貌，而且還會招人嫌。

“蔣凱，不要光看著呀，想必你是極餓了，趕緊一塊吃點吧！”那長鬚老者示意道：

這個時候的蔣凱早就對那桌上的美食垂涎三尺了，哪還會去注意這老者怎麼會知道他名字的細節，先是一把抓起桌上的肉包子，死命的啃食了起來。或許是吃的太快，有點打噎，那長鬚老者從桌旁拿出一吊子和一空杯，在空杯裡倒了大半杯的溫豆漿遞給了蔣凱，頗為關心的說道：“慢點吃，廚房裡還在做著呢，管夠，先喝點豆漿，過過嘴！別噎著了！”蔣凱噎的確是難受，接過豆漿試了試溫度，覺得合適，就一陣猛喝，這次可不是噎著了，而是活生生的嗆著了，噴出了豆漿，在那邊連連咳嗽。長鬚老者見狀，撫須哈哈大笑，重新嘬了一小口黃酒後再次提醒道：“慢吃慢喝，沒人跟你搶。”

蔣凱好不容易吃下兩個包子，喝了一杯豆漿，胃裡有了一些“貨色”後，也就沒有一開始的狼吞虎嚥，雖然還有一點餓，但已經可以慢慢吃，慢慢喝了，見那長鬚老者面前的碗裡泛著黃酒香，一時好奇的問道：“大爺，你這大清早就喝黃酒嗎？”

“我是塢熙王祁人，你應該知道，王祁盛產黃酒，有喝早酒的習慣，大清早三兩黃酒、二兩蠶豆，那吃的絕對是舒爽開朗，今天得知你要來，就特地準備了一些你們當地的早點，包子、油條、麻團，都有，慢慢吃，斷然不會讓你餓著。”那長鬚老者說道：

這時候的蔣凱完全是一個失憶的人，他對於怎麼來？怎麼會有這一幕的？全然不得而知，只是深陷其中，感覺眼前這老頭和藹可親，還提供如此豐盛的早餐，讓人安心不已。蔣凱又啃完了一個肉包後，似乎對長鬚老者面前的黃酒有了興趣，“大爺，如果酒也能管夠的話，能否讓我也喝點？”蔣凱直言不諱的說道：

“好好好”長鬚老者見是酒友，似乎極為開心，從另一側又拿出一個吊子，要給蔣凱斟滿，蔣凱也不講究，直接把喝豆漿的杯子遞了過去，給那長鬚老者斟，長鬚老者一倒，那微熱的黃酒頓時相依撲鼻，古樸的酒糟香，讓人心曠神怡，蔣凱嚥了咽口水，迫不及待的喝了一口，那琥珀色的黃酒在薑絲的烘托下沁入蔣凱的口、喉，最後到胃，原本秋天的早上略有一些寒意，在這一口黃酒入肚後，蔣凱整個人都變得舒坦了很多，再加上先前吃下的肉包和豆漿，在胃中形成一股暖流，“咯”一個響嗝打了出來，全身通泰，一種仙人的感覺飄飄欲仙。那長鬚老者看到蔣凱的暢意，再次哈哈大笑了起來，“好啊！老夫一直一人孤飲，不曾有伴，想不到今天得你這酒友，也是一件快事！來人呀，撤下肉包、麻團這些不下酒的物什，多上一些醬牛肉、豆瓣這些下酒菜。”只見一穿著頗有年代的下人彎身走來，端來了四碟小菜，分別是：醬牛肉、豆腐乾、茴香豆以及撒了鹽沫的油炸花生。並撤下了桌上的肉包子、麻團、油條和稀粥。

“來，再給我熱一壺十年陳的王祁黃酒！”長鬚老者將酒吊子一併交給了下人後，隨後主動舉杯，向蔣凱敬酒道：“酒還在熱，先不幹！我們慢慢喝，等熱好的黃酒上來了，我們再乾一杯！”蔣凱舉起酒杯，回敬了一下後，嘬了一小口，隨後夾起一塊醬牛肉，放在嘴中咀嚼，只感覺那醬牛肉醬香四溢，鹹甜適中，特別是牛肉本身的咬勁，健爛適口，不黏牙，肉理酥軟，非常的好吃。“好久肉呀！這等醬牛肉，我怎麼就買不到呢？”蔣凱一邊嚼著，一邊感嘆道：

“那你再吃吃這個豆腐乾。”那長鬚老者主動為蔣凱夾了一塊豆腐乾送了過去。蔣凱拿起豆腐乾一嚼，頗有硬度，極有嚼勁，一邊嚼，那豆乾裡的鮮味帶著一點微辣感在蔣凱的舌尖上“跳起了舞”，蔣凱是恨不得將自己的舌頭也嚥了下去，口中嘖嘖稱讚道：“塢熙豆腐乾遠近聞名，想不到今天這豆腐乾吃了，那才叫真正的好，塢熙豆腐乾跟其比起來，就遜色不少了。”（未完待續）

第220章　華府的那套宅（10）

想不到蔣凱這裡剛說完，那長鬚老者就哈哈大笑的說道：“蔣凱呀你現在吃的可就是鄔熙市最最著名的豆腐乾呀！”

“不可能！”蔣凱很肯定的否定道：“鄔熙的豆腐乾我吃過，滷汁的，汁多味厚，沒有現在這個來的有咬勁，只能說，鄔熙的豆腐乾適合老年人、沒有牙齒的人吃！”

“其實最正宗的鄔熙豆腐乾就應該是這樣的。傳統工藝是人工提煉，直接在烘笪上烘焙而成，就如同你現在所吃的那樣，韌性十足，回味無窮，是下酒的絕良菜品。而隨著工業革命的發展，如今的豆腐乾製作工藝成了流水線作業，煮漿、凝固、劃腦、上包