貴，是月餅中的貴族，只有家中有閒錢的人才會買來吃。大戶人家有會做這兩種月餅的就自己做，不會的就到糕點鋪子買。

月餅的做法不難，莫顏前世吃的月餅就全是自己做的，她做出的月餅口感和味道，絕對甩糕點鋪子出產的月餅幾條街。

來到這個時代後，莫顏就鮮少動手做了，今年月餅的需求量大，又是親朋好友一起過，她就決定露一手，讓大家吃到更好吃的月餅。

“姐，快看，這雞蛋都出油了。”馨兒剝開煮熟後冷卻的醃雞蛋，看著流油的蛋黃，高興地喊道。

看著眼前黃澄澄的正在往外冒油的醃雞蛋，莫顏不自覺的嚥了咽口水，她伸手去拿盆裡的熟雞蛋，發現手上沾滿了麵粉，便催促馨兒道：“這種雞蛋最好吃了，你再剝一個給我嚐嚐。”

馨兒點點頭，三兩下就把手裡吃了一口的雞蛋嚥了下去，給姐姐剝了一個。

莫顏朝著蛋白薄的能看到蛋黃的地方咬了一口，蛋黃就被她吃進了大半。她細細的品嚐了一番，點點頭說道：“就是這個味兒，鹹味不重，用來做餡兒正好。”

說著，她又是一口，把剩下的蛋黃也吃了下去。鹹香的蛋黃很美味，一點也不膩人，也不見半點腥味兒。

☆、第383章　陰影，燙傷

一個鹹雞蛋才嚐出味兒來，根本滿足不了姐妹倆的胃口。馨兒忍不住又剝了兩個鹹雞蛋，幾口幾口就吃下去了。

見馨兒還要再拿，莫顏連忙制止：“這鹹蛋好吃歸好吃，一下子吃多了可不好，你快些把它們剝出來，蛋黃好蛋白分離，我這兒等著用呢！”

馨兒糾結的看了看手裡剝了一半的蛋，突然張大嘴巴嗷嗚咬了一口，一邊吃一邊含糊不清的說道：“一把草撐不死牛，這是最後一個。”

莫顏哭笑不得，沾著麵粉的手指戳了戳妹妹的額頭笑罵道：“饞貓！”

馨兒嘿嘿一笑，迅速的把剩下的半顆雞蛋剝殼，然後塞進嘴裡：“這鹹蛋太好吃了，姐，乾脆多做一些，放到米鋪裡賣，肯定比賣新鮮的雞蛋賺到的銀子多。”

莫顏無語道：“以前怎麼沒看出你是個財迷？銀子是賺不完的，整日把自己忙成狗，賺的銀子連花的時間都沒有，這又有什麼意思？”

“唉，不能怪我財迷，是姐你的鹹蛋太好吃了，不拿來賣怪可惜的。”馨兒嘆了口氣，把剛剛剝離出來的蛋黃放到了乾淨的盤子裡。

莫顏搖了搖頭，繼續調麵粉：“做鹹蛋是細活兒，你要是想學，姐把法子交給你，你自己做吧，若是做的好，你讓李爺爺帶去鋪子裡賣也行，賣的銀錢你自己拿著，存著以後買鋪子開繡坊。”

馨兒眼睛一亮，忙不迭的說道：“姐，我學我學，等月餅做完了，你就教我做吧！”

“行，待會兒就教你，你可別嫌麻煩半途不做了。”莫顏笑著應下，不忘打預防針。

“放心吧，你妹妹我可不是那種半途而廢的人。”馨兒拍著胸口保證道，心神已經完全被做鹹蛋、賣鹹蛋、存銀子、買鋪子、開繡房佔據了。

這時，笙兒邁著艱難的小步子，端著另一盆剛煮好的鹹蛋走過來。對於只有七八歲的小孩兒來說，一盆子鹹蛋有些重了。

這段時間，笙兒似乎真的長大了，莫顏她們之前不讓她做事情，她就不做，現在總是嘗試著做，就是每次總會出現這樣那樣的意外，總是以失敗告終。

“笙兒妹妹快放下，姐姐來拿。”馨兒連忙放下手裡的鹹蛋，緊張兮兮的跑過去端盆子：“這麼重，你怎麼不喊姐姐來端。”

笙兒不好意思的笑了笑，小聲的說道：“我已經長大了，可以幹活了。”

馨兒看著身高只到她胸口的笙兒，放下盆子用手比劃了一下，噗嗤一聲道：“你看，你還是小孩子呢，這樣的力氣活兒就該我們大人來做。”

笙兒似乎不服氣，想要反駁卻發現不知道該怎麼說，她垂頭喪氣的走過來，拿起一隻鹹蛋在盆沿上磕開，小手有些笨拙的剝著蛋。

莫顏和馨兒兩姐妹對視一眼，在彼此的眼中看到了無奈之色。

小姑娘越張越大，雖然性子依然軟萌軟萌，但是已經曉事慢慢有自己的主見了。她見家裡的人總是忙裡忙外，只有自己什麼也不做，什麼也不會做，像個廢人似的，心裡的低落可想而知。

“哎呀！”

就在姐妹倆對視的工夫，笙兒驚呼一聲，連忙蹲下身從地上撿起剝了一半的鹹蛋，懊惱的說道：“明明拿的好好的，怎麼就掉地上了呢？”

說