一說這到底是一盤什麼菜，它都是由哪些食材做成的。”

那叫花子點了點頭，忍不住先嚥了咽口水，雙手搓了搓，身子也不由自主地往前傾，眼神中閃動著興奮渴望的光芒。

林苗也忍不住從人群中往前走了幾步，站在了離那桌子兩米左右的位置，準備也聞一聞這道特色菜是由什麼食材做成的。林放龍見林苗上前了幾步，也如影隨形地跟了上去。那少年見他們兩人均往前走了幾步，也跟上前去，那小奴才當然是亦步亦趨地跟著自己的主子了。所以，就見林苗一個小女孩的身邊，跟著三個大男人，均是相貌堂堂，氣質懾人。當然，那個小奴才是要差一截的。雖是如此，那小奴才卻也是跟一般人家的奴才不一樣，顯得大氣莊重。

這四人的光芒太盛，周圍的觀眾忍不住都給他們讓出了一些空間。那少年對此倒沒什麼反應，彷彿旁人本該如此，以自己為先。可林苗畢竟是平頭老百姓，見眾人給自己單獨讓出來一些位置，不由得心生歉意，略顯尷尬。

此時，那攤主將手放在了那蓋著的盤子上，兩手輕輕地將那蓋子慢慢開啟一條縫隙，一股you人的肉香立刻飄散了出來。這味道非常濃烈，不僅那老叫花子和林苗這種嗅覺敏銳的人聞到了，就連一旁圍觀的眾人，也是聞得清清楚楚。眾人皆是嚥了咽口水，稱讚道“好香啊！”“太香啦。”

林苗深吸一口，眼睛微閉。

那老叫花子也是深吸一口，眼睛微閉。

林苗的腦海中，不由自主地浮現出了一個畫面。一個俏麗的廚娘，將雞肉切成大小合適的塊兒，然後用清水將血漬沖洗乾淨，鍋中座玉米油，七分熱時，加入一杯麻油，油溫重新升至六成熱時，放入薑片，整蒜子，乾紅辣椒爆香。接著，雞塊兒入鍋，翻炒至雞肉變為好看的金黃色，加入一杯醬油，使其上色均勻。再加入一杯米酒，放入幾顆冰糖，然後大火燒開翻滾之後，轉小火悶燉約兩盞茶的功夫，接著大火收汁，加入一種叫九層塔的香料翻炒幾次，便可盛盤出鍋。

林苗輕輕點了點頭，心裡暗道“食材有：雞塊兒。”

她心裡剛說完，就聽旁邊的叫花子說“雞塊兒。”

林苗接著想“玉米油、麻油、薑片、蒜子、紅辣椒、醬油、米酒、冰糖、九層塔。”

旁邊的叫花子也一一報出了食材“玉米油、麻油、薑片、蒜子、紅辣椒、醬油、米酒、冰糖、九層塔。”

真的是她心裡剛想到，那叫花子就報了出來，分毫不差，彷彿是聽到她的心聲一樣。

那林苗睜開眼睛，詫異地看著那叫花子。只見那攤主也同樣是詫異地看著那叫花子，嘴裡喃喃說“竟然分毫不差！”

圍觀的眾人皆是一驚。

******

新人新書，求推薦，求收藏o（n_n）o~

******

第六十章　三杯雞

那老叫花子得意洋洋地說“怎麼樣？沒錯吧？現在是不是可以讓我，品嚐一下這道三杯雞了？”

那攤主點點頭，右手一個請的動作，示意那老叫花子走上前，到桌前品嚐三杯雞。隨即，他將蓋在盤子上的蓋子掀開，露出了盛放其中的三杯雞。只見白色的磁碟中，盛放著色澤瑩潤的雞塊兒，點綴其中的紅辣椒和綠色的九層塔，更加顯得其you人可口。掀開蓋子之後，三杯雞的香味更加濃烈，讓圍觀的眾人都忍不住嚥了一下口水。

那老叫花子用筷子夾起一塊兒雞肉，放進嘴裡，細細品嚐起來。只見他享受地閉起了眼睛，腦袋也忍不住輕輕地搖晃起來，像是聽到了美妙動人的音樂一樣。他的臉色紅潤，眼角微眯，嘴角上揚，一副沉浸在幸福中的模樣。不一會兒，他輕輕吐出一塊兒雞骨頭，用手接著，待嘴裡的雞肉嚥下之後，又忍不住用手拿起雞骨頭，細細將其吮吸乾淨。最後，才意猶未盡地輕嘆了一聲，將那已經被抿得乾乾淨淨的雞骨頭，放在了一旁的空盤子裡。

那攤主看他已經嘗完一塊兒了，忙問“怎麼樣？能說出這道三杯雞的妙處在哪兒嗎？它何以能成為特色菜？”

那老叫花子並不著急回答，他環顧四周，將圍觀眾人豔羨的目光盡收眼底，然後朗聲說道“這三杯雞果然名不虛傳，老朽能在有生之年嚐到這道菜，死而無憾吶！”

那攤主以為他說不出來其中妙處，故意在這裡說些場面話岔開話題，於是沉下臉來“你要是嘗不出來，就請退到外面去，別在這兒說這些沒用的廢話。”

那叫花子哈哈大笑，隨即問那攤主“如果我說出來了，可