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第16部分

練了幾招,就有點練不下去,不是不記得了,而是這武功秘籍似乎有一定的侷限性,前面的招式練不好,根本無法繼續後面的招式。

不過練了這一會兒,他倒是發現太極拳的經驗增加了幾個點,也算是有點盼頭了。

“你,練的這是太極拳?”

“嗯……”凌蔚衛有點不好意思,他這動作招式自己也知道夠差勁,“爸要不要和我一起練?”

“得了吧,你這玩意自己玩吧。”凌父笑著搖頭,調侃意味不言而喻。

“爸……”凌蔚衛尷尬至極,“對了,大棚的香菜長的差不多了,晚上我們炒著吃吧。”

“行。”凌父點頭,大兒子就這點愛好,特別喜歡吃香菜,尤其做成那道山東名菜芫爆肉絲,簡直是百吃不厭。“我自己去拔吧,你去買點五花肉,靈靈晚上想吃吃紅燒肉。”

這道菜講究的就是爆炒,火要大,速度要快,芫荽的香味才會最大程度的爆發出來,且鮮香脆嫩,配上爽滑幼嫩的裡脊絲,相得益彰。

“好。”凌蔚衛嘻嘻一笑,想到自己出去買菜,又可以把一部分大棚菜拿出來了,這可是難得的機會。最近全是海子買菜,買多買少,也差不了幾個錢,乾脆就連兩家的菜也一起買了,反正便宜又新鮮。可這也讓凌蔚衛包裹裡的菜沒有了出來的機會,十分鬱悶。

二斤五花肉,四五樣大棚菜,凌蔚衛全放進了廚房裡。凌父早就已經開始準備了,香菜都去根去黃葉,洗的乾乾淨淨,就等六點開始做飯了。

“來,我教你做紅燒肉。”凌父沒抬頭,把手頭的東西規制了一下,騰出了地方。

“哎。”凌蔚衛應了一聲,繫上圍裙洗淨手,按照父親的吩咐,一步一步的開始做紅燒肉。

洗淨、切塊、拉白湯、炒糖色……步驟簡單,火候卻不好掌握,聽起來和別人家的做法也沒有什麼不同,可偏偏就是這簡