼透了，張易偉小聲地說：“我知道他們的滷汁為什麼那麼鹹了，因為裡面全都是胖廚師的汗啊。”說完伸出舌頭做了個鬼臉。

於路差點沒忍住笑出聲來，他說：“別亂說話，當心被人揍。”不過說實話，他也很不喜歡那個胖子。

秦衛斌在做一道麒麟鮑片，這菜非常上檔次，鮑魚也是此次比賽中提供的唯一比較名貴的食材。

於路在場外等著入場，沒有到演播廳去陪師父一起看比賽，便小聲地問海軒：“你覺得秦