牛也算是住進了豪宅。
餘佳敏走了之後,花碧落又不死心的問:“姐姐,你真打算留下她呀,都沒弄清楚這人的來歷。”
“防備心不可這麼重,碧落。”花卿顏說。“有時候給人方便就是給自己方便,若是往後我們有難,而她又剛好能幫我們呢?”
“她都要賣身了,還能幫我們?”花碧落想著餘佳敏之前那死皮賴臉的行為,打從心底覺得花卿顏這次一定是看走眼了。那個求著別人買下她的餘佳敏絕對沒有能力幫她們!
花卿顏也知道這理由實在是說服不了花碧落,其實她自己也有點心虛,畢竟花碧落說得實在是讓她無力反駁呀。花卿顏為難的摸了摸鼻子,為了不讓花碧落繼續糾結這個問題,她安排了不少活給她,頗有些惱羞成怒的味道。
明日就是除夕,今天也確實有不少事情要忙。按照習俗,年前還要掃除祭灶那些,可花卿顏之前忙著建新房,所以這些就都已經省去了。雖然如此,但有些事情還是不能避免,比如明天的菜和初一拜年用的零食點心那些。
菜和點心都需要花卿顏自己做,不是不能用鎮上買的點心,可家裡人顯然已經北她的手藝養刁了嘴,怎麼還肯吃別家的,所以花卿顏只能自己做。不過好在她還有幫手,不然的話,光是這菜和點心都夠她忙的了。
除夕是每個人這一年來最盼望的日子,不僅能一家團聚,還能遲到平日裡吃不到的東西,對於農機俺來說雖然也只是肉,但有肉就是最幸福的了。不過肉對於花卿顏家來說不算什麼,畢竟花卿顏現在已經是身價好幾千銀兩的土豪了。
花卿顏在腦海裡擬了不少的大菜,打算今天把食材準備好,明天就只要做。今日倒是可以先做一部分甜點出來,給明天減少負擔。
此時花碧落那邊的洋菜已經煮好了,樹枝狀的洋菜在高溫下已經完全融化,成了濃稠的凝脂。“哇,姐姐,這洋菜怎麼變成這副這樣了?”花碧落嚇了一跳,以為自己把洋菜給弄壞了,小臉上滿是焦急,“姐姐,這還能吃麼?是不是壞了呀?”
花卿顏探頭一看,滿意的笑了:“沒壞,這洋菜又叫瓊脂,加熱致融化就是我需要的東西。”
“這麼神奇!”花碧落覺得驚奇不已,但一點都不懷疑這東西不能吃,因為無論是什麼到了她姐姐的手裡,那絕對都能變成美食!
洋菜通常被稱之為瓊脂,是能代替魚膠的,而且一般都是用來做布丁果凍大菜糕等甜品。花卿顏在看到洋菜的時候,就想到了焦糖布丁。她存在空間裡的布丁早已經吃完了,之前兮兒望著雞蛋羹喊布丁,花卿顏就想著去找魚膠給孩子們布丁吃。但魚膠不好找,就算是找到了,她也不會提煉。
所以在看到洋菜的時候花清晰簡直喜出望外,這東西完全可以代替魚膠,做出更加清新的布丁來!
瓊脂熬好了,餘佳敏也抱著陶罐進了廚房,花碧落下意識的皺了皺鼻子,畢竟鮮奶帶著一股腥味,確實不太好聞。但是花卿顏一點都沒嫌棄,趕忙接過那陶罐,滿臉的欣喜。
她想要這牛奶也不僅僅是為了做點心,更多的是想給兩個孩子補補身子,畢竟是長身體的時候,應該要補補鈣。
做布丁用不到這麼多牛奶,花卿顏就分出來一些,洗了口乾淨的鍋倒了進去放在灶上煮著。
花碧落伸出頭往灶臺上看了看,不解的問:“姐姐,你煮這做什麼?聞著可腥了。”
“等會兒我放點花兒進去就不會有腥味了。”花卿顏拍了拍花碧落的頭,從一旁放平日裡泡茶用的花瓣和茶葉的架子上挑挑揀揀,最後還是拿了茉莉和普通的綠茶,撿了一些撒進已經煮沸的鍋裡。
不一會兒一股夾雜著茉莉清香的奶香從鍋裡飄散開來;兩人拼命的嗅了嗅,恨不得把頭埋進鍋裡去。花卿顏也不例外的深深吸了口氣,鼻尖縈繞的全是奶香。這麼純正的奶香她已經很久沒有聞到過了,她滿意的點點頭,起鍋將已經變成淡綠色的茉莉奶茶倒進陶罐裡,“拿去分著喝了,然後再給胡叔叔家送一些。”
“好的好的。”花碧落吸了吸口水抱著暖融融的陶罐飛快的跑了出去,恨不得馬上就喝上幾口,完全忘了之前自己對這牛奶的嫌棄。
花卿顏遞給餘佳敏一個小碗,碗裡奶青色的液體晃晃悠悠的散發著誘人的香味,“嚐嚐,看喜不喜歡。”
餘佳敏下意識的接過碗嚐了一口,入口醇香絲滑,鼻尖全是茉莉綠茶混合的濃香。暖暖的,順著喉道一直流進了心裡。餘佳敏捧著碗,喝得非常小心,就像是再喝瓊脂玉露一般。