心情好極了,點點瑾天的鼻頭問。
“不急。姐姐,東西都賣完了嗎?”瑾天因為要和木子要在外面看東西沒有進酒樓有些遺憾,現在看見瑾俞滿臉笑容的出來頓時開心了不少。
“錢老闆都包圓了,今天可以早點回家了。”
本來以為要做一個上午的生意,沒想到不出半個時辰就搞定了,瑾俞帶著眾人去採購,富貴酒樓的後廚卻忙開了。
瑾俞帶的這些菜每樣都切了一些擺在富貴酒樓的後廚桌上,兩個身材壯碩圍著圍裙的男人拿著筷子在試吃。
等一一嘗過之後,錢有福翹著二郎腿老丈人也不叫,直接問,“老郭,你們師徒有把握做出來嗎?”
“東家,這些菜式不算難,只是這裡面的調料實在稀奇。小的掌了二十年的勺,聞所未聞。”年老的那位頭髮有些斑白的男人就是老郭,放下筷子恭敬的回話。
昨天嘗過一些,今天再看這些菜,他覺得自己可以金盆洗手了。
“連你也不知道這些是加了什麼調料嗎?”
“東家,我們自己的秘方里沒有她的這些味道,除了甜和鹹,我居然都沒有吃過。”
“奇怪了!”
錢有福皺眉,他本來想一個鄉下丫頭不懂這些五十兩銀子足以搞定,沒想到瑾俞出乎意料的不賣。
這一下打亂了他的計劃,想繼續做大做高階似乎不能了。
“東家,要不就算了吧!我們本來生意就不錯,不在乎她這點……哎喲!師傅!你又打我!”年輕一些的大牛不服氣的話還沒有說完,老郭一巴掌就拍他頭上去了。
“愚蠢!現別的酒樓是不知道有著好事,你覺得那客來酒樓若是知道有著改良的好菜,你覺得我們現在那些回頭客還回來嗎?若不是我們有秘方在手,早就被他們那京都的大廚打敗了!”
“軟的不行,要不我們找了硬來,看她還敢不敢藏著掖著!”郭大牛手上還拎著他慣用的菜刀,油光發亮的臉上是惡狠狠地模樣。
“胡鬧!”錢有福冷臉道,要是他真的這樣做了,那麼連雲福那裡的關係也斷了,事情能不能成還不一定,但仇肯定是結下了,“只能先去買她的滷煮了,我讓人看著別讓其他酒樓的人發現,對外一概說我們酒樓出新菜式了。別出去給我惹事,聽見沒有大牛?”
“聽見了!姐夫,你放心吧!有我和師傅在,一定會幫你留住客人。別忘了我們也是有秘方的人。”大牛拍著胸脯道。
“那秘方的事你嘴也給我閉緊了!要是讓人知道了,到時候看你怎麼收場!”
錢有福心裡最清楚那秘方是怎麼回事了。有這些固定的回頭客,還不因為他們受不了那一口,一天不來吃渾身就會難受,這些客人都是達官貴人,若是發現了菜里加了那些東西,不說富貴酒樓會出事,他錢有福有可能也會性命不保。
………
“小姑娘,你今天怎麼來的這麼早啊?”
和每次午後來買肉不一樣,現在還是早市的時候,肉攤上擺滿了肥瘦分明的豬肉,瞧那色澤就知道都是上等好肉。
豬肉鋪的老闆滿面紅光,看見瑾俞幾人過來,手上砍肉的動作也沒有停,熱情的打招呼。
“大叔早啊!”
瑾俞笑著叫了一句,眼睛掃著肉攤上下位置,今天來的早,不僅那兩副豬下水還在,就是豬頭也有一顆。
“姑娘今天除了豬下水,還需要買點什麼嗎?”
收了別人的銀錢,李有福和氣的問瑾俞,有了瑾俞的預定,豬下水算是不浪費了。
只是有點遺憾的是兒子今天去了學堂碰不上瑾俞,就看院試了科考一過,說不定就是秀才老爺也不一定,他雖然不指望兒子考取功名,但是想打破三代都是殺豬匠的傳統勢在必行。
想著兒子若是有出息了,那麼要追求這姑娘的話不更加有利,想想含飴弄孫的日子就在眼前,李富貴就開心。
“大叔,你這豬頭怎麼賣啊?”瑾俞可不知道朱富貴那滿臉笑容的背後是什麼意思,指著掛在攤位架子上被風吹得左右搖晃的豬頭問。。
“豬頭不能零賣,得一整個的賣,價錢倒是不貴一斤十二文。”
“有點貴呢!”瑾俞皺眉,比排骨難處理不說,還貴了兩文錢,不划算。
“這豬頭下的肥肉起碼可以煉三斤油,姑娘也是老主顧了,叔,不多算你的。”
李富貴翻出豬頭下的肥肉給瑾俞看,這裡值錢的不是瘦肉,這樣的肥肉才是大家爭相購買的東西。