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第25部分

源。”

其實勝瀅給他留下的印象很模糊,他也僅記得那日巨船靠岸後,被仁義山莊派人護送到客棧中的江湖群豪中有那麼一號人物,卻未發覺那竟也是蟄伏著的王憐花手下——這於洞悉天下無數隱秘的蝙蝠門主而言,也真屬罕有之事。

王憐花樂不可支道:“我都沒曾想這哥倆和光同塵、裝痴賣傻的功夫,竟連我一貫明察秋毫的七哥都能糊弄過!哎,勝泫啊,若非你總是立功心切,凡事都忍不住搶著衝上前,恐怕連我都要忘記你是我的人呢。”

勝泫惶恐地站起,躬身道:“公子教訓的是,屬下心浮氣躁,以後再不敢莽撞了。”

王憐花含笑道:“我並沒有怪你。你一向忠心得很,我若哪日有難,這麼多手下里,最先來營救我的,恐怕倒會是你。”

勝泫想不到自己竟如此被看中,受寵若驚道:“承蒙公子信任,屬下粉身碎骨,難報公子萬一。”

王憐花點點頭,問道:“你到梁園,可是來等我的?”

勝泫道:“屬下是有要事必須報知公子。丐幫大會在即,但丐幫長老左公龍卻於昨晚被人殺害,屍體拋棄在亂墳崗中。幸虧屬下近日一直派人盯在丐幫附近,才無意中發現。”

王憐花正伸向火鍋的筷子不由頓了頓,但他剎那間便又若無其事,將魚片夾起,笑了笑道:“韓伶既然出現,左公龍自然已難再有命在。”

作者有話要說: 小王同學為掩蓋朱七七身份順口提起的燕冰文,讓我無比好奇……

小王同學,你帶七哥哥去梁園,是要用燕冰文試探七哥哥會不會吃醋麼?(七哥哥離席而去,你一定得意的不得了吧。)抑或是要澄清,你和中原第一美女之間沒有什麼特別的,只是喜歡她的酒……

燕姑娘,不好意思,你的命運你自己唱出來了,就是“酒醒後,空凝眸”了。

寫到梁園的最高建築,就順便聊幾句中國古代的最高建築。據《洛陽伽藍記》記載,北魏時洛陽(小王同學生活成長的地方,嘻嘻)永寧寺有九層塔,“架木為之,舉高九十丈,有剎復高十丈,合去地一千尺。去京師百里遙已見之”,合今136.71米。公元534年,該塔遭雷擊起火而焚燬,現僅存塔基遺蹟。

飛雲履:唐代馮贄《雲仙雜記》載:“白樂天燒丹於廬山草堂,作飛雲履,玄綾為質,四面以素綃作雲枺�疽運難∠悖�衤腦蛉繆濤懟!±痔熳攀舊街械烙言唬骸�嶙閬律�疲�撇瘓蒙仙�旄�印!�痺��廖姆俊 短撇拋喲�芬嗉鞘觶�拙右住昂蒙襝桑�災品稍坡模�儐閼褡悖�綺ρ濤恚�餃繳�啤薄�

梅花包子,是開封灌湯包的前身,宋代就有了。東京七十二家正店之一的“王樓”;製售的“山洞梅花包子”;號稱“東京第一”。

韓伶做雞尾酒,楚鳴琴做雞尾酒,白飛飛也做雞尾酒……古龍大師是多麼喜歡雞尾酒啊!原著中,雞尾酒的配方沈浪已經識別過了,還是給小王同學找點新挑戰吧。韓老先生,只能辛苦你一下。你是酒使,應該知道制酒有更多奇特的門道。

文中出現的這些酒,都是有案可查的。

通常來講,宋代以前的酒多呈綠色,因為那時釀酒用的酒麴不及後世純淨,含大量其他微生物。宋代開始,酒的顏色五彩斑斕起來,黃色、赤黃色(琥珀色)、紅色、赤黑色;也有白色,但屬於濁酒,比較渾。元代起,開始流行蒸餾酒,即燒酒——前文提起的暹羅酒即是燒酒,度數較高,該酒明初開始有記述。

花滿樓與王憐花在霍休迷樓中喝的潞酒(把原著的瀘州大麴改為這種酒,是想說山西除了竹葉青外還有很多好酒的),是以燒酒為酒基,加入人參、枸杞等勾兌配釀,所以色澤鮮紅。此酒在明代與汾酒齊名,盛行於世,古人評價此酒“奇苦”、“秉性剛烈”,乃是種烈性酒——七哥哥不喜歡……

而霍休喝的桑落酒,是黃酒,但度數偏高,古人謂其“酒峻易醉人”。

此外,從酒的口感發展來看,宋代起,從甘甜轉向了勁辣,是酒的度數提高的緣故。

羊城的荔枝酒屬於果酒,相傳是蘇軾從羅浮山老農處學習了釀製方法後推廣開的。燒酒盛行後,廣東一帶往往是用荔枝原漿浸泡勾兌於燒酒中,是一種很簡單的混成酒。

郫筒酒則是:郫縣有郫筒池,池旁有大竹,郫人刳其節,傾春釀於筒,苞以藕絲,蔽以蕉葉,信宿香達於林外,然後斷之以獻,俗號“郫筒酒”。

後面還會出現很多酒,不一一詳聊了。總之,中國酒文化,那是相當燦爛輝煌滴!