我們國家的美食走向全世界，也是我夢想，而我也會為此而努力！”

趙海生的話說得很有力，時間也控制得很好，而他的這一番話也點明瞭這個活動的目的，而在趙海生說完了這一番話之後，尹桐重新回到了舞臺的中央，而此時她不由得輕輕地吸了一口氣，然後頭稍稍地揚起頭，然後笑容浮到臉上，說：

“下面，我宣年，美食大賽最後十強賽開始！”，如欲知後事如何，請登陸一有。章節更多，支援作者，支援正版閱。

第三卷美食之爭第五十三章羅大媽的發財時蔬 羅大媽很鎮靜，吊然是換了個新的地方，但是對千圳她並不覺得有什麼區別，甚至，她的感覺更好，因為這裡空間更大，而且新的爐灶的火力更好，她此前也試過一次了，覺得這樣的地方更能讓自己發揮出水平來。所以說，她沒有什麼好擔心的。剛才那個叫董同慶的市長與那個叫趙海生的人的講話，她聽了覺得還可以，但是也聽不太明白，因為這些事情離她是有一點遠，她也不關心這些，唯一讓她關心的就是自己今天是不是能取得好的成績。因為她知道這已經是最後的一輪了，自己的這個菜能得到多少分就決定自己最後的名次，這一點她心裡可是有數得很。

當那個漂亮的主持人尹桐宣佈比賽開始的時候，羅大媽甚至往臺下的觀眾席看了過去，今天她的老伴、兒子兒媳婦都特意為她來加油，當然。自己的那個乖孫子也來了，這讓羅大媽充滿了信心。

“我一定要把這個菜做好！”羅大媽心裡對自己說。她覺得自己這一輩子最露臉的就是這個時候了。

今天羅大媽做的菜其實很簡單。那就是一個蔬菜，本來在這最後的比賽之中，她是計戈做一個大一點的菜，起碼得有魚有肉什麼的，但是考慮了很長時間之後，她還是接受了自己家人的建議，乾脆來一咋。蔬菜得了，這樣說不定因為簡簡單單而能出奇制勝呢。

“羅大媽，你今天做的是什麼菜？”尹桐宣佈比賽開始之後，就一定在尋找自己的採訪的物件，她知道現在可是正在直播，而不是像以前那樣的錄播，因此整個的過程就必須得填得很滿，要不處於電視機前的觀眾就會覺得這個比賽的程序不緊湊，那就沒有什麼看頭了。所以說。尹桐很清楚地知道自己從比賽的一開始就要進行採訪，這一點與此前是很不一樣的。

在十個參賽者之中，尹桐一眼就找到了自己要採訪的人，那就是羅大媽，因為她這樣一眼掃過去，發現其它的十個參賽者的桌面上那可都是擺了不少的魚肉之類，有一點恨不的把所有的食材和調料都堆在一起以備使用的架勢，但是羅大媽的就顯然不是這樣，她的灶臺上的東西最少。看起來也是簡簡單單，但是也正是因此而顯愕有一點“突兀”所以就讓尹桐給盯上了。

“呵，我今天要做的是一個叫“發財時蔬，的菜。”羅大媽一邊把準備好的青菜心瓣開，一邊回答著尹桐的問題。

“發財時蔬？這聽起來怎麼有一點像是過年才吃的菜？”尹桐知道在中國的美食之中。很多菜是有富意的，但是有時候為了窩意而讓人聽到菜名的時候根本就想不到這到底是什麼菜。不過羅大媽的這一道菜還好，聽起來還知道是什麼菜。只是聽著這名字是有特別的意義罷了。

羅大媽點了點頭，說：“是的，沒錯。這道菜也是家常菜，過年的時候我們家常做，但是平時的時候也會做來吃，只是這意思比較好。所以過年的時候常吃罷了。畢竟我們過年的時候還是希望吃一點好寓意的菜的，這個菜有發財的意思。所以說過年的時候常做。”

尹桐點了點頭，看了看羅大媽準備的食材，發現裡面有髮菜，於是就問：“羅大媽，你這個菜之所以有“發財，的寓意，是因為這個髮菜？”

髮菜是一種陸生藻類，顏色發黑而細長如人的頭髮而得名，因為“髮菜”音與“發財”相近，所以也就有了發財的寓意，事實上，髮菜不是菜，而是一種菌類。

羅大媽點了點頭，說：“是的，沒錯，這種髮菜在很多廣東菜裡都有的，但是在我們上東菜裡也是會用的，光是食材這方面倒是相差不大。”

尹桐點點頭，說：“羅大媽。你這個青菜心為什麼要用刀切開？”

“這是因為這個青菜心我選取的是葉梗比較厚的，而太厚的話在煮的時候就不容易熟透，不小心的話那可能就是外面熟了裡面還沒有熟，又或者是裡面的熟了，外面還已經熟到要爛掉，這都是不能接受的。”羅大媽手上的刀不停，一邊回著尹桐的話。

“你的意思是說切了這一刀之後，這個菜就能達到