上好的五花肉燒的酥爛，配上柔韌鮮美的腐竹，不管是吃到哪一樣都足以讓人感到饕足。

鍋包肉和地三鮮則是東北菜，用的好肉好菜。

鍋包肉的豬肉選的空間出產的黑豬，肉質細膩軟嫩，炸過之後也絲毫不柴，配上湯汁外酥內軟，甜甜的卻一點都不膩。

地三鮮裡的土豆綿軟甘甜，茄子味道濃郁，就連大多數人都不太愛吃的青椒也鮮嫩多汁，沒有了那股子惱人的味道。

至於說最受歡迎的，還得說是桌上的油醬毛蟹和九轉大腸。

這兩道菜分別是上海本幫菜和魯菜，可是卻都是濃油赤醬的菜餚。

九轉大腸洗的十分乾淨，毫無腥羶之氣，留下的只有滿口的肥美異常。毛蟹就更不用說了。這個時節吃螃蟹並不對季節，不過凌蔚衛的空間可就不受這個限制了，個頂個都是黃滿膏肥的，簡直讓人驚豔。

國人吃飯，尤其是北方人吃飯，還是要菜餚有顏色才有食慾，連顏色都沒有的菜餚，總歸是差點意思，要不然也就不會有色香味俱全這句話了。

好吃的菜餚當然不僅僅這幾道，那粉嫩誘人的清燉蟹粉獅子頭口感鬆軟，肥而不膩，連湯汁都鮮美無比。

還有那清炒螺片，螺肉緊實鮮美，軟嫩而不是嚼勁。眾人吃淨了螺片不滿足，又把配菜吃的乾乾淨淨，發現味道居然還很不錯。

這一發現讓大家精神一震，紛紛將桌上其他盤子裡剩下的配菜也吃了個一乾二淨。一桌桌看去，桌子上的盤子全剩下的是湯汁。

眾人抹著嘴，心裡納悶，今天這些菜都是哪裡來的廚子做的啊？各大菜系幾乎都有涉獵，而且每一道都有自己獨到的地方，恐怕後面請了十幾個大廚不止。

其實他們哪裡知道，後廚只有曹大廚坐鎮，做菜的全是凌蔚衛調教出來的一幫弟子和師侄。

光是凌蔚衛手裡的菜譜，就有各大菜系的菜餚任憑這些弟子們努力學習，今天的菜雖然手藝高低參差不齊，可是總體水平並不低，眾人吃的自然滿意。

眾人吃的滿意，正琢磨著問問這會所什麼時候營業，之前可是聽說停