另一個大臣微笑道：“不止田契、錢莊，還有古董字畫，那可都是珍傳，一幅價值千金。”

“你們家裡就沒有這些了？”劉爾屬臉通紅瞪了兩位同僚幾眼，拿起碗來朝太監揚了幾下，“我也要喝豆湯。”

李嚴哈哈大笑，又指著一道冷盤問道：“這是什麼菜？”

太監連忙答道：“陛下，這是拌豆芽。豆芽是用黃豆泡發成芽的。”

“豆芽，我怎麼瞧著像根細細的小勺？”李嚴用筷子夾起一根豆芽，還特意讓幾位大臣瞧了瞧，“在朕的家裡，以後就叫它豆勺。”

長臉的大臣年歲大概五十幾歲，右眼下面的右臉上生著一個花生大的小肉瘤，猛的一看有點嚇人。

他是正一品的太師白步海，坐在李嚴的左下首，笑道：“陛下，不瞞您說，臣的家裡已經吃過豆湯、豆勺，還有這個豆腐，味道確實不錯，且都是用豆製成，成本非常低，應該在民間普及。”

李嚴問道：“這跟蔥蒜一起燒的白片片就是豆腐？”

太監答道：“是。”

李嚴一連吃了幾塊豆腐，點點頭道：“白片片看著沒什麼食慾，不過味道甚好，你們覺得如何？”

有個身材高瘦的大臣搖搖頭道：“陛下，臣不喜吃。”

其餘的大臣都點點頭說愛吃。

李嚴便道：“此桌共坐了六人，就有一人不愛吃豆腐。可見此菜不是人人愛吃，不用朝廷普及。老百姓在自己家裡想吃什麼就吃什麼。”

白步海仍是道：“陛下，南北地都能種黃豆。豆湯、豆勺、豆腐成本低。”

李嚴耐心的道：“白愛卿，老百姓不是傻子，哪些東西好吃還省銀錢，比你我都清楚。此事無需朝廷專門耗費人力物力去做。你瞧著，用不了一年，佛道教就會把豆製品透過香客傳遍天下。”

白步海想了想，方點點頭道：“是。陛下一番話令老臣茅塞頓開。”

“天氣炎熱，來，這是北地靜王府送來的籽瓜，說是道教幾個道姑種的，有養生解暑的功效。你們也嚐嚐。”李嚴待幾人吃過之後，特意給白步海賜了兩個籽瓜，而後把劉爾屬單獨留了下來。

劉爾屬不跟同僚在一起的時候，又換了一張臉，望向李嚴的目光裡帶著深深的敬畏，小心翼翼的問道：“陛下可是要詢問秋季科考的事？”

李嚴目光犀利，反問道：“朕要在北地單獨設一