產鹽百餘萬石。

到了明朝，鹽城更加興旺，是兩淮產鹽的中心，剛一進城市，空氣之中都瀰漫著煙火氣息，嗆得人直咳嗽，道路上到處都是挽著褲腿，推著滷水和柴火的力巴。

他們瘦的皮包骨，黝黑的肌肉承擔著和身體完全不相符的重量，如果不是快步走動，就好像青銅的雕像一般，飽經風霜，佝僂而又高大。

唐毅駐足許久，才讓譚光去敲響了王家的大門。

吱呀呀，大門開放，從裡面探出一個十幾歲的少年，瞪著外面的人，突然提起拳頭，對準譚光就打了過來，嘴裡還罵著：“讓你們抓我爺爺，小爺打死你們！”

他的氣勢很不錯，可拳頭就太差了，譚光一伸手，抓住了胳膊，輕輕一帶，就摔了一個大馬趴。小少年還挺倔的，爬起來又打，結果又被譚光摔倒。

連著四五次，府裡的人都被驚動了，王文顯急匆匆跑在前面，出門一看，他見過譚光，再往後一看，差點跪了。

“唐……”

唐毅連忙做了一個閉嘴的動作，他快步進了王家的大門。王文顯是又驚又喜，把唐毅請到了後面的小客廳。

“大人，您怎麼來了？”

唐毅把帽子扔到了一邊，笑道：“我要是不來，你們不一定怎麼罵我呢！”

“哪能啊！”王文顯連忙搖頭否認。

“別說廢話了，你還能拿出多少食鹽？”唐毅開門見山道。

第534章陰險的算計

王文顯半商半農，在他身上，同樣兼具兩種性格，商人的狡猾和農民的堅韌，怪異而又協調地交融著。

比如他把三個兒子都趕走了，身邊只留下一個腦筋不太清醒的孫子王修。鹽運司的兵丁不斷抓人，商隊也都被扣押了，說不定抓自己的兵已經在路上了，可是那又如何？

老頭子當了一輩子的灶戶，海邊的鹽場就是他的莊稼地，你們可以殺了我的頭，卻別想讓我放棄自己的田！

王文顯一直在等著，誰知等來等去，竟然把唐毅給等來了。老頭子是又驚又喜，又是奇怪！

他不是沒找過唐毅，唐毅當時敷衍搪塞，後來根本就不見人。王文顯只當唐毅撒手不管，沒少大罵唐毅，見了面，他老臉火燒火燎的，一雙手來回搓動，沒地方放。

“王先生，本官這次過來，是想告訴你一聲，反擊要開始了！”

老頭好像被打了強心針，整個人都精神起來，一下子年輕了五歲！

“大人，我就知道您不會不管！我代替大傢伙，叩謝大人恩典！”

“不必虛禮，本官問你，還有沒有食鹽？”

王文顯激動地說道：“有，還是那句話，想要多少就有多少！”

唐毅眉頭一皺，突然笑了起來，“果然！”王文顯不解其意，疑惑地看著。

“呵呵，我要是沒猜錯，你應該是用的曬鹽法吧？”

“這個……”王文顯驚駭地瞪大了眼睛，這可是他藏了多少年的秘密，竟然被唐毅一語道破，難道傳說是真的，他真是文曲星下凡，能未卜先知？

王文顯驚得不會說話，唐毅卻自顧自說著：“用曬鹽法，節約了柴火鐵鍋，最多花費一些人工，十斤的成本不會超過一文錢，而且產量極大，難怪你之前敢打價格戰呢！對了，我挺好奇的，你是怎麼發現曬鹽法的？”

一直藏在心頭的秘密，被輕輕鬆鬆說了出來，王文顯唯有和盤托出……

最晚從夏朝開始，就有煮海為鹽的作法，經過數千年的發展，提取食鹽的技術進步不大，但確實在發展。

比如到了明代，各大鹽場普遍採取曬煮結合的辦法。灶戶們在沿海構築鹽池，藉著漲潮的機會，引進海水，利用陽光和風的力量，帶走水分，一點點蒸發，留下濃縮的海水——苦鹵。

熟練的鹽工會往滷水裡面放蓮子，當蓮子都浮在表面的時候，就證明滷水的濃度夠了。

下一步將滷水挑回家中，放到大鍋里加熱，差不多一鍋能煮出八到十斤的鹽，每生產一百斤食鹽，差不多需要四百斤的柴火，加上鐵鍋，成本並不低，這也是大量灶戶破產逃亡的原因。

王文顯在最初的時候，也是用這個方法，有一次家裡沒糧，他空著肚子幹活，累到在了鹽池旁，家人連忙把他背了回去，又從鄰居家求來了半斤小米，給他熬了一鍋粥。

王文顯醒過來，他一看老婆孩子都圍著自己，頓時著急了。一天不煮鹽，就沒有收入，想要一家人都餓死啊！

他急得拖著疲