個半天雲高低，捎帶著進門兒拂塵、高升淨手。這邊剛在太師椅上坐穩，那邊幾個收拾得乾淨爽利的夥計已然是把四碟鮮果捧到了手邊。大冬天裡吃一口鮮菱角、脆海棠，當時就能開了胃口。等得四冷盤、四熱葷上桌，更能添了嘴裡三分滋味！

被這麼伺候一回。任是再挑剔的主兒，也得略一點頭，打從嘴裡哼出來幾個字兒：“伺候得。。。。。。倒也還成，賞吧！”

既然是能叫人捧著、供著的主兒，這看賞自然就只能是一句吩咐。斷然是不能自己打腰子裡朝外邊掏的。

只一聽這‘賞’字出口，花錢伺候人家的那位主家當時就不能含糊，更不能摳摳搜搜地落了這位爺的面子。也都懶得打從腰子裡頭朝外面數算著掏摸，就是順手從腰子裡頭抓出來厚厚一把亮閃閃、新嶄嶄的大洋，抬手就撂到了旁邊伺候著的夥計懷裡。

笑嘻嘻接了賞賜，樂呵呵道了謝謝，也就趁著那花錢伺候人家的主家出了雅間淨手、暗地裡卻在數算著腰子裡剩不多點大洋的功夫，一盞醒酒湯、一塊熱手巾已然遞到這位主家眼前。

照舊是塌腰攏肩的巴結模樣，可嘴裡頭說出來的話倒是另一番意思：“就您這小一年下來，可是沒少照應著小號的買賣！掌櫃的剛吩咐過，今兒晚上奉承您這桌席面，四冷盤、四熱葷，乾鮮果子、墊口飯食，全都是小號裡邊孝敬您的，可盼著您千萬賞收了！等會席面上要有那不懂事的孩子張口吆喝個數目再討您個賞，您可也千萬都甭當真，這也就是給您湊個吉祥數兒，討個好口彩不是？我這也就是多嘴跟您絮叨幾句，您可真甭忘了，今兒這席面上的開銷，您方才已然是賞過了！”

把這話朝著耳朵裡一聽，那掏錢奉承人的主兒立馬就能眼珠子一瞪：“爺還缺了你那仨瓜倆棗的孝敬不是？可著四九城裡掃聽一遍，爺上哪兒不都是賞個實數。。。。。。”

嘴裡頭半真不假地嘟囔吆喝，手上頭倒是趕緊的喝了醒酒湯，再拿熱手巾胡亂擦一把滿臉油光，這才趕緊回席面上伺候那位要捧著、供著的主兒，可心裡頭倒是篤定舒坦了許多。

待得陪席面的篾片相公遛達著出了雅間，壓著嗓子再要添個燉肘子、醬豬頭的帶走、顯見得是要打秋風、吃蹭飯的模樣，那雅間外邊伺候著的夥計倒也是笑臉迎人的模樣，話頭裡卻全都是些搪塞推諉的意思：“嘿喲。。。。。。要說您還真就是個明白吃家兒，知道小號出名的菜就是這燉肘子、醬豬頭。可今兒還真就是巧了，一共就備了十來個肘棒子、七八個豬頭，這會兒已然是全都給各處雅間裡頭送過去了！要不。。。。。。我這兒替您做主，給您換個旁的菜帶走？今兒廚下炸的花生米倒是真叫個不錯，焦香迸脆的，下酒那可真真兒叫個合適。。。。。。。喲，您還真別不樂意，我這不過就是一伺候人的主兒，也就能拿這麼大的主意！要不。。。。。。我替您問問請您來的爺？他可指定不能駁了您這點兒面子，少說也得替您再照著今兒這席面備一份帶走？！”

就四九城裡有字號的飯館兒裡頭，能戳雅間外邊伺候人的夥計，差不離也就都能有這辯貌識人的眼力見兒，更能有一份七竅玲瓏的心思。可今兒在燕來樓上雅間門外，倆積年伺候人的夥計，倒是真都嘬開了牙花子？

就打半晌午燕來樓開門的當口，迎著剛站到門前迎客的小夥計，兩個穿著一身厚實棉袍、瞧模樣就像是大戶人家長隨的壯棒漢子，不管不顧的就撞進了燕來樓中的雅間。也都不等雅間外邊伺候著的夥計開口說話，這倆壯棒漢子已然是把手一揮：“爺今兒要在這兒吃席，雅間這就算是給訂了！旁的這會兒不要，就來壺茶，再來兩盤乾果磨牙就成！”

面面相覷地退到了雅間外面，倆專門伺候雅間的夥計倒是老半天也沒能琢磨出來，這倆任啥不要就佔了個雅間的主兒到底是啥來路？

擱在四九城裡開飯館食肆，倒也常見著那些個上門訛好處、打秋風的青皮混混們。也都像是這倆壯棒漢子一般，一大群人進門就佔光了鋪面裡的雅間、座頭，一壺茶一碟子瓜子兒能混一天，生生就把飯館裡逼得來了客人也沒座頭，只能眼睜睜瞧著自己的買賣一天天賠本蝕賬。到末了不是心疼肉疼的拿錢打發了那些個青皮混混了事，就是想轍尋一些能鎮住了場面的人物吃一份乾股，這才能保了飯館正經開門掙錢吃飯，著實是個無奈中的苦笑法子。

要說今兒來的這兩位，身上倒也的確是帶了幾分青皮混混的味兒，做派也的確像是那佔了座頭磨陽壽的人物，可這麼大個燕來樓，哪怕真就是叫這倆壯棒漢子佔了這間雅間，可也擋不住燕來樓做成旁的買賣