識這個人,相當在那一世他和這五個人都見過面,不過與現在不一樣的是當時這幾個人在自己的面前那可都是隻有站著的份,想不到現在卻是顛倒過來了。
不過,趙海生也當然不可能會擺個架子出來說前世你們這些人在我的面前都得恭敬地叫我一聲葉先生,則是恭敬地彎下腰去,一一給這五個人打起招呼來。
趙海生長得雖然說不上英俊,但是卻很能給人好感,再加上他的態度確實也好,所以和這些人的第一次見面到是給眾人留下了很好的印來
因為這些人雖然在飲食界有著高高在上的地位,但是畢竟沒有做這一行的生意,所以與程華和趙海生也就沒有了直接的利益的衝突。因此就能公正地對待趙海生這個外來的“強龍”的挑戰的事情了。
唐萬千對於趙海生的第一印象也相當地不錯,他笑著對趙海生說:“呵,我瞭解了一下你的情況,不錯,說得上是後生可畏啊!”
趙海生馬上恭敬地說:“唐老,這都是我們鎮子上的人一起努力的結果,我不敢一個人居功
唐萬千笑著說:“領頭羊的見識往往
說著,唐萬千又對程華說:“程華啊,你這件事情做得不錯,這樣的方式很好。比生意場上你使一個絆子,我下一個陰招好。”
程華平時都是懶洋洋的。但是在唐萬十的面前自然不敢如此,他也恭敬地說:“唐老你經常跟我們說做人要站得正,立得穩,我會記在心上的了。”
“嗯,不錯。那你們就去準備吧,我們幾個老傢伙就在這裡等豐吃了。”
唐萬千輕輕地揮了一下手說。
看著程華和趙海生退下去的背影,唐萬千若有所思地點了點頭,但是並沒有就此說什麼,而是轉過身去和另外幾個人輕聲的聊了起來,當然,他們這些人聚在一起聊的也都是些美食上的樂事,都是見過識廣之人。所以這氣氛自然也就活潑起來。
不過,這個時候的程華和趙海生就沒有這樣輕鬆了,因為他們現在都在認真地準備著菜,而他們第一道所比的就是蟹膏,當然,趙海生用的是冬蟹,而程華用的就是大閘蟹了。
灶頭是早就已經準備好的,趙海生和程華是一人一個,相去也不遠,不過絕對不會是相互打擾就走了。
灶頭處一應的工具都齊全,顯然是行家準備的,足夠趙海生和程華大展身手。
“把集拿出來o
今天跟著趙海生來這裡的是潮磊和小六子,他們兩個人是來這裡給他打下手的。
也許是因為這一次的比試關係到自己的店能不能在產州立足,平時一直都嘻嘻哈啥的小六子也嚴肅起來,自從到了這裡之後,就沒有見他的臉上出現過笑容。一幅如臨大敵的樣子。
看到小六子這樣子,趙海生也有點好笑,不過他的心裡其實也有一點緊張,畢竟這可是一件大事。
不過當小六子把箱子拿過來放在他的面前開啟之後的那一股冷氣衝上來的時候,趙海生的心就頓時平靜下來了。
因為今天比試。而趙海生從海潭鎮帶來的冬蟹是冰凍的,所以在這場比試之前他就已經把這些冬蟹都蟹凍了,而解凍之後的冬蟹還依然放在箱子之中。保持著一個比常溫稍低的溫度,所以小六子開啟箱子的時候才會衝出一股冷氣來。
箱子裡整整齊齊地碼著十個冬蟹,由於海潭鎮離廣州有十多個小時的車程,而且也不太可能一運上來就馬上比試,所以只能是用冰凍的方法,這當然會在一定的程度上影響到冬蟹的味道,不過這也是沒有辦法的事情。
不過,趙海生在處理這些冬蟹的冰凍和蟹冰的過程之中都已經用足了手法,可以在一定的程度上減輕因為冰凍而影響到冬蟹的味道,當然,會有影響是不可避免的了。
馬冰等人也到了,不過他們是沒有資格和唐老等人坐在一起的,不過他們現在就在趙海生和程華這兩個人之間轉來轉去,看他們兩個煮東。
不過,他們也知道有很多人在煮東西的時候是不能讓別人在一旁看的,不過現在趙海生和程華都還沒有正式開始,所以他們看一下也沒有什麼問題。
此時看到小六子把箱子開啟,馬冰等人就湊了過來,看到箱子裡的蟹,他們都不由得心裡一嘆。
這冬蟹看著不在,但是那個厚度卻是驚人得很,就算是一般人都看得出來這個蟹肯定是份量十足,更不用說他們這些人了。
對於馬冰等人的表情,趙海生是看見了,不過了這個時候並沒有說什麼。而是一手一隻地飛快地拿起冬蟹放到一邊早就已經