☆、第三十三章

33。

“衛衛，這都是你做的麼？”

“嗯。紅燒肉是第一次做，其他都在餐館做過。”這些日子凌蔚衛沒少受父親指點，不光是技術點在上升，本身的悟性也增加了不少。

“你的廚藝，開這個小餐館實在是糟蹋了。”顏愷寧遲疑了一下開口。“就算是那些五星級的酒店大廚，雖然能做出許多名菜，可是家常小菜就未必有你做的好了。”

“大酒店可不指著家常菜賺錢。”凌蔚衛笑道。他曾經聽人說過，大酒店的家常菜通常賺的不多，甚至有的還賠錢。

就拿最普通的魚香肉絲來說吧，一般的小飯館，一盤魚香肉絲便宜的十來塊，貴的十七八。可是放到那些知名的飯店裡，也無非是三十左右，切用料十分講究。

小館子可以不用裡脊肉絲，可以多放配菜，可以量小。可大飯店不能這麼做，這樣只能是自砸招牌。

裡脊絲都要保證寸長、不粘、不斷，筍絲更是講究，雖然同炒卻不過火，出鍋時肉嫩筍脆才算是一道成功的菜。

其中配料更是講究，都是上好的泡椒炒制，絕對不會像小館子一樣放些郫縣豆瓣醬就算是調味了。那郫縣豆瓣醬原本也是好東西，現在自家制作的也依然是好東西。只可惜成為流水線的產品後，不光味道遠不如前，還多出了無數假冒產品，實在讓人放不下心了。

聽凌蔚衛這麼一說，凌父和顏愷寧不由得點點頭。現在小餐館的質量確實成問題，不少人都開玩笑說餐館的後廚不能進。至少在廚房衛生方面，那些大飯店還是強上一些的，當然，這也不是絕對的。

“雖然如此，但是這盛名之下其實難副。”顏愷寧似乎想到了什麼，搖了搖頭。轉頭神色凝重朝著凌父開口，“凌叔，我有個要求，不知道當講不當講。”

“什麼事，你先說。”顏愷寧的嚴肅，連帶著其他人也嚴肅起來，除了凌靈凌虎這對雙胞胎，其他人都停下了筷子。

“是這樣，前些日子，我來的時候，原本第二天還要過來叨擾的。可是家中臨時出了點事，我不得不返京了。”顏愷寧的神色有些悲傷，“我自小父母雙亡，是嬸子把我帶大，前些日子她動了手術，可是術後卻得了厭食症，吃什麼都沒有滋味，所以我想請衛衛過去幫幫我。”

叮。【隨機任務：治療厭食症。獎勵：隨機秘方，經驗20，金幣50。】凌蔚衛一愣。他還是第一次知道隨機任務，只是當著眾人的面，他不敢擅自行動，生怕露出馬腳，只能在心裡預設接受任務。

叮。【隨機任務已接：治療厭食症。限期兩個月，逾期未完成任務，掉級懲罰。倒計時：60天，任務完成度0％。】掉級？這不是坑爹麼？接任務之前怎麼不說！

凌蔚衛悲憤之極，可如今也只能盡力去完成任務了。凌蔚衛忍不住目中帶淚，抓著顏愷寧的胳膊。“什麼時候出發？”

滿座愕然。

凌家幾口以為凌蔚衛是富有同情心，也知道這厭食症耽誤不得，凌父也連忙開口，“你和凱寧去吧，家裡不用擔心。包子餡的配料我知道，餐館裡新招的廚子技術也不比你差。要是你手藝不行，就趕緊回來，別耽誤了人家病情。”

“嗯。爸您多讓他們幹，沒事就歇歇，千萬別累到。”凌蔚衛的脫口而出，讓他自己也懊惱不已。家裡一攤子事，他哪裡願意走開。何況父親手受過傷，根本就不能長時間用力，凌蔚衛此時任務已接，也沒有別的辦法，只能多叮囑幾句。好在前些天招了廚子，也算是能分擔大部分活計了。

夢起餐廳現在忙的不可開交，包子餡的調製確實沒瞞著凌父。前幾天他的羊肉包技能終於升到了高階，配方也更加精確。不過到了高階，凌蔚衛就可以控制包子的味道了。

幸虧他留了一手，並沒有升級味道，而是依然出售著中級的美味羊肉包。因為就算是中級包子，也已經是難得的美味了，高階完全沒必要。所以凌父完全能保證他不在的時候，還能做出不遜於現在味道的羊肉包。

至於滷味，那更不是問題，凌父做了幾十年滷味，對味道的掌控遠遠高於凌蔚衛。

現在唯一的問題就是初級化肥了，他總不能把那些秸稈也帶上，只能等兩個月後回來再說。

凌蔚衛心裡安排好自己的事，才算平靜下來。可是坐在他身邊的顏愷寧可平靜不了了。

他雖然開了口，可也知道凌蔚衛現在很忙，並沒有期盼著對方能立刻答應。

可他萬萬沒想到，凌蔚衛竟然轉瞬就答