常去幫她那位朋友買絲線什麼的,只要不是太過分,我們這些做人奴婢的,也不會去主子那裡告狀。可是顧姑娘,您得謹慎些才是,您的身份跟我們可不同,若是一個不慎招來閒話,平白讓您氣壞身子還給旁人瞧了熱鬧去。再說,大人最是痛恨這些風月之事,您還是別存那念頭的好。”
添完水燕霜退了出去,留下春雨一個人悶悶的坐在桌案邊繼續發呆。
朱慎進屋的時候,看見的就是春雨在扯花瓣,滿桌滿地的零落殘紅,春雨嘟著嘴坐在其中,青衣黑髮,眉心緊鎖。
選了個位置坐下,朱慎淡淡的開口:“在想什麼?”
抬眼,瞧見那個龜毛男人欠扁的臉,春雨沒好氣的扯了下嘴角,端正的跪坐行禮。
“我在想夏雨,去了這麼久了,也不知在外面習不習慣,眼瞅著天就要冷了,也不知帶的衣服夠不夠。”春雨頓了頓,又繼續道,“還有秋雨跟冬雨兩個,分開都快一年了,前次梧大哥還說幫我去打聽他們的訊息的,可遇到王妃生病,他們至今未歸,唉,心裡面真的好煩啊。”
這恐怕是春雨第一次在朱慎面前流露出脆弱表情,巴掌大的小臉被陰霾給遮得都分不清鼻子眼睛了。
“無妨,過些日子定然會有訊息回來。再說,太后壽宴將近,諸位王爺王妃也都會齊聚京城,朱祈也該銷假回來了。”
春雨淺淡的“哦”了一聲,還是一副要死不活的模樣,讓朱慎看得平生一股怨氣。
看著朱慎陰沉著臉拂袖離去,春雨也沒心情追上去解釋,徑自拿了炭枝在紙上亂畫,心裡的煩躁就如同紙上的線條一樣,亂得理不出個頭緒來。
“春雨,春雨。”小郡主提著裙跑了進來,在春雨身邊坐下,拉著她胳膊直搖晃。
“春雨,你去教我做鮮花餅好不好?爹爹說過些日子奶奶可能會來京城,所以我想學幾道點心到時候做給奶奶吃。”
看著小郡主希翼興奮的眼,春雨強自壓下煩躁溫和的點點頭,拉著她往專門搭建的小廚房走去。
隔園的假山上,有座小亭,白衣勝雪的朱慎跟一席青衣的胡大人正遙望著這邊的小院。
“難得看你如此為一個女子上心,莫不是……”
朱慎橫了他一眼,端起茶水吹了吹:“胡大人當心禍從口出。再說,這樣做也是為了雅兒,這些日子看她似乎開朗了很多。”
胡大人在心裡深深的唾棄了一口,眼皮子一搭,涼涼的道:“大人就不怕日後小郡主會接受不了?”
“我自有分寸,不勞費心。”
話已至此,胡大人也沒繼續下去,而是扯了其他話題來聊。
小廚房裡,早有粗使丫頭得了吩咐將需要的鮮花采了來擱好。因是秋天,常見的也就只有桂花,菊花,茉莉等等為數不多的幾種而已。
桂花因為處在盛開期,香氣十分的濃郁,做成點心後氣味更甚,所以只能加少許一點,於是春雨乾脆讓燕霜和琪兒將桂花拿去用糖漬,打算和了飴糖做成糖塊,而點心則全用菊花來做。
也幸好菊花的品種繁多,有色澤豔麗的,也有花瓣厚實的,讓春雨不至於巧婦難為無米之炊。
顏色豔麗的菊花被她拿來用燒開了的清水漂過幾次,那水也變成黃色紅色等等,再用來和麵,就有了不同色澤的麵糰。
之前春雨教過她們如何制油皮,這會兒春雨燕霜琪兒三人一人抱了一團面使勁揉著,小郡主則負責打下手,遞遞鹽啊糖啊什麼的。
油皮和油心分別做好,用乾淨的棉布覆蓋上,擱置一炷香的樣子,然後同時開始製作餡料。
餡料分成兩種,一種是用紅豆沙做的,另一種是用菊花拌了酥油揉入糖粉和各色果仁渣蜜餞末等做成。做紅豆沙的方法琪兒就會,而且做得極好,這次當仁不讓還是由她來做紅豆沙了。菊花餡兒則是任由燕霜跟小郡主兩人去擺弄。
春雨在這空檔,則是準備做蘿蔔糕。她先將米粉,澄粉,馬蹄粉和太白粉混合好,加水和成米漿。再將蘿蔔切絲,火腿和蝦米切末,鍋裡燒油,將蘿蔔絲火腿末蝦米末放下去煸炒,再加一點點鹽和調味料。炒好料之後,用大碗盛起,順便將炒料的油在碗壁抹上一層,再將起先調製好的米漿緩緩注入其中,一邊倒一邊攪勻,最後將碗放入蒸籠中大火蒸上半個時辰即可。
她這邊在做完蘿蔔糕後,那邊餳好的油皮油心也成了。
這會兒四人合力,將那三團顏色不同的油皮分成一個個圓形的小團,擀平了再將分好的油心包裹上,然後又從中間往