有30來歲，而這老太婆還是年輕媳婦，比王老頭小10歲，模樣俊俊的，鬼子漢奸主要就是衝著她來的。

當時她掂了幾掂手中近兩米長的金鍋鏟，嘴裡對丈夫道：“好你個不知好歹的東西，好好好，你是公馬你上陣，我走，我走，過會兒別讓我來給你收屍就行！”

她當然不會眼看著英俊的年輕丈夫面臨死亡的威脅放手不管，她先是一鍋鏟要了一個鬼子的小命，接著手中鍋鏟又是一個橫掃，掃倒兩個漢奸，後來見敵軍來了一箇中隊的援軍，她便兩腳掂掂地跑去找雙刀王，也就是她的公公老壽星，老壽星那時已經六七十歲，因為常年習武，卻也是血氣方剛，聞訊，帶著一幫子徒弟就趕來了，個個身手不凡，幾個會合，嚇跑了一箇中隊的鬼子漢奸兵。

……此時大帥看到老太婆依然身手嬌健，禁不住讚了一個：“太棒了！王大娘你簡直太神了！”

“呵呵，神仙過獎，今天我烙餅的動作並不到位，讓你見笑了。”老太婆收了功夫，大氣不喘一下，滿臉帶笑地對大帥道。

“哪裡，王大娘，今天可是讓我開了眼界了。”大帥由衷地讚歎，“您這樣的功夫，可上中央電視臺去作表演了。”

上世紀80年代初，城市裡可以看到電視了，可是偏僻的海島村莊還沒有電視可看，所以老太婆聽了大帥的話，臉上有些茫然。

大帥微微愣了愣，意識到老人家還沒有電視概念，又道：“呵呵，我是說，您的這身超人本領，在全中國怕也找不到呢！”

聽了這話，老太婆明白這是大帥神仙在高度誇獎她。頓時，她的臉上有些不好意思，道：“神仙你過獎了，我這點本領，實在是算不了什麼，比我師傅差遠了。”

老太婆說的師傅，是她的婆婆，也就是王老壽星的老伴，大帥聽說，那個老太婆是在1969年失蹤的，如果她還活著，也是過百歲的老人了。（又是一個懸念！）

“請問王大娘，這麼熱的鍋，大餅一點也烙不糊，是不是靠著你翻動的速度快？”大帥問道。

“嗯，主要就是這個道理。”老太婆道，“這就像是有人表演戲法一樣，赤著腳在燒得通紅的鋼板上走過，鋼板卻燒不痛他的腳，就是靠他的速度快。”

“我還想問一個問題，”大帥看著灶堂裡暫時壓下去的火勢，道，“烙大餅，一般不是用文火嗎，而您老人家卻用這麼衝的火，是不是為了烙餅的時間快？”

“嗯，有節省時間的意思，不過，主要不是為了這個目的。”老太婆道，“是為了好吃呀！咱王家的傳世名吃萬層大餅，必須用急火，否則就不會烙出萬層大餅來了。不是瞎吹的，這大餅，確實有萬層以上，等會兒你吃的時候，就知道了。”

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章節　第186章　萬層大餅的歷史淵源

今天有事出去，本章節提前上傳。萬層大餅，難道這不是一個形容，而是這大餅真的有萬層以上？！那麼，這萬層大餅，該是什麼味道啊？！

“原來如此，快速度，急火燒，才能烙出萬層以上的大餅。”大帥道，“看來這真是王家獨一無二的大餅了。急火……嗯，這火燒得也真夠水平了，簡直像個鍊鐵爐了。”大帥彎身向灶堂裡看去。

“不光靠急火呀，”在灶堂前燒火的白淨丫頭見大帥神仙誇獎她燒火功夫好，且彎身看著灶堂，便道：“要烙出萬層以上的大餅，急火只是一個方面，其實還有好多方面呢，比如和麵呀，揉麵呀，擀麵呀，要好多方面呢，哪一方面做得不好，萬層大餅也烙不出來。”

這姑娘說得沒錯，大帥剛才看到的王老頭的老伴翻烙餅的場面，這還僅僅是一個鏡頭，待他到屋內一看，屋裡的情景讓他大開眼界，好傢伙，這是做烙餅嗎，這是在練什麼功夫吧？

卻見諾大一個房間裡，六位年齡不一的女人，各司其職，居中地上，兩個十八九歲的大姑娘，身姿像在鍋前烙餅的老太婆一個樣子，都叉開馬步，腰板挺得筆直，全神貫注地在直徑一米多的大瓦盆前*作著，她們頭上的濃密黑亮頭髮高高盤起，都把外衣脫去，上身只穿一件大紅緊身衣，這緊身衣的樣子頗似城裡人穿的露臂小馬甲，兩條雪白的胳膊伸進面盆裡，兩手攥成個拳頭，在一個大大的麵糰上用力地揣，那麵糰似乎彈性十足，兩個姑娘的四隻粉拳揣上去，一揣四個坑，而這四個坑很快又被面團的彈性自動彈平，姑娘們一邊揣著龐大的麵糰，一邊加些帶鹼性的水，每揣動一下，兩姑娘的胸