就會跟自己意見不統一,阿蛟沒好意思把這個會所到底你說了算還是我說了算的話說出口,怕傷錢亮亮的自尊。錢亮亮卻從她的表情、眼神裡看了出來,軟軟地解釋:“中式服裝男的還好說,女的旗袍開衩太高了,我讓他們拿去修了,還沒交回來呢。”
阿蛟無奈,只好聽錢亮亮的,這會兒看到服務員們男女參差一律穿著嶄新的西裝,胸膛上還都彆著絹花,阿蛟忍不住拿錢亮亮打趣:“錢總管,今天看著不像開業,像集體婚禮。”
錢亮亮呵呵笑著說集體婚禮、會所開業,都是喜慶事兒。阿蛟點點頭:“那倒是。”
阿蛟今天著意打扮了一番,她喜歡中式服裝,穿了一身金銅色的絲織旗袍,把苗條卻又凹凸有致的身材勾勒得原形畢露,上身披了一條藏藍色的絲綢披肩,整個人看上去非常端莊、俏麗。她臉上不知道抹了什麼化妝品,紅白嬌嫩,誰也看不出來她已經是奔五的徐娘,這讓郝冬希非常得意,大嘴咧著衝誰都笑容滿面,挎著阿蛟的胳膊不鬆手,好像阿蛟隨時都會跟別人跑了。郝冬希是鷺門地頭蛇、地裡鬼,親朋好友、商業夥伴、政府關係三教九流好人壞人齊聚一堂,請來的賓客潮水一樣往會所裡邊湧。錢亮亮裡裡外外跑前跑後地張羅著,他極為緊張,神經比第一次接待中央首長繃得還緊。接待中央首長辦砸了大不了挨頓批評,今天如果辦砸了隨時就能丟飯碗,現在錢亮亮已經認識到了,人什麼事情都能過得去,就是不吃飯不行,用吃飯問題衡量,這個世界上就沒有大問題。
好在錢亮亮多少還有管理金龍賓館的經驗,也有員工素質技能提升的意識,所以熊包和李莎莎強化培訓的同時,他還專門邀請了市勞動保障局技能考核專家對招來的所有員工根據專業進行了兩次崗位培訓考核,考核過關拿到崗位技能資格證書的才正式簽約聘用,否則就不籤聘用合同,請你走人。有了這兩個多月的強化培訓墊底,應付這個場面,雖然絕大多數人都是新媳婦坐轎頭一次,倒也像模像樣,基本上做到了各司其職、禮貌熱情、服務周到、不留空白。
錢亮亮大概看了一下,接待迎賓按部就班,井井有條,心裡這才不那麼緊張了。郝冬希這個時候很像錢亮亮過去當接待處處長的時候接觸的那些市領導,一看見錢亮亮離開就把他叫回來陪著自己,並且把他鄭重其事地介紹給每一個跟自己照面的賓客。介紹的時候,郝冬希都要說兩套話:一套是介紹錢亮亮的來歷,一套是叮囑錢亮亮認準介紹的來賓,下次來了一定要特殊關照。郝冬希這麼做的心理錢亮亮早在當接待處處長的時候就已經從市委市政府領導那裡摸透徹了,這樣做並不是真的器重他錢亮亮,或者真的要錢亮亮去關照誰,而是向來賓顯示自己的分量,表達對來賓的重視。從這個角度說,錢亮亮在這種場合,能夠起到道具的作用。過去,錢亮亮弄清楚市領導這麼做的目的之後,對這一套挺反感,有意無意地躲避領導用他當道具。如今,他卻一點也沒有了被人用來當道具的那種心理上的逆反。
這種開業典禮,根據中國傳統,照例是一場大飯局,賓客們就座之後,郝冬希開始念稿子,稿子是錢亮亮寫的,郝冬希一字未改照本宣科,這讓錢亮亮很舒服,私家老闆到底不像市委市政府領導那麼麻煩,秘書寫的稿子送上去不管領導水平怎麼樣,都要刪來改去地找麻煩,似乎不那麼改一下就顯示不出來他的水平,其實最終還是要按照秘書的套路念。郝冬希也很舒服,他覺得念錢亮亮寫的講話稿,自己就有了當市長的感覺,因為那份講話稿口氣和內容都很像市長在某個專案開工典禮上的致詞。
郝冬希唸完稿子,賓客們便開吃。錢亮亮根據過去當接待處處長時候的經驗,這種場合他這種角色一般都是別人坐著他站著,最終會落個別人吃喝他看著,別人打嗝他餓著的結果。所以,錢亮亮在開席之前讓熊包給他做了一大碗四川擔擔麵墊底。因為是給錢亮亮專門做的面,熊包格外加了些好料,錢亮亮吃了個痛快淋漓,然後便登場陪酒。酒席開始了,錢亮亮負責任地四處巡視了一圈,特別到水浴館、智娛廳、健身房那些地方巡視了一番,這些地方的工作人員都是新招的,只有領班是錢亮亮從別的地方挖來的熟手。雖然有熟手盯著,可是錢亮亮仍然沒底,過一會兒吃飽喝足了,那些賓客說不準誰來興致了要過來體驗,如果出了問題,比方說在水浴館裡滑倒摔死一個,那可就是交代不了的大麻煩。再比如,哪個賭棍真的把智娛廳當成了賭館,吆五喝六地大幹起來,即便警察沒有過來抓,傳出去也影響會所的聲譽,甚至會成為警方關注的重點。
餐飲那一塊錢亮亮最放心,因為