餐廳吃早飯時，樓層服務生恭敬地問道：〃楊女士要用早餐嗎？〃米莉·楊很奇怪，反問：〃你怎麼知道我姓楊？〃

服務生說：〃我們飯店有規定，每天晚上要背熟當天所有客人的姓名。〃

這令米莉·楊大吃一驚，因為她住過世界各地無數高階酒店，但這種情況還是第一次碰到。

米莉·楊走進餐廳，服務小姐微笑著問：〃楊女士還要老位子嗎？〃

米莉·楊更吃驚了，心想盡管不是第一次在這裡吃飯，但最近的一次也有一年多了，難道這裡的服務小姐記憶力這麼好？

看到她吃驚的樣子，服務小姐主動解釋說：〃我剛剛查過電腦記錄，您在去年的6月8日，在靠近第二個視窗的位子上用過早餐。〃

米莉楊聽後興奮地說：〃老位子！老位子！〃小姐接著問：〃老選單，一個三明治，一杯咖啡，一個雞蛋？〃

米莉·楊已不再驚訝了：〃老選單，就要老選單。〃

米莉·楊就餐時餐廳贈送了一碟小菜，由於這種小菜是米莉·楊第一次看到，就問：〃這是什麼？〃

服務生退兩步說：〃這是我們特有的小菜。〃服務生為什麼要先後退兩步呢？原來他是怕自己說話時口水不小心落在客人的食物上。這種細緻的服務不要說在一般酒店，就是在美國最好的飯店裡米莉·楊都沒有見過。

後來米莉·楊兩年沒有再到泰國去，但她在生日那天，突然收到一封東方飯店的生日賀卡，並附了一封信，信上說東方飯店的全體員工十分想念她，希望能再次見到她。米莉·楊激動得熱淚盈眶，發誓如果再到泰國去，一定要住在東方飯店，並且要說服所有的朋友像她一樣選擇東方飯店。

這就是東方飯店的成功秘訣。其實，東方飯店在經營方式上並未有什麼新奇之處，只不過，在別人僅侷限於達到規定的服務水準就停滯不前時，他們卻進一步挖掘，堅持不懈把人性化服務做到最佳，做到最完美。

所以說，凡事