夢中受人點化,你信還是不信?”
周子旭卻點點頭,果斷地道:“信,為什麼不信?”
餘小草一愣之下,展顏一笑道:“那不就得了?或許是天上的食神或者廚神什麼的,見我餘小草天賦過人,起了愛才之心,所以才在夢中指點於我呢!”
周子旭挑挑眉。餘小草在他心中更顯神秘了。
好吧,言歸正傳:“小草,那個滷豬頭肉的方子,我們珍饈樓也買下吧!以後你們除了自家做,別再告訴別人了!呶,這是三百兩銀票,你一併收好!”
“方子我已經賣過一次了,一方哪能賣兩家?好在剛剛那貴人只不過買去自己吃用,也不限制別人以此來做買賣!你要覺得有用,就拿去唄!”
餘小草並不是見錢眼開的,對她來說,再多的銀子,都不如一個在危機時刻挺身而出的至交好友。而週三少,目前來看,值得一交!
週三少對餘小草更加佩服了。在他看來,餘家目前最缺的,就是金錢了。碼頭上的生意是不錯,可畢竟是小打小鬧,一天不過百十文錢。
三百兩銀子,她們在碼頭賣上好幾年滷菜,也未必能賺得到。而小草卻說拒絕就拒絕了,彷彿那不是三百兩,而是三文錢而已。這樣仗義疏財的朋友,到哪找去?
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第一百二十一章 投資(二更)
不過,他周子旭怎麼可能佔朋友的便宜呢?他堅持道:“不行!我們珍饈樓已經佔小草你不少便宜了!怎麼可能再白白使用你的方子呢?你要是不要這錢,那滷豬頭和豬耳朵,我們珍饈樓永遠不會推出這倆菜式!”
餘小草剛剛賺到三百兩和一個價值不菲的玉佩,心情美美噠!好不容易大方一回,結果人家還不領情!!又勸了幾句,週三少牛脾氣上來了,就是不同意。
一旁的珍饈樓大掌櫃見兩人僵持不下,他是知道自家少東家的脾氣的,便幫忙勸餘小草:“餘姑娘,你不要因為收我們三百兩而感到不好意思。畢竟我們是做生意的,我們珍饈樓用你的這個方子,不久後很可能賺到兩個三百兩、三個乃至更多的三百兩。你要是不收這錢,反而是珍饈樓的損失……”
餘小草見週三少態度堅決,她想了想,道:“既然這樣,那我就再給你個方子吧!兩個方子,你給五百兩吧!以後,說不定我還會琢磨出更多的方子,如果珍饈樓需要的話……”
“需要,需要,當然需要!!”週三少急不可耐地搶在大掌櫃前面道。
週三少對餘小草的廚藝毫不懷疑,她既然能把別人都不吃的豬頭和豬下水當做食材,做成如此美味的滷菜,換做平常或者上等的食材,肯定比滷豬頭滷豬下水更美味。
珍饈樓開業伊始,福臨門勾結了幾個中等酒樓,對他們進行排擠和打壓。那時,老字號的酒樓在唐古鎮已經有固定的客源,他們珍饈樓可以說是在夾縫中求生存。
而周家,也把入足飲食業當做是對週三少的考驗。在珍饈樓面對同行的打壓時,並沒有插手的意思。這讓福臨門更加囂張!其中的艱難,可想而知。
正是餘小草的出現,正是蠔油菜式的推出,使得珍饈樓能夠在眾多老字號中脫穎而出,吸引了一批固定客源——也就是現在的老客戶。珍饈樓在唐古鎮,才算站穩了腳跟,並且朝著一流酒樓努力著。
週三少堅信,有了餘小草的滷菜和那個不知道是什麼菜式的方子,珍饈樓定然會成為唐古酒樓中不可超越的存在。以後,什麼福臨門啦,根本不用放在眼裡。
周子旭的眼界,並不單單放在唐古這一畝三分地裡,他心中有更廣闊的天地。京城珍饈樓已經在興建了,要想在京城這個名樓輩出的地界,開拓出市場來,僅僅蠔油菜式自然是不夠的。加上餘小草今天給的方子,估計也有些玄!所以,跟餘小草這個天才廚師交好,自然是他求之不得的!!
“別激動!!淡定,淡定!!”餘小草笑吟吟地看著他,讓周子旭感覺自己像個毛頭小子。而這個讓他有此感覺的,竟然是個不足九齡的女孩子!
餘小草踮著腳,拍拍他的肩膀,道:“放心吧!憑著咱倆的關係,以後有了方子,還能不想到你?快點拿紙筆來,寫完方子,我還有事呢!”
待週三少準備好紙筆後,餘小草把“符離集燒雞”的製作方法及用料,細細地口述出來。周子旭記得無比認真,不放過每一個細節。
完畢,餘小草笑著:“此菜外觀油潤髮亮,肉質雪