是我見過最美的乘客。”

水絨笑聲謝謝，趕緊埋下頭，拽著文淵快步前行。

文淵問：“你是怕看殺衛玠，還是怕行人色迷痴呆撞上電線杆？”

水絨沒好氣說：“我是怕有人說一朵鮮花插在牛糞上了。”

文淵嘿嘿怪笑：“自古鮮花牛糞本是絕配，牛糞上長鮮花，顯本事的是牛糞。”

水絨擰他小臂，說道：“不貧兩句皮就癢。你不是號稱飯店在中華路上麼，現在到了，是哪家？”

文淵說：“別往人多的地兒瞅，是家不起眼的小門面。”

兩人手牽著手，結成情人扣，偎依而行，步入附近一條小巷，走了大約十分鐘，文淵推開一扇窄窄的玻璃門。老闆娘笑吟吟迎上前，熱情地衝他打招呼，請他們上二樓包廂。

水絨問：“你認識這裡的老闆？”

文淵“嗯”了一聲，為她斟茶，說道：“老闆姓黃，是我媽媽的舊同事，停薪留職後代理了一家水泵廠的產品，生意做得十分紅火。他開飯店只是讓老婆打發無聊，賺不賺錢無所謂，所以店裡通常比較冷清。但你別小瞧這家飯店，它有一道非熟人不知的特色菜，色香味之佳，堪稱絕品，全球只此一家，別無分號。”

水絨從坐下一刻起便在猜測菜的名目，見文淵翻開菜譜，所點菜餚都很尋常，不由暗暗詫異。

文淵說：“那道菜不在菜譜中，只有老闆一個人會做，他一般不來店裡，來了也很少下廚。如果不是得知我的女朋友要品嚐，現在恐怕已坐在麻將桌邊。”

水絨眼裡閃著好奇的光，她自小養尊處優，金枝玉葉，吃過的山珍海味比文淵多多了，聽他一再誇那道菜不免心癢。

大凡被渲染得無以復加的美味，真正入了口往往不盡如人意，倒不是因為不好吃，而是期望過高。文淵和水絨都懂這個道理，但文淵仍敢拍胸脯下擔保，足見其自信。

過不多時，菜上齊了，那道美味由老闆親自奉上。

水絨凝視著盤中十幾個金黃色小方塊似的東西，“咦”了一聲，又用鼻子嗅了嗅，問道：“是豆腐吧？”

“好眼光！”文淵大讚。

水絨不屑道：“少拍馬屁啊，一眼就能看出來。”

“呵呵，水小姐，您猜猜這道菜叫什麼豆腐？”老闆搓著手心問。

水絨略思片刻，脫口道：“朱洪武豆腐！”

“好眼光！”文淵和老闆對視一眼，異口同聲誇讚。

“嘻嘻……”水絨暈生雙頰，“淮南傳統名菜，又叫‘鳳陽釀豆腐’，我吃過的，確實不錯。”

老闆笑道：“那您嚐嚐我的手藝。”

水絨依言夾了一塊，輕輕咬一口。

“啊——”她驚奇地望著老闆，“豆腐裡怎麼這麼嫩啊，味道……味道也跟我吃的不一樣。”

老闆得意地說：“‘朱洪武豆腐’是明太祖朱元璋最愛吃的菜，雖然炸制方法流傳到了民間，但即使是名廚也做得不正宗。水小姐，您吃的才是真正的宮廷御膳。”

水絨心花怒放，當下再次丟掉淑女風範，大快朵頤。

相傳明太祖朱元璋年幼家貧，十七歲時在鳳陽皇覺寺落髮為僧，因為清規戒律，加上連年災荒，被方丈疏散出寺，雲遊化緣過著近乎乞討的生活。有一天，他來到鳳陽西南二十里外一位姓黃的廚師門口化緣，黃廚師見他衣衫襤褸，骨瘦如柴，生出惻隱之心，便將剛出鍋的一塊“釀豆腐”施捨給他。朱元璋飢寒交迫，得此美味果腹，不禁終生難忘。後來他在南京登基，當了皇帝，常常想念贈食的“釀豆腐”，令御廚如法烹製，可是都做不好，於是降旨特詔黃廚師進京，封為“御膳師”，專門做“釀豆腐”奉獻。宮中每逢瓊林宴，“釀豆腐”成為必不可少的一道菜，自此名揚天下，傳到今世已有六百餘年。

小店老闆就是鳳陽黃廚師的後代。現在“朱洪武豆腐”的作法，一般以嫩豆腐為原料切成片，夾入豬肉末和蝦仁末，裹上雞蛋粉糊，下油鍋炸至金黃色。他則另有獨到秘笈，豆腐裡頭之嫩，如雨露，如蕊汁，味道鮮美之極，彷彿瓊漿玉液。

水絨風捲殘雲，吃得好不歡暢。

文淵大樂，悠然說道：“美食是人間最容易獲得，也最容易享受到的幸福。”

水絨慢慢放下筷子，用力勾住他的脖子。

“謝謝……”她眼波流轉，如水清冽，“第一口下去，我就咬到了幸福……”

秀唇耀目，俯下頭去，烏藍的青絲遮住文淵的半邊臉。