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第618部分

選擇了將自己的拿手好菜給寫了出來,甚至小王爺還考慮到了現代的情況,派過去寫菜譜的小太監寫菜譜都是那種最簡單的記錄方法。

手裡這些方子,估計流傳出去一張,就足夠養活一家飯店了。

看著其中的一道翡翠白玉湯,周澤楷倒是有了一些興致,他是在做菜上沒有什麼天分,但是這道菜的做法實在是精妙,讓周澤楷忍不住心動。

自己親自去臨近的菜市場上挑選了材料,周澤楷一回來,就把家裡的廚子趕出了廚房,然後開始做這道翡翠白玉湯,實際上如今的市場上叫這個名字的湯很多,但是翡翠白玉湯卻是此湯非彼湯,說是湯,實際上卻是一道菜,而且還是一道葷素搭配的菜。

從準備工作到開始做,周澤楷就花費了很長時間,做好菜的時候,已經是下午六點鐘了,不得不說,這道菜是極其花費精力的,當然,他用的東西也不是太好,如果全都用上人家所說的材料,那麼味道會是怎麼樣的?

“大少爺,老爺聽說您在做菜,說讓您做好了帶出去給他嚐嚐。”

這個老爺,自然是指周澤楷的爺爺,在這個家裡,只有周澤楷的爺爺是老爺,周澤楷的父親是先生,而周澤楷則是大少爺,因為祖上伺候過皇帝,後來周家這邊的傭人也都是用了許多年的,這裡的廚師和傭人幾乎都是看著周澤楷長大的人。

“汪叔,我知道了,是爺爺一個人在麼?你幫我把這個推出去,是一道新菜,你也一起嚐嚐看。”

周澤楷知道周父最近出差了,周母則是去參加了御膳房的推廣活動,估計今晚是回不來的。

“對,老爺一個人在。”

說著兩個人一起出去了,周老爺子已經坐在了餐桌前,他這輩子鑽研了食物一輩子,所以對於自己這個孫子有那麼一條金舌頭,卻在做菜上沒天分這件事情周老爺子可惜了好久,不過這孩子聰明,周老爺子也不擔心,而且云溪學做菜也挺好的,還有萌萌,周老爺子只希望到時候周澤楷能夠好好的當周家的領導人。

“爺爺,這是我新做的菜,花了大價錢收到的古方。”

將東西擺放在桌上,此時巨大的圓盤在桌上,被蓋子蓋著,讓周老爺子倒是有些期待。

“哦?大價錢買的古方?什麼菜啊?”

這會兒一絲絲的香味都沒有,倒是讓周老爺子對於這所謂的古方做的菜有些好奇了。

“是翡翠白玉湯。”

周澤楷說著,想了想,楊一凡不是喜歡開直播麼?自己就把他直播這條路給打掉。

“哦?這我倒是好奇了,翡翠白玉湯還能發揮啊?”

周老爺子更加期待,卻看到自家孫子拿出了手機。

“爺爺,剛好咱們御膳房眼看再過幾個月就要百年店慶了,我覺得咱們可以提前做一下活動,我把這個拍攝一下吧?”

對於這些先進的玩意,周老爺子也不反對,畢竟現在不是以前了,以前酒香不怕巷子深,可是現在,沒宣傳的話誰知道你啊?

於是乎,周澤楷開啟了手機的錄影,先是自己出境,開口道。

“今天給爺爺做了一道翡翠白玉湯,希望爺爺能喜歡。”

說著將錄影放在了桌上,一旁的汪叔這會兒趕忙伸出手把蓋子拿了起來,接著影片裡面就出現了一個白色的,真的是如同珍珠的東西,一個巨大的珍珠看起來如同真的一般。

周老爺子也是一愣,覺得這翡翠白玉湯看著還挺好玩的,做成了珍珠的模樣,接著在周澤楷的示意之下,拿出了筷子,可是當筷子觸碰那珍珠的時候,就看到了不可思議的一幕誕生了……

沒錯!那本來原型的珍珠,竟然是在被觸碰之後,一層一層的開花了!!!白色的珍珠綻放出一層一層的翠綠,嫩青色,嫩白色交織在一起,緩慢的開出了一朵花來!而中間的中心則是有湯有水還有肉之類的,上面更是冒出了水霧,此時看著更是如同綻放的睡蓮一樣,哪怕只是一瞬間,也足夠讓人心裡震撼的要命。

周老爺子拿著筷子的手都是頓了,一旁的汪叔更是眼睛都不敢眨一下,此時濃郁的香味撲鼻,是那種說不出的清香,帶著一種肉味,周老爺子用筷子夾起了中心的肉,接著放在了自己的口中,一瞬間,那清香味道的肉便在自己口中融化,舌尖上是一種無法言說的喜悅彷彿炸開了一樣,鮮嫩絲滑,甚至一時之間嘗不出這是什麼肉……

“爺爺,好吃麼?”

周澤楷詢問,周老爺子抬頭看向鏡頭,也是無奈,對於孫子,他一向是比較寵愛的。