關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第80部分

拉成細絲。

接著,烏蒙將一直在火上燉煮著的豌豆,透過攪拌和摁壓的方式弄散,變成沙沙的。接著,就著這豆沙湯,烏蒙將之前拌好的五花肉泥,捏成了一個個小小的丸子。

肉丸子一入沸水,很快便浮了起來,丸子的肉香也隨即散發出來。

此時,烏蒙大火將水沸騰開來,然後將剛剛拉好的面,入到丸子豆湯中,幾經沸煮,面色通透,他便盛碗出鍋,加入各種調味,一份上好的丸子豆湯麵,就做好了。

“好了!我的面也做好了。”

林苗的椒麻雞,和烏蒙的丸子豆湯麵,都擺放到了廣場中間的桌子上。

兩人也分別坐到了桌子的兩側。

“請吧。”烏蒙抬手示意林苗嘗一嘗他做的面。

“你也請。”林苗也示意烏蒙嚐嚐她做的椒麻雞。

林苗夾起一口面,先是看了看顏色,通透瑩亮,光澤透潤,非常不錯。林苗點了點頭,張口將面放入嘴裡。

一入口,面的彈滑筋道,讓林苗不覺睜大了眼睛“哇!真是太好吃了,這口感不僅僅有面的嚼勁,還有濃郁的肉香,真是讓人慾罷不能啊。”

烏蒙並沒有急於品嚐林苗的椒麻雞,而是一直微笑地看著林苗吃自己做的面。此時,聽到林苗的稱讚,他才心滿意足地點了點頭。

不過,隨即他又皺了皺眉,林苗這個評價,讓他不甚滿意,他想聽到的讚美之詞,並沒有從她的口中說出來。

於是,烏蒙拿起一個小碗,從林苗的碗中分了一小份出來,他要自己嘗一嘗,然後再教教林苗,怎樣貼切地評價一個人的面。

林苗瞪大了眼睛,不可思議地看著烏蒙的動作。怎麼回事?他居然從自己吃過一口的碗裡,往外夾麵條?這也太不注意他自己的身份了吧?

烏蒙卻不管這些,他夾起一口面,放入嘴裡,細細嚼了嚼,然後滿意地點了點頭“這嚼勁可不是一般麵條能有的,爽滑彈牙,綿軟筋道,肉味濃而不膩,豆湯厚而不重,三者的味道融為一體,又各自層次分明,妙哉!”

烏蒙搖頭晃腦地一番稱讚,讓林苗的臉不禁抽了抽。

有這樣誇自己的嗎?也太不要臉啦。

烏蒙吃完一口面,便將碗推到一邊,仔細打量起林苗的那道椒麻雞來。

“你說你這道菜叫什麼來著?”烏蒙皺著眉頭問。

“椒麻雞。”

“嘖嘖嘖。”烏蒙搖了搖頭,卻並沒有多說。

他拿起筷子,夾起一口雞絲,然後在盤沿上靠了靠,將多餘的油湯汁水瀝了瀝,然後才放進嘴裡。

入口一嚼,烏蒙便怔住了。(未完待續)

第174章 離開烏山

“怎麼樣?好吃嗎?”林苗熱切地問道。

烏蒙還是不說話,神情古怪地看著林苗,欲言又止。

林苗被他的樣子,弄得丈二和尚摸不著頭腦。

於是,也學著他之前的樣子,拿過來一個小碗,從烏蒙面前的盤子中,分了一小份到自己的碗裡。

她的這個動作,讓烏蒙吃了一驚。

這個小丫頭,怎麼能怎麼能從自己吃過一口的碗裡,分食物出去呢?他完全忘記了,自己剛剛也是這麼做的啊。

林苗將一口椒麻雞放入口中,細細嚼了嚼,眼睛眯成了彎彎的月牙。

“嗯!好吃,酥麻爽口,一點都不油膩,各種調料的味道,融合得非常到位,好吃!”

烏蒙的臉黑了黑,這個小丫頭,怎麼老是說不到點子上啊。

這道椒麻雞,入口滑嫩,香麻兼備,爽滑的口感,因高湯的滋潤,而顯得異常的粘口,滋味絲絲不窮,纏繞在唇舌之間,如其中椒麻的味道,讓人久久不能平靜。

可是,這些話,他都沒有說出口。

林苗的菜越是好吃,他的心情就越沉重。

圍觀的眾人,眼神都齊齊投向烏蒙,想知道林苗的椒麻雞,味道究竟怎麼樣?光聞這味道,感覺就非常好吃的樣子。

“到底怎麼樣?你給句話啊。”林苗有些著急了,就算自己做的不好吃,他也沒必要臉黑得這麼難看吧。

烏蒙嘆了口氣,無力地擺了擺手說“你們走吧。”

“嗯?”林苗愣住了,在場的所有人都愣住了,這是什麼意思?

“你的意思是?我和攬月嬌姐姐。還有凌瑞,我們三個人,都可以走了嗎?可以離開黑暗料理界了?”

烏蒙噌地一聲站了起來,神