。”

眾人的眼睛咕嚕嚕轉，不停地探頭探腦地在場上搜尋。此時，評委席上也開始有了動靜。

陳天浩翕動著英挺的鼻子，嚥了咽口水，問旁邊的陳進越“爺爺，你聞到這是什麼味道了嗎？好香啊。”

陳進越也使勁吸了吸“好爽辣的味道啊！”

此時，範二爺的上湯鱸魚也已經做好了。金黃的鱸魚臥在奶白的湯汁之中，上面點綴的薑絲和紅椒，更襯得湯汁濃郁可口。一旁觀戰的家丁和婆子們，多數人的注意力都在範二爺這裡，一看他已經盛盤出鍋，紛紛拉長了脖子想看個究竟。

夏方寸做的是糖醋鯉魚，鮮亮紅潤的糖醋汁刮在片過的魚身上，像一朵盛開的菠蘿花。

各位主廚的魚基本都已經做好，鑼聲也在此時響起，第二局的時間也已經到了。

第二十九章　品評時間

春杏再次走上前來“第二局的時間到，請各位主廚停下手上的動作。”

大多數主廚已經停下手上的動作，個別的幾個還在手忙腳亂地將魚出鍋裝盤或者將蔥花撒在魚上面。

這時候，大奶奶柳玉蟬率先站了起來，她對評委席上的其餘三位評委說：“魚這道菜，需得趁熱才能品得出其中的鮮美。這樣吧，為了最大程度地保證公平，我們將10位主廚的順序，從中間斷開，公公請從第1位主廚開始，向第10位主廚的順序開始試吃。夫君請從第10位主廚開始，向第1位主廚的順序開始試吃。叔叔請從第5位開始，先向第1位的順序開始試吃，然後從第6位開始，向第10位的順序開始試吃。而奴家則從第6位開始，先向第10位的順序開始試吃，然後從第5位開始，向第1位的順序開始試吃。大家覺得意下如何？”

眾人點了點頭，都覺得這方法甚好。柳玉蟬看眾人都沒有異議，接著說“如此，就請各位開始品嚐，每一道菜，每位評委都能投票，而且一道菜最多隻能投一票。當然，也可以不投。最後獲得三票及以上的菜，方才能透過這局的比試。”

四位評委均從評委席上移步到了眾主廚的案牘前，陳進越悄悄拉住陳佑宗“佑宗，咱倆的順序換一換，我先去嘗第10位做的。”

陳佑宗聞言一愣，他回頭遙遙望了望第10個位置，也就是林苗的末尾位置。“爹的話，孩兒自當遵從。這樣一來，我就從第1位開始往第10位開始品嚐。爹就從第10位往第1位品嚐。”

陳進越樂得哈哈一笑“就這麼辦。”說完，雙手一抬，將衣袖往後抖了抖，快步走向林苗的位置。

“娘，我們也想品嚐。”陳婉嫣挨著老夫人王鳳鈺而坐，此時看到大人們都準備要品嚐美食了，自然也不甘示弱。

柳玉蟬本想制止陳婉嫣，但一看老夫人眼中也是亮光閃閃，心中一頓：自己怎麼沒有想到這一層，當時確定評委人選的時候，居然把老夫人落下了。如今木已成舟，只好順勢而為。但肯定是要將老夫人照顧好的，不能讓她老人家在一旁幹看著。

柳玉蟬忙招呼春杏過來，低聲對她交待“去每一道菜上取一些給老夫人和小姐，記住，每道菜要用不同的食具取，不能混了彼此的味道。”

“是，大奶奶。”春杏領命而去。

柳玉蟬又用眼神搜尋了一下少爺陳天浩，發現他正跟在老爺陳進越身後，有模有樣地學著他品評美食，不由得暖暖一笑。柳玉蟬忙收拾心神，走到第6位主廚的面前，準備品嚐他做的紅燒魚。

丫鬟託著銀盤，將漱口白水、銀筷子、擦嘴錦帕、洗手水，呈給各位評委。

柳玉蟬先看了看這道紅燒魚的外形，只見一條大小適中的鯉魚，躺在白色的餐盤中。墨色的魚身上，被斜斜片開了四五道口子，露出其中白嫩的魚肉。魚身上青色的蒜苗葉和紅色的辣椒交相輝映。餐盤底部燦黃的湯汁，讓這道紅燒魚顯得潤澤而又盈亮。

柳玉蟬不置可否地轉向一旁的丫鬟，從托盤上端起白水漱了漱口，然後拿起銀筷子夾起一塊兒紅燒魚，輕輕放入口中。她閉口含住魚肉，用舌尖輕輕抿開魚肉，一絲鮮辣立即霸佔了整個口腔。柳玉蟬緩緩輕嚼，讓唾液慢慢混合進來，魚肉的嫩軟立刻凸顯得淋漓盡致。

大奶奶柳玉蟬輕輕放下銀筷子，用白水再次漱了漱口，接著就要往下一個主廚走去。這位做紅燒魚的主廚，一看大奶奶並沒有投自己一票，忙惶恐地叫住柳玉蟬“大奶奶。”

“嗯？什麼事？”柳玉蟬頓住腳步。看那主廚搓著手，紅著臉，欲言又止的樣子，她冷哼一聲“怎麼？我沒有投你一票，你覺得