著,沒事不要出來。”
呀,這口氣不對呀?
剛看主子出帳時還是笑模樣的,這會兒怎麼又惱上了?
小六子哪敢問啊,忙大步向魏珠的方向跑去。
魏珠與紅玉還在閒聊,見到小六子跑來,忙行禮問安:“六公公好。”
小六子站定,眼神只是微微一掃,紅玉立即放下筷子,識趣的找個理由抽身離開。見到小六子來,魏珠心中歡喜,主子終於有吩咐了,終於能見到主子了!
見無旁人,小六子這才開口:“魏珠姑娘,做了這麼多菜,你也累了,快回馬車上休息去吧!”
“可還沒收完……”魏珠的笑意還噙在嘴角,卻被小六子略加強硬的口吻給僵在了臉上。
“這邊自有奴才為姑娘善後,無需多慮,快快回車上去吧!”
這是主子的意思?
魏珠如同被當頭澆了盆冷水。
回到車上,她是如何都想不明白,主子為什麼不肯見她,還要把她關在馬車裡?是這菜做得不好吃?可她做了不只一盤,他人吃起來都無異議,怎麼偏偏……
難道還是因昨兒個的事,主子的氣還沒消?對這個猜測,魏珠並不吃驚,總算找對了根源,反倒如釋重負。
不行,一定要再接再厲!
魏珠為自己打氣,這賠不是的事兒可不能拖,以免夜長夢多。
轉眼間,又行了半日的車程,眼見離那青山之上的圍場不遠了,天色以晩,前車剛一停下,馬上有傳話的小太監飛奔趕來通報,大隊人馬安營紮寨。
午時做了當地新鮮的小菜,晚上又要弄點什麼花樣呢?魏珠正想著,就聽車外一陣喧鬧,她好奇的挑起車簾,跳下車來,正看到一群兵丁不知從哪裡弄來了兩頭羊,說要烤來吃。魏珠欣喜得一拍手,主意這就有了!
“魏珠姐姐,六公公不是讓你在車裡歇著,你怎麼就出來了?”紅玉看魏珠跟打了雞血似的幹勁十足,跟在她身後打轉,是一臉的擔憂。
“沒事,”魏珠衝她咧嘴一笑,並不太當回事,“主子總要吃飯,也沒說不讓我準備膳食呀?”
魏珠從貼身的小包裹裡取出各類陶瓷罐子,將其中的秘製調料小心的分盛出來。或小心研磨,或仔細調配,看得紅玉好生新鮮:“姐姐,你這是在做什麼?怎麼比我雕蘿蔔花還要複雜?”
“調料,”魏珠抬頭衝紅玉一笑,“一會兒還要用這個去做買賣呢!”
傍晚,夕陽餘輝下,整個青山被染成了火紅的顏色,如一座火焰山與背相依。
魏珠抱著調料罐子向篝火處走去,周身彷彿披著一層紅光,讓看到的人不覺的想要探究,收不回視線。
走近一看,來人是魏珠姑娘,她未說先笑,一張喜慶的笑臉映得人心頭髮暖。由於午時的一道合菜,魏珠在兵丁侍衛中的人氣直升,見是她走來,已有人主動上前搭話尋問:“姑娘,可又要給咱們弄好吃的了?”
主子小廚房的丫頭,本就只專屬伺候主子一人,哪裡輪得到他人指使?
到是魏珠隨和,知道是玩笑話,不會先惱,反一副笑臉迎人的小模樣,開口說道:“巧了,真是有呢!我看你們在烤全羊?”
“姑娘有何秘方?”
“有啊,給大家做點不一樣的口味嚐嚐。”魏珠笑後,拍拍手中的罐子,“這個給你們,可否送我點兒未烤過的羊肉?”
“請問姑娘要哪個部位的?”
“上腦和黃瓜條。”
上腦為羊的後頸肉,口感細滑,肥瘦適中,而黃瓜條是裡脊肉,為羊身上最嫩的部位,兩者皆煮涮俱佳。
為了此碗羊肉湯,魏珠特意配製了四種蘸食的小料。
景譽看到這份心意,多少有些感動。據小六說,魏珠還特意問了主子身上出癬可有好轉,怕吃了發物。景譽從小習武,身體向來康健,昨日用了藥,早已無礙了。
如今看著這一鍋清湯羊肉無感,倒是對那盛著各色調料的三隻小碗心生好奇。
左邊那一碗,毫無懸念,麻將蘸料,以麻醬、韭菜花、辣椒配製,味道無功無過,蘸食更顯羊肉醇香。
左邊第二個小碗裡,一眼看去通紅一片,未入口,麻辣之氣刺鼻襲來,應該是沒少放辣椒麻椒之類的香辛料,這麼一用倒是開啟了味蕾,開胃了。
中間的碗中,看似清淡,卻入口極香,應該是放了麻油,還有碎花生和熟芝麻的香氣,剛吃過辣的,這調料入口柔和,使鮮美的羊肉更加香濃了。