當初他就是看他仗著自己的手藝在酒樓作威作福才特地提了劉墩讓他帶著做學徒。

他估計也是看出來了，壓根兒就不教什麼有用的東西，天天讓他打雜，劉墩現在會的都是當初打雜的時候偷學的，唉。

“你說的是真的？”

“當然了。”

“這筆生意你打算怎麼談？”蘇建業意識到這是挽救雲來酒樓的機會。

“一份菜譜一百兩，你打算要幾份？”李汐笑著看著的蘇建業。

雖然她手藝不怎麼樣，但她記憶力好啊，多虧了現代的資訊大爆炸，她腦海裡可是有不少中華美食呢。

“一百兩，這個價格未免太貴了一些。”蘇建業嘴上為難，心裡卻因為李汐剛才的話咯噔一下，她剛才問自己要幾份，她手裡究竟有多少份菜譜。

“眼聽為虛，眼見為實，這菜品嘛，自然是嚐了才知道，不知道可否借廚房一用？”李汐成竹在胸。

“自然，請。”

從二樓下來，蘇建業把廚房的劉墩叫出來，然後示意李汐，“可以了，請。”

顧景之看向李汐，她也看著他。

顧景之心裡發毛，嗯？怎麼有種危險的感覺。

“顧隱，過來幫個忙。”李汐對自己的廚藝還是比較瞭解的，所以她決定口述菜譜，嗯，讓顧隱做，她應該不是個非吧。

顧景之想了下沒有拒絕，跟著她去了廚房，當然，小尾巴虎子也跟了過去。

雲來酒樓的規模不小，廚房也挺大的，李汐打量了一下灶臺和周圍，嗯，看得出來，這廚房收拾的挺乾淨的。

“你不會是讓我幫你備菜燒火吧？”顧景之狐疑地看著李汐，但心裡已經認定了就是這麼回事，不然她叫自己來廚房能做什麼。

李汐搖了搖頭，笑了，“當然不是了，你來做菜。”

“做菜？”顧景之懷疑自己的耳朵壞了，不然怎麼會聽到這麼離譜的話。

顧景之不是什麼大男子主義的人，但身份擺在那呢，別說做菜了，之前他連從廚房都沒進過。

李汐笑著點點頭，“嗯吶，別擔心，這種事情一回生二回熟，我這可是給了一個掌握新技能的機會。”

顧景之：“……大可不必。”

“唉，別不好意思啊。”李汐把他拉到灶臺前，“虎子，燒火！”

“嗯。”虎子燒火可是一個小能手。

李汐掃了一眼灶臺上備好的菜，心裡有了主意。

“我們先來一個簡單，紅燒排骨。”說著把勺子遞給顧景之，“來先起鍋，哦，不用起鍋了，直接燒油。”

顧景之：……

看著李汐認真的眼神，顧景之到底妥協的拿過勺子挖了一勺油。

“嗯，對，放鍋裡。”

“對，這是豬油，得等等它化開。”

“好了，化開了，然後，等等，不對，得先把排骨焯水，洗去血沫。”

顧景之拿著勺子看著她：……

李汐被他的眼神看的有點兒心虛，但只有一點兒，“沒事，這不算事，這旁邊不還有一個鍋嘛，用這個鍋。”

李汐拿瓢舀水倒進鍋裡，“虎子，現在是你的活，來，燒水。”

水開之後，李汐指揮顧景之把排骨倒進去焯水，把血沫煮出來之後，又讓他用冷水清洗乾淨。

在這過程中，顧景之一直冷著臉，但李汐全當沒看見。

“行了，繼續我們剛才的步驟，熱油，下冰糖，炒個糖色出來，嗯，然後倒排骨，翻炒，再翻炒。”

在顧景之的翻炒間，排骨染上焦糖色。

“姐，好香啊。”虎子抬起小腦袋說。

“嗯，一會兒讓你吃啊。

好了，放水沒過排骨，行了，下邊可以放調料了，醬油，鹽，再放點兒糖提鮮。

可以了，接下來等水收幹就可以出鍋了。”

顧景之聽到她說可以了，放下勺子，鬆了口氣，可算是結束了，感覺炒菜比他上陣殺敵還要累。

就在顧景之以為可以結束的時候，李汐笑著把一旁配好的魚拿過來，“可以進行下一道了，鬆鬆鼠鱖魚。”

顧景之：“……你想都不要想。”

“我不想，你做就行。”這人馬上就要走了，以後就用不上了，這個時候不用什麼時候用。

顧景之看著李汐強詞奪理的樣子，無語至極。

但到底還是沒能堅持過她，“說吧，怎麼做。”