不用擔心，船到橋頭自然直，錢會有的，一切都會有的。”

於路看著他慢條斯理的樣子，心頭鬱積的那團火不由得又滅了：“你總是這樣，天塌下來都當被窩蓋。”

阿海扭扭脖子：“天無絕人之路，我快餓死的時候，不就遇到你了嗎？天助自助者。”

於路點點頭：“說得有理！”這點於路倒是相信的，這一路磕磕碰碰而來，遇到那麼多艱難險阻，都還是挺過來了。

於路這邊還在辦｜證，那邊劉浩洋反饋資訊過來：“你店什麼時候開張啊，大家都等不及了。”

於路抹一把額頭，將那些不開心的情緒抹掉：“不要著急，先得辦營業執照和餐飲許可證，順利的話，估計年前應該能開張，到時候可以來我家吃年夜飯。”

劉浩洋說：“你不能一邊辦｜證，一邊把店子開起來？”

於路笑著說：“你是公職人員，不要誘導我做違法的事啊。這可不行，要是被抓了，我吃不了兜著走，還得罰款呢，讓大家別急，等等吧。”

“那得多久啊？”劉浩洋問。

於路說：“按照正常流程，至少得一個月左右吧。”

第二天，劉浩洋給了於路一個電話號碼：“這是你家吃飯的一個主顧給我的，讓你去找他，他能幫你儘快申請下來。”

於路喜出望外：“真的啊？”

劉浩洋說：“當然是真的，這朋友姓曾，你只管找他就好，以後給人弄個貴賓卡，吃飯給打個折就好了。”

“我明白，我明白，多謝了啊。”於路喜滋滋地拿著電話去找人幫忙去了。

那位姓曾的朋友正好在縣裡監管部門工作，這人是個攝影愛好者，經常和一群同好上島上去拍鳥，常在於路家攤子上吃蠔烙和煲仔飯，聽說於路要開店，一群朋友都翹首企盼著呢。遇到這種事，當然要助力推一把，好早點能吃到他家的美食。

於路平時和氣，做事盡心盡力，誠心誠意，不知不覺就積攢出了好人脈，關鍵時刻派上了用場。有了這位曾仁兄的幫忙，他的許可證七個工作日就辦下來了，開張的日子比預計的提前了半個月。

這個時候，招牌也做出來了，選單什麼的也制定出來了。飯店沒有錢重新裝修，阿海還是儘量將店裡重新佈置了一番，使它看起來跟原來的格局不一樣，讓人有耳目一新的感覺。

因為店面有點大，樓上樓下大大小小的桌子一共有36張，這樣一來，就必須要請服務員了，到時候阿海和於路兩個人在廚房裡都忙不過來，哪裡還顧得上外面的事情。

阿海對廚房非常不滿意：“廚房太窄了，都轉不開身，難怪留不住人。”

他們跟李老闆談轉讓的時候，自然也問起了轉讓的原因，李老闆說店裡生意本來還不錯，但是第一個師傅幹了一年自己開店去了，後來的廚師都幹不到三個月就走了，他自己的水平也有限，隔壁又新開了一家酒樓，把生意搶得七零八落的，最後幾個月收支都沒法平衡了，所以才讓於路撿了這麼大一便宜。

於路趕緊說：“等賺了錢，第一件事就是重新裝修廚房，給你弄個大廚房。”

“也是你的廚房。”阿海說。

於路哈哈笑：“對，也是我的廚房。”

阿海說：“你趕緊招幾個人來端盤子，收銀員也要一個。以後你得跟我學做菜，我一個人忙不過來。”

於路從善如流：“遵命，師父。”

年底的時候不太好招人，大家都忙著回家過年，不願意這時候找工作了。招工啟事掛出去半個月，也沒見什麼人來應徵，於路只好從村裡找了三個麻利的大媽過來端盤子洗碗，買單收銀的事還得自己來。

1月22日這天，離過年還有半個月時間，於路家的海霸王酒樓終於開張了，鞭炮噼裡啪啦響起來，劉浩洋送了兩對花籃過來，地面上鋪著紅色的鞭炮紙屑，看起來還挺像那麼回事。

新店開業頭三天，一律八折優惠，等待已久的食客們紛沓而至。這天中午，三十六張桌子坐得滿滿的，還有不少來得遲了沒位子的人在外頭等著。選單跟雪片一樣飛進廚房，於路還不太適應這種模式，頓時有點手忙腳亂的感覺。

阿海鎮定自若地說：“一點一點來，急也沒用。”他拿著選單，交待於路配菜切菜，自己也開始動手起來。

於路一邊配菜一邊招呼服務員阿姨送菜，有點了湯的就可以先上了，因為老火靚湯是阿海昨天就煲上了的。

兩人在廚房裡熱火朝天地煎炸烹煮，外面的食客們已經