添的植物，而讓人在視覺上，感到涼爽了幾分。

臨近晌午的時候，日頭越發的毒辣，照著梁愈忠的習性，是肯定會一鼓作氣栽種完才作罷的，不過，考慮到孫大虎，梁愈忠在栽種了一半的時候，就拉著孫大虎回了飯堂歇息。

錦曦早上起床的時候，就抓了幾把綠豆放在灶房的小爐子上燉，見孫氏一副想幫忙植樹又幫不上忙的鬱悶樣子，錦曦便把監管小火爐子的差事託付給了孫氏，所以這會子大傢伙回到飯堂歇息，孫氏就為大家端來燉好並溫好了的綠豆湯。

綠豆湯解暑去火，是夏日居家必備之品，不過孫氏懷著身子，不宜多食這種性涼之物，不過，其他人都都喝的很暢快，幾碗綠豆湯下肚，整個靈臺都覺得清明瞭。

“爹，你和姨夫說會話，我去廚下弄兩個小炒，昨日還剩下半罈子的酒釀，等會我擱井水裡冰鎮住，晌午你和姨夫好好喝幾盅。”錦曦估摸著時辰該準備晌午飯了，便笑著起身道。

孫大虎也不跟這客套，一邊和梁愈忠說話一邊朝錦曦點頭，孫氏也跟著起身，道：“我去給你塞火！”

“娘，不用了，我用木材在灶裡架上硬火，能管好一會呢，你就在這裡坐著歇息！”錦曦道，一邊已麻利的把圍裙系在腰間。

“娘，你坐著，我去給姐打下手！”錦柔道，跟在錦曦身後去了灶房。

錦曦家的灶房也是很寬敞明亮的，灶房裡收拾的很好，錦曦把米打好，放在細篩子裡讓錦柔幫著挑揀裡面的稻殼。

自己的灶房裡打量了一圈，昨日原本是準備一桌酒席的，臨時又多出一桌來，幸好錦曦準備的份量充足，但兩桌吃完後，就所剩不多。一些幹炸類的吃食挑揀了些讓孫老爹和孫老太給帶回孫家溝去，春柱家和大牛家的又過來吃了一頓，夜裡又還給老梁頭和譚氏送去了兩大碗光鮮些的肉菜，昨兒夜裡錦曦一家人的晚飯，基本就都是幾小碗殘羹冷炙，隔了一夜今日早上，錦曦家都是一切重新置辦。

還好今日一大早，春柱家的和大牛家的，給送來一些辣椒，茄子和南瓜，昨日孫老太過來，帶來了半籃子雞蛋，孫老爹帶了過年時候醃製的臘肉，約莫兩斤多的一條。巧婦難為無米之炊，錦曦心裡這下有底了。

不一會兒，灶房屋頂的煙囪裡便飄出嫋炊煙，灶房裡面，錦曦站在鍋臺後，一邊和錦柔說說笑笑，手裡的動作絲毫不減。

抓了五六隻雞蛋敲在一隻大碗裡，然後洗兩隻青辣椒切成碎末，放入雞蛋液裡面攪拌均勻，撒入一點鹽和蔥花，鍋裡燒熱油，倒入辣椒沫雞蛋液，煎出兩面金黃色，金黃色的蛋餅陪著其中點點新翠的辣椒沫，色彩特別的明豔清爽，一邊翻炒一邊用鍋鏟子把蛋餅切成一小塊一小塊的三角形狀，撒了一點點水星，便可出鍋。

南瓜是那種成人拳頭大一些的青皮小南瓜，並非那種長的極熟的紅皮大南瓜，錦曦把南瓜切細絲，辣椒切細絲，茄子切滾刀塊，臘肉切條狀。

第一百六十八章　打劫賀禮

錦柔一直站在鍋臺後面觀摩學習，偶爾去伺候下灶口裡的硬火，姐妹倆配合的很默契，隔壁的飯堂裡，梁愈忠和孫大虎這對連襟正談論的興起，孫氏偶爾過來灶房瞧一眼，還沒進灶房門，就被錦柔給輕推了回去。

當村子裡那些下地的人耐不住炎熱紛紛跑回家去的時候，還沒有到晌午，但錦曦家的晌午飯就已經做好了。

梁愈忠端來那半罈子冰酒釀，錦柔擺好燙過的碗筷，然後，錦曦便用一隻大托盤，將菜一次性給端來桌上。

雖然大傢伙早已領教過錦曦的廚藝，但這一回，他們還是被驚訝到了。

“曦兒柔兒，怪不得你們倆不要娘進灶房去瞧，原來是有驚喜要給咱啊！你那雞蛋炒的可真好看，黃翠翠的，辣椒和雞蛋還可以這樣來炒？”孫氏看著桌上那幾道色彩分明，幽香撲鼻的飯菜，忍不住誇讚道。

孫氏和孫玉霞她們做辣椒炒蛋，通常要用很多的辣椒來炒，先是炒辣椒，然後把雞蛋液灑在辣椒上面。這種炒法很考驗掌勺人的技巧。稍微駕馭不好，不僅糊鍋，還有一股子雞蛋的腥味。

孫玉霞有時候炒蛋，是先煎雞蛋，然後再推入辣椒，兩下一炒，這種情況下，通常辣椒還沒熟透，雞蛋就炒老了，於是孫玉霞改進了法子，把煎好的雞蛋塊盛出鍋，再鍋裡放油炒辣椒。辣椒炒的差不多時再放入雞蛋。這樣的做法在錦曦看來，有些費油和火工，而且辣椒和雞蛋基本屬於臨出鍋才攪拌在一起，沒有給與充裕的時間讓它們去磨合，彼此吸納對方的味道來完善自我，這樣的炒法也不太好