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第47部分

心中一些模糊所想。

兩個人都在心中對這份猜測有點吃驚和意外,又都有些為自己衝動的行為感到惱怒。出於對這份兄弟情的珍惜,當下二人皆默契的不再在這個話題上做糾葛,一個沉默著喝茶,一杯接一杯,一個悶頭狂剝瓜子,不一會面前的瓜子殼就堆得跟小山丘似的。

孫玉寶終於出來了,他大聲的說話打破了八仙桌邊奇怪的沉悶:“嘿,那倆瘋丫頭,再裝大人也還是倆孩子!洗菜就洗菜唄,卻打鬧起來了,我進去就是一通好訓,兩人都焉巴了,這會已經生起了火,咱很快就能吃上晌午飯了!”

孫玉寶兀自大聲道,孫二虎他們抬頭,果真瞧見灶房的煙囪裡冒出嫋嫋黑煙來,鍋碗瓢盆的樂章,也隨即響起。

“二虎,上回你扭傷了腳踝去追的那狐狸,我還想跟你好好探討一番。”文鼎首先打破了尷尬,主動跟孫二虎攀話題。

畢竟都是少年人,孫二虎當即也鬆了口氣,順著這臺階,跟文鼎探討其獵狐的事情來,孫玉寶也很快加入了討論,院子裡八仙桌邊氣氛熱鬧,那邊的灶房裡,也已是一片歡快的場景。

琴丫坐在灶門口,一邊伺候著灶裡的火,眼睛直往鍋臺這邊瞅。

只見鍋臺邊的錦曦,雙袖擼到臂彎處,正將剁好的五花碎肉,一小勺一小勺的,往鏤空的大青椒裡面填塞,手肘邊的盤子裡,灌滿了肉的青椒一隻只,整齊的排好,粉嫩的肉肉,鮮翠欲滴的青椒,看的琴丫睜大了雙眼。

“曦兒,肉不是用來炒麼?你這往裡灌的作法。還真新奇。這樣裡面的肉能入味不?”琴丫問。

“你沒見我剛剁肉餡兒那會子,已經往裡加調料了麼!”錦曦道,手裡的動作絲毫不打盹。

“這青椒聽張掌櫃說,還是人家暖棚裡結的呢,皮肉厚實著,你都把肉給藏掖在裡面,那能熟不?”

“當然能熟啊,我在每一隻青椒的頂端,都劃了十字形呢!”

“那你邊上那盆子裡的草魚,是要清蒸還是紅燒?”

“既不清蒸也不紅燒。”

“那就是燉嘍?我去把小瓦罐給過下水?”

“不用。也不燉,待會你就曉得了!”錦曦抿了抿嘴,故作一點神秘。

琴丫嘻嘻笑著。一邊往裡面的大鍋裡添柴禾煮飯,一邊繼續盯著錦曦手裡的動作:“啥時候燒小鍋,你就吱一聲啊!”

“誒,好嘞,等我把這最後兩隻青椒灌滿就快了!”

錦曦把青椒灌好。又把邊上那條兩斤多重的草魚,給片成一條條的,灑入鹽和其他調味料,抓了一把紅薯粉取代蛋清,將魚片醃在一旁的瓦盆裡,還蓋上蓋子。

“琴丫。小鍋可以起火了!”錦曦吩咐道。

“誒,好嘞,咱開動了……”琴丫樂呵應著。架起了火。

錦曦往鍋裡放菜籽油,燒的嗤啦作響時把灌滿肉的青椒推入鍋,快速的翻炒起來,不一會,灶房裡便瀰漫開肉的香味來。

“哎呀媽呀。我嗅到肉香了……”琴丫眼睛迅速亮起來,牛犢鼻一個勁兒的嗅。

虎皮青椒出鍋的時候。琴丫的口水已經滴下來了。錦曦把它單獨放進一隻帶蓋子的瓦罐裡,坐在熱水裡保溫。

“咋那麼費事?裡面大鍋裡的飯撈了,直接給坐那蒸格上不就熱乎了麼?”琴丫不解道。

“咱還有一會才開飯,青椒擱那上面久了,顏色變得枯黃味道也不好嚐了。”錦曦不介意把這些小常識傳授給琴丫。

第二道菜,琴丫就有些瞧不明白了。她見錦曦並沒有把那些洗好的豆芽菜放入油鍋裡炒,而是把那些豆芽菜擱在沸水裡焯一下,就撈起來,盛在一隻比較深的敞口大海碗裡。

難道是要弄道涼拌豆芽嗎?琴丫心想。

接下來,錦曦讓鍋裡燒熱油,下入薑片,又倒入醃製的魚片,迅速翻炒幾下,見魚片的色澤變得乳白,又拿長柄竹筒,在一旁的瓦罐裡舀熱水添鍋,熱水把魚片基本掩住,然後,錦曦便蓋了鍋蓋子,讓琴丫多塞柴禾。

這邊的琴丫還沒弄明白錦曦要燒啥魚?只聽鍋蓋下面,熱氣直冒,傳出咕嚕咕嚕的歡快聲響。那邊的錦曦,早已一手抄起刨子,另一手抓著一根洗乾淨去了皮兒的白蘿蔔,刷刷刷的一陣子,白蘿蔔眨眼間就被刨成一小堆跟頭髮絲粗不了多少的蘿蔔絲。

但見錦曦又抄起菜刀,噔噔噔幾下子,把那些蘿蔔絲剁成細細碎碎的沫子。

往這些蘿蔔碎末裡灑入適量的鹽,蔥花,其他的醬油和醋等調料也都各放了一點點,又抓了幾把小