地厚，經歷了挫折就會明白，這生意不是這麼好做的。”那掌櫃等瑾俞她們走遠才悻悻地進了酒樓，看著桌案上的滷菜是既羨慕又心疼，也不知道自己趁風買的這些菜式，今天能不能賺回本錢來。

“掌櫃的，這些菜要拿去廚房嗎？”被臨時叫出來的掌勺等了一會兒，沒有等來指使，忍不住開口問。

“拿進去就按照那姑娘說的做，你能做到嗎？”

掌櫃皺眉問，瑾俞剛剛露的那一手好刀功實在讓人驚歎，那刀在她手上簡直跟活了一樣，想變成什麼樣就變成什麼樣。

“我學學，應該會的。”

看著桌上瑾俞擺的造型，漂亮的讓人捨不得下口拼盤，掌勺不大敢肯定的道。

“這一樣的做菜差別怎麼就這麼大呢？”

掌櫃繼續瞅著那些菜看，兩百文就這麼一點點，希望能賣個好價錢。

瑾俞到富貴酒樓的時候已經辰時初了，比以往遲了整整一個時辰，那夥計在門口來來回回張望了無數次後，終於把瑾俞盼來了。

“瑾姑娘可算來了！”二牛上來欣喜的道。

東家剛剛發了一次脾氣，昨天沒有因為那天香樓的人來拉客生氣，攢了一個晚上是徹底爆發了。

原來那天香樓的掌櫃本來就是摳門愛佔小便宜，錢有福信心滿滿的以為瑾俞和那人的生意鐵定成不了，沒想到瑾俞晚了這麼久，派人去檢視還真的去了天香樓。

這可是大事，明晃晃的搶飯碗，是可忍孰不可忍，錢有福正在裡面生氣呢。

“今天出發的晚耽擱了一下，把菜拿進去吧！今天有新菜。”瑾俞輕描淡寫的說了一下遲到的原因，酒樓到辰末才會來客現在送菜都算提前了。

“好勒！東家正在裡面等著，姑娘趕緊進去吧！”有新菜這是最好的手段，二牛相信東家再大的火都會化為烏有。

☆、第一百七十四章這女人還真是一個寶啊

果然瑾俞進去的時候明顯感覺到錢有福故意在擺架子，捻著茶杯彷彿能喝出花來一樣。

二牛過去不知道說了什麼，那錢有福立馬放下茶盞換上了招牌笑容，假惺惺的迎了瑾俞過去。

“瑾姑娘辛苦了，這三天兩頭的研究新菜式也是不容易啊！”

錢有福腆著臉笑著道，剛剛還因為瑾俞把滷菜賣給別人，他在店裡直罵白眼狼的狠勁收斂不見了。

“互惠互利，為了大家都能賺錢，我自然不能一成不變，錢老闆你說對吧？”

瑾俞笑得坦然，她做的絕不是一個人的生意，要是這些人合作後都只想獨佔，那麼她要考慮一下是不是終止合作，自己在外面賣還不用看他們高高在上的嘴臉，雖然辛苦了些。

“好！瑾姑娘說的對。”錢有福打著哈哈道，也沒有想這麼快把合作關係弄僵。

瑾俞把脆皮豬肉拿出一罈來，隨身攜帶的菜刀切了一指那麼大的一條給錢有福嘗試，天氣還不熱，昨天炸的酥脆口感還在，入口即化只餘滿口餘香。

“這是豬肉？”錢有福不敢相信的問。

“正是。”

“妙啊！這做法，前所未有啊！”也是想都沒有想過，誰會想到把豬肉拿去炸。

“比較難做，既要保持酥脆，又要不讓它炸焦，考驗的是廚師的技巧。”就算是做法說了，富貴酒樓的廚師都不一定會做，瑾俞也不怕他們學了去。

“那瑾姑娘這是打算怎麼賣呢？就這小小一罈？”

“我也是怕錢老闆不要剩下的沒有拿進來，外面還有兩壇。”

脆皮豬的價格高在瑾俞的意料之中，很大一部分還是因為她有意無意的把做法說了一些出來，捏著連帶賣內臟和豬頭肉的三兩銀子，一共是十兩銀子出門，瑾俞略鬆了一口氣，衝錢有福現在這稀罕勁她應該還能和他合作幾天。

“這女人還真是一個寶啊！腦子裡的想法，源源不斷。”

“一些個新鮮玩意，指不定客人過幾天就吃煩了呢！”

郭大牛不大服氣的道，之前想買走瑾俞配方的想法越加強烈，他還真怕瑾俞這樣送下去，他和老父親要被錢有福掃地出門了。

“客人吃的不就是新鮮嗎？你要是能變著花樣的做，我哪裡需要花這麼大價錢來買？”

錢有福不悅的道，直把郭大牛說的低頭不語，他才罷休，郭大牛心比天高命比紙薄他還是清楚的很，這廚藝的事還真急不來。

“東家姐夫，這怎麼看著像一隻豬啊！”郭大牛低頭不敢看錢有福嫌棄的臉，瞅了